CITYPULL BACKYARD CHICKEN FARM

Salah anggap permakanan ayam kacuk ngan ayam asli

2011-11-25T12:53:00.000+08:00

Salam semua,

Kali ini teman sengaja nak timbulkan balik persoalan permakanan ayam yang mungkin pernah teman nyatakan dalam tulisan sebelum ini.. Ianya berkenaaan permakanan ayam dari jenis ayam yang berbeza baka dan apa yang menyebabkan kerugian kepada penternak itu sendiri.

Mengikut pengalaman teman sendiri, rata 2 penternak kecilan yang menternak ayam kampung kacuk suka memberikan ternakan mereka makan dari bahan2 yang kurang tepat bagi mengurangkan kos makanan ternakan mereka. Mereka juga beranggapan yang ternakan ayam kampung asli dengan ayam kampung kacuk adalah sama dan mempunyai kadar pengambilan makanan yang sama. Teman ada beberapa hujah yang nak dikongsi bersama.. Kalau ada yang tak bersetuju teman tak kisah sebab buah fikiran tiada yang salah kerana ianya kalau dibincangkan dengan mendalam akan menjadi satu ilmu atau pedoman yang berguna kelak.

1. Ayam kampug kacuk adalah kacukan ayam kampung biasa dengan baka ayam kampung yang lebih besar saiznya ( keyword dia adalah "lebih besar" bukan lebih cepat membesar). oleh itu kalau dibandingkan kedua2 jenis ayam ini side by side pasa usia yang sama kita akan dapat perbezaan yang sangat ketara dari segi berat dan saiz terutama apabila ayam mula memasuki umur 2 bulan dan keatas.

2. Penternak ayam kampung kacuk selalunya mensasarkan ternakan ayam ini patut dijual pasa usia 90 hari atau ketika ayam ini berusia 3 bulan. Berat sasaran adalah ternakan boleh mencecah berat lebih dari 1.5 kg pada masa jualan. Untuk mencecah berat dan tempoh masa yang dianggarkan, penternak perlu memberi makanan yang secukupnya dari segi kuantiti dan kandungan zatnya. Kesilapan yang sering kita lakukan adalah menganggap bila ayam tersebut telah besar atau melebihi berat 1 kilo maka makanan biasa atau makanan dari olahan sendiri yang kurang nutrisi serta zatnya boleh kerana ayam tersebut telah besar. Padahal ayam tersebut masih lagi berada dalam tahap pembesaran anak ayam yang sangat memerlukan makanan tinggi protein dan sebagainya.

3. Berat ayam mengikut usia ( anggaran- mungkin berubah mengikut baka yang anda gunakan dan diambil semasa teman menternak dahulu)

-Usia satu bulan:
Kacuk : 350-500g
Asli : 100-150g

-Usia 2 bulan:
Kacuk: 700-900g
Asli: 200-300g

-Usia 3 bulan:
Kacuk: 1000-1200g
Asli: 400-500g

-Usia 4 bulan:
Kacuk: 1500-1700g ( kebanyakan ayam dijual pada usia ini )
Asli: 600-700g

-Usia 5 bulan:
Kacuk : 2000-2200g
Asli : 900-1000g

-Usia 6 bulan:
Kacuk : 2500-2700g ( mungkin berbeza ikut jantina) Berat matang bagi seekor ayam
Asli: 1200-1500g

-Usia 7 Bulan:
kacuk : 2.8kg-3.0kg ++
Asli: Perubahan yang sedikit berlaku selepas matang

Apa yang kita dapat lihat dari data diatas adalah ayam kampung kacuk juga memerlukan usia sehingga 6 bulan sebelum mencapai kadar matang iaitu mula menunjukkan keboleh untuk reproduksi iaitu mengeluarkan telur dan mengeluarkan benih untuk pejantan. Ini bermaksud bukannya ayam kacuk ini cepat besar tetapi beratnya pada usia 3 bulan sudah hampir dengan berat matang bagi seekor ayam kampung asli. Mungkin dari sinilah kita beranggapan yang ayam kacuk pada usia ini sudah besar( iaitu hanya 3 bulan) dan kita sudah boleh memberi makan seperti ayam dewasa.

Namun pada hakikatnya ayam ini masih diperingkat membesar dan perhatian yang sama patut diberikan seperti anak ayam kampug asli yang berusia 3 bulan.

4. Kita mula melepaskan ayam kacuk untuk mencari makan sendiri atau kita memberi makan makanan ayam dewasa sejak dari ayam ini berusia 2 bulan lagi. Tetapi untuk ayam asli kita pula masih mengurungnya sbb susuk badan masih kecik dan kita beri makan yang secukupnya. Tindakan inilah yang membuatkan penternak kacuk mendapati ayam yang sepatutnya boleh dijual pada usia 3 bulan tidak dapat dijual dan kos permakanan dan operasi menjadi lebih meningkat.

Sekian..

Harga dedak melambung?

2011-10-20T18:15:00.000+08:00

Salam semua,

Teman nak berkongsi sedikit mengenai harga dedak dipasaran negara kita yang selalunya membuatkan penternak menjadi gelisah dan kadangkala macam dah nak putus asa. kalau dulu2 dalam lingkungan 4-5 tahun dahulu harga dedak dalam lingkungan RM30-40 seguni tapi skang teman percaya dah mencecah lebih dari RM 100 kan? Mungkin harga ini agak berbeza dari tempat anda berada sekarang. Apa2 pun harganya memang sekarang macam tak berbaloi tambahan kita yang menternak secara kecil2an dan hanya membeli secara runcit dengan jumlah ynag kecil. Harganya pasti akan sangat tinggi.

Teman duk tercara2 juga apa puncanya..adakah ini adalah satu konspirasi orang tengah atau pengeluar untuk mendapat keuntungan segera atau ianya melibatkan pemain besar ynag mengimport atau menghasilkan makanan ini. Akhirnya dapat teman simpulkan dengan sebab2 seperti yang teman listkan dibawah.

1. Negara pengeluar seperti India dan China kini mengurangkan eksport produk ini bagi menampung keperluan dalam negara mereka sendiri berikutan permintaan yang sedang meningkat dan peningkatan taraf ekonomi negara mereka. Apabila jumlah eksport atau jumlah pengeluaran kurang dari jumlah permintaan, harga jagung ini akan meningkat.

2. dengan kenaikan harga minyak, negara2 maju dan negara yang terlibat telah memproses jagung kepada etanol( bahan bakar) yang seterusnya meningkatkan permintaan kepada jagung ini berlipat ganda dan mengurangkan stock simpanan jagung dunia. Akhirnya suasana kekuragan bahan ini menekan pasaran dan harga akan melambung tinggi.

Seperti yang semua orang tahu, dedak ayam mengandungi hampir 50% jagung dalam pembuatannya. Manakala dalam pembuatan palet makanan ikan pula pengeluar akan menggunakan jagung jenis tepung atau kisaran halus dalam risipi mereka. Kebergantungan kita terhadap jagung untuk menternak adalah sangat kritikal. Oleh itu kos makanan yang sangat tinggi terpaksa ditelan bulat2 oleh penternak dan kadar keuntungan pada pengujungnya adalah sangat nipis atau lebih teruk lagi langsung tak pulang modal.

Namun terpikirkah kita yang sebenarnya kita sangat bertuah kerana rata2 tanah dinegara kita sangat subur dan sangat sesuai untuk kita menanam sendiri jagung ini. Biasanya orang kita kalau nak menanam jagung lebih mengira untuk menjualnya sebagai bahan hiliran makanan kepada manusia tetapi bukan untuk ternakan. Mungkin anggapan jagung ini terlalu berharga dan lebih menguntungkan kalau kita menjual sebagai makanan manusia.

Kita juga mungkin berpendapat yang jagung yang akan kita tanam ( mungkin jagung manis) tak sesuai untuk diberi makan kepada ternakan. Kita juga beranggapan yang jagung kering yang kita beli untuk ternakan adalah dari jenis khas atau istimawa untuk ternakan sahaja. Yang paling silap sekali kita beranggapan yang kita akan mendapat lebih untung sekiranya kita membeli seguni (rm50) dari pada kita menanam sendiri.

Cara terbaik adalah kita perlu menternak dengan menanam sendiri jagung ini kerana 50% kebergantungan makanan ternakan. Cara penanaman jagung adalah sangat mudah dan hanya memerlukan kos yang minima. Cuma cara pengurusan kita yang diperluaskan bagi memastikan jumlah jagung yang dihasilkan cukup dan mampu untuk menampung keperluan ternakan kita.

Kita mungkin tertanya soalan seperti dibawah:

1. Kat mana nak tanam?
-kita leh tanam kat keliling reban atau kawasan lapang terbiar. paling teruk pun kita leh tanam kat tepi jalan yang kurang trafik.

2. Kat mana nak carik benih?
-beli je kat pengeluar benih. tapi beli secara pukal.. baru murah.. aritu beli kat mardi sekilo benih baru rm 10 tak silap.. sekilo banyak tu...

3. macam mana nak tanam?
paling senang.. buat batas kecik, gemburkan ngan tahi ayam, tunggu kejap, masuk benih pastu siram..

4. Abih berapa lama nak tuai?
alah.. dalam 3 bulan leh tuai dah.

5. nak biar semua semua putik tumbuh ke nak biar satu je?
kalau elok biar satu je yg tinggal.. yg bahagian bawah sekali.. yg lain petik masa ngah kecik n leh jual sebagai baby corn.. ( putik jagung)

6. cam mana nak buat jadi bijik?
masa lagi seminggu nak tuai tu potong pokok di bahagian atas buah jagung.. daun yg dipotong tu leh buat makanan samada diperam atau dibagi terus. Pastu bukak kulit jagung tu tinggalkan tongkol jagung je. Pokok ngan jagung yg dah togel tu dibiarkan kering sendiri kat pokok. dah kering terus petik n leh simpan dulu.
pastu.. bila nak pakai just kopek ja biji tu dari tongkol.. leh guna teknik gesel sesama tongkol atau buat alat pelerai dia.
kalau nak jadi halus leh anta pi kedai untuk kisar atau kalau ada modal beli pengisar manual tu ( dalam rm 200je).
Pastu nak buat dedak ayam, leh proses dedak sendiri atau bagi terus kepada ternakan.

7. Camana nak pastikan stock selalu ada?
Tanam secara berperingkat atau tanam byk sekali dan simpan selepas kering. Jagung kering tu leh tahan sampai 2-3 bulan kalau cara simpannya betul..( lebih lama dari tu pun leh)

8. Ada cara mudah lagi dari tu tak selain dari tanam sendiri?
- ada.. takyah menternak. lagi mudahkan? hehehe

So itu jelah celoteh teman pada kali ini.. nak buat camana, untuk hidup bernafas dengan harga yang melambung skang ini, terpaksalah kita menjadi petani jagung jugak walaupun kita hanyalah penternak.. Jangan lupa nak disulamkan dengan rumput napier agar ternakan kita dapat khasiat yg mencukupi untuk tumbuhsaran yang baik.

Adios..

Jauh lagi perjalanan kita..

2011-10-05T09:41:00.000+08:00

Salam,

Saje je teman nak bercerita sedikit.. tentang masalah kita penternak ayam kampung asli ini. Ceritanya tak sudah2 dah masih lagi merangkak2 untuk memastikan ternakan ini berdaya saing. Teman rasa ramai pembaca blog teman ini dah berjumpa secara berdepan dengan teman dan ramai juga yang menghubungi teman untuk urusan yangberkaitan dengan ternakan ayam kampung asli ini.

Kalau tuan semua perasan, walau penternak ayam kampung asli ini makin ramai dan yang telah membuka reban pun boleh tahan ramainya, masalah yang sama tetap kita hadapi iaitu untuk mendapatkan bekalan anak ayam kampung asli ini. Sekiranya bekalan anak ayam ini banyak, masalah lain seperti lokasi penternakan, dana, makanan yang mahal dan sebagainya dapat diatasi kemudian. Tetapi jika perkara utama iaitu baka itu sendiri tak dapat diadakan maka segalanya akan terbantut.. betul kan?

Teman raselah mengikut pengalaman teman, tiap2 bulan ada sahaja sahabat ternak kita yang menhubugi teman menanyakan bekalan anak ayam. Tetapi biasanya hampalah jawapan yang keluar dari mulut teman. Tiada stock!! itulah masalahnya.. Kalau dulu teman pernah mengusahakan produksi pengeluaran anak ayam kampung dan tean rase teman dah berjaya menemuni caranya, namun produksi teman keluarkan hanya mempu untuk memenuhi keperluan beberapa orang penternak sahaja dan kadang kala sampai untuk skali produksi hanya mampu untuk seorang pembeli sahaja iaitu dalam lingkungan 300-500 ekor anak ayam.

Teman yakin yang menghubungi teman untuk membeli anak ayam tersebut mempunyai kemampuan dari segi kewangan dan reban yang mencukupi paling tidak untuk menempatkan sekurang-kurangnya 500 ekor ayam dalam satu2 masa. Masalah yang sama juga akan kedengaran iaitu.. dimana nak mendapatkan benih?

Untuk pengetahuan tuan2 semua, produksi pengeluaran anak ayam bukanlah satu proses perniagaan yang menguntungkan sekiranya kita tak mampu untuk mengeluarakan sehingga 10k anak ayam setiap bulan. Tambahan pula ternakan yang diuruskan adalah ternakan ayam kampung yang hanya bertelur dalam lingkungan 15 biji dalam tempoh pengeluaran telur. Ikut cara tradisi hanya 60 biji telur ayam akan dihasilkan setahun dan kemampuan pengeluran tersebut dapat ditingkatkan kepada 160 biji sekiranya kita menggunakan teknik rampasan telur.

Oleh itu bagi teman, teman cadangkan jika kita mahu menternak ayam ini dan menjana pendapatan dengannya, satu2 cara jalan keluar adalah menyediakan 2 reban. Satu reban untuk produksi anak ayam dan satu lagi adalah produksi untuk jualan ayam matang. Tumpuan penuh perlu diberikan pada peringkat produksi pengeluaran benih terlebih dahulu dan kemudian anda boleh meneruskan pada peringkat pembesaran. Pertukaran baka penjantan perlu dilakukan secara berkala untuk menghalang pembiakan dalaman sesama ternakan.

Jumlah yang teman syorkan? jumlah induk yg teman cadangkan adalah 500 ekor untuk permulaan. Jika boleh dapatkan induk ini dari daerah yang berlainan untuk memastikan kelestarian ternakan dapat dikekalkan lebih lama. Nanti kita akan dapati percampuran atau pengkacukan baka akan memeriahkan lagi variasi ternakan kita. Biasanya ikut pengalaman teman, % anak yang bakal dihasilkan biasanya 60% jantan dan 40% betina, Simpan 20% dari anak ayam betina ini untuk produksi akan datang dan selebihnya dijual sama ada untuk induk atau jualan daging. Bagi jualan daging, biasanya ayam kampung jantan yang lebih menguntungkan kerana berat yang lebih. Memang biasa kalau kita lihat ayam jantan yang akan dijual dipasar. Bagi pengantian ayam jantan pembaka, eloklah jangan kita gunakan kembali anak ayam yang ada.

Dari jumlah induk sebanyak 500 ekor ini ( dikekalkan sepanjang masa bagi mengelakkan kos meningkat) teman jangkakan dalam 30k anak ayam dapat dihasilkan dalam jangka tempoh setahun dengan purata 2500 ekor anak ayam sebulan. Jika 80% berjaya dipasarkan dengan harga purata rm 15 untuk berat purata 1.3 kilo, jualan kasar yang kita mampu perolehi mungkin boleh mencecah 40k. Dan bagi teman ianya bukan satu angan2 atau satu yang mustahil sebab teman pernah menjual hampir 1000 ekor ayam dalam satu2 masa dan jualannya bukanlah satu yang sukar seperti menjualan ayam kampung kacuk.

So mungkin suatu hari nanti, jumlah penternak dikalangan kita yang berminati ternakan ayam kampung asli yang berjaya menglangkau jualan leboh 1000 akan bertambah. Pasaran sangat terbuka luas, permintaan amat tinggi, cuma keazaman, serangan penyakit, kemampuan dana dan baka sahaja yang perlu kita tepis sekarang.. Adios..

Salam.

Rezeki Nak Raya,

2011-08-19T11:30:00.000+08:00

Salam,

Makin lama makin kurnag teman menulis dalam blog nie, ada yg mencemuh ada yang bertanya. Tetapi kalau mereka yang dah lama berblog, teman rasa bila dah cecah lebih dari setahun menulis n dah lebih dari 300 post dalam blognya, beliau mesti akan merasai apa yg teman rase. Masalah tak tau nak tulis apa. Tak tau nak membebel apa dalam nie dah.

Bila rase nak cover sesuatu cerita teman akan check balik posting lama. Bila check balik dah banyak kali teman cerita benda yang sama. So terbatutlah sikit apa yang teman nak tulis. Yang posting dalam draf pun dan banyak tetapi teman hold dulu sbb bila teman sendiri baca pun teman jadi bosan hehehe.

So tak lama lagi nak RAYA. So ibu bapa sibuklah menyediakan persiapan untuk raya. Dan geng2 pencinta ayam nie mungkin mengaggap masa ini masa terbaik untuk membeli incubator ke menambah stock ayam dalam reban atau masa yang terbaik untuk menjual ternakan mereka. Banyak urusan perniagaan yang akan dilakukan sebelum hari raya nanti. Maklumlah ada duit lebih sikit mungkin dari bonus atau token.

Jualan Incubator masih terus dilakukan dan kalau anda ingin membelinya boleh hubungi agen jualan teman yang tertera di sebelah kanan blog teman. Ada banyak ready stock yang teman dah buat. Ada juga yang menghubungi teman nak beli yang bersaiz besar. Bagi teman, kalau anda pengguna pertama, elok lah beli yg kecik dulu n belajar betul2 cara nak guna. Pastu kalau dah pandai dan dah sukses, teman cadangkan buat lah sendiri dengan meniru apa yang teman buat tu, Senang je nak buat tambahan contoh dah ada depan mata. Cuma tambah saiz bekas dan tambah jumlah mentol. Kalau anda dah pandai guna incubator sebelum ini teman yakin anda takde masalah nak setting incubator baru yang anda buat sendiri.

Bab ayam pula, tak terlayan teman nak menerima permintaan nak beli ayam kampung sama ada nak buat sembelih atau nak buat tambahan baka baru kat reban. Di sini teman nak umumkan yang Direban teman tiada lagi Ayam untuk dijual. Sama ada yang baru menetas atau yang dah matang. Yang ada nak jual hanya incubator je. Kalau jual semua apa yang teman nak bela kan? hehehe.

Kalau tuan semua ingat peristiwa yang melanda pada 1 Syawal tahun lepas dimana serangan sampar membunuh hampir 3oo++ ayam teman direban. So raya tahun ini kalau takde apa2 yang jadi maka genaplah setahun reban teman bebas sampar dan penyakit. Takde kematian akibat penyakit cuma kematian akibat seranagn anjing dan musang. Kematian yang dibenarkan sbb ayam teman yang nakal nak keluar reban hehehe. Satu pencapaian yang teman sangat banggakan. Kiraan teman dah 4 kali kawasan sekitar reban teman kena serangan sampar sejakkali terakhir serangan berlaku direban teman. So Alhamdulilah, confirmlah manusia adalah agent utama penyebaran penyakit melalui sentuhan, pakaian dan kasut, kenderaan dan sebagainya.

Nasihat teman, kalau anda ingin menternak ayam dalam skala besar sedikit dari reban biasa, kawallah reban anda dan pastikan penularan penyakit tak berlaku. Takpelah kalau ada yang kata kita kedekut atau poyo sbb tak bagi dia melawat reban. Sbb orang yang berkata tu tak tahu apa yang akan berlakau kalau kita benarkan lawatan dilakukan. Yang penting semua perlaburan kita selamat dan berjaya dijual. Takdelah akhirnya dijadikan baja dengan menanam bangkai ayam dibawah pokok.

So Akhir sekali teman nak ucapkan selamat Meyambut Hari Raya kepada semua pengunjung blog teman. Terima Kasih dan tabik spring teamn ucapkan kerana masih sudi mengunjungi blog teman. Insyallah ..

sambungan kilang penetasan ayam..

2011-07-26T10:41:00.001+08:00

Salam,

Seperti yang teman janjikan dulu, teman upload gambar projek yang teman lakukan untuk kilang penetasan ayam. Tuan2 semua leh rujuk post teman sebelum ini mengenai sebuah pusat penetasan yang dalam pembinaan dimana teman terlibat sama untuk menjayakannya. Bahagian teman adalah untuk mereka system dalaman elektrik terutama untuk keperluan peralatan dalam bangunan ini. Teman terpaksa merahsiakan lokasi dan pemilik kilang ini tetapi cukuplah teman katakan yang nama kilang ini cukup dikenali, kalau anda penternak ayam tentu anda sangat mengenali nama ini.

Dibawah adalah sebahagian gambar yang sempat teman rakamkan:

Ini adalah gambar laluan shower untuk pekerja memasuki atau keluar dari kawasan produksi. Sebelum pekerja masuk ke kilang mereka terlebih dahulu perlu memasuki kawasan foot wash dimana kasut perlu malalui kawasan yang mengandungi air pembasmi kuman. Kesemua staf termasuk bosnya sekali tiada pilihan perlu melalui kawasan rawatan ini sebelum memasuki kawasan kilang. Kemudian untuk memasuki kawasan bangunan kilang itu sendiri hanya ada satu jalan iaitu melalui shower ini. Peringkat permulaan adalah bilik persalinan dimana pekerja akan menukar baju dan menyarungkan pakaian khas ( termasuk pakaian kalis air) dan melalui 3 siraman air, yang pertama siraman air biasa dan kedua siraman air berubat dan disiram semula dengan air bilasan. Penghujung kawasan ini ada satu lagi foot bath dimana pekerja perlu memijak. Apabila mahu keluar proses yang sama perlu dilakukan.

Didalam fasiliti ini lengkap dengan tempat sembahyang, kantin dan juga ruang berehat untuk pekerja. So apabila masuk pekerja hanya dapat keluar apabila shif tamat sahaja. Ini bagi mengawal pergerakan pekerja dan mengurangkan peratusan kebarangkalian jangkitan penyakit berlaku.

Ini adalah kawasan bilasan terakhir. Sory susunan gambar kurang teratur dan bercampur aduk.

Dibawah ini adalah contok kotak telur yang akan digunakan untuk menempatkan telur yang baru sampai. Salah satu teknik yang digunakan disini adalah telur akan disimpan dalam coldroom untuk satu tempoh masa untuk menunggu giliran memasuki Incubator. Tujuan bilik ini adalah untuk memberhentikan proses pengeraman atau melanjutkan usia telur dan mengekalkan telur dalam keadaan baik.

Ini pula adalah gambar tray yang akan digunakan untuk tujuan setter, iaitu proses dimana telur memasuki fasa pertama pengeraman, telur tak akan digolek dan hanya akan didiamkan dengan suhu pengeraman selama 3-4 hari. Banyak sungguh tray yang digunakan.

Ini pula adalah gambar kilang sedia ada yang mampu mengeluarkan anak ayam dengan kekuatan 2 kali seminggu. Bila kilang baru siap kelak kekuatan kilang ini menjadi 5 kali pengeluaran selama seminggu. Pada masa gambar ini diambil, proses penghantaran anak ayam sedang dilakukan, sejam selepas ini berderet lori beratur untuk membawa anak ayam keladang penternakan. Semua anak ayam diletakkan dalam kotak ( seperti dalam gambar ) dan telah siap divaksin ( spay ). Boleh teman katakan yang suasana disini sangat gamat sehinggakan nak bercakap pun perlu sedikit menjerit. Riuh betul bunyi anak ayam.

Lagi gambar kotak pengumpulan telur yang baru sampai ..

Ok kalau tuan semua nak tahu inilah gambar rumah incubator yang digunakan. Ruang ini hanya dapat diaksess oleh jurutera dimana pekerja biasa tak tahu apa yang ada didalam. Lihat tangga yang ada, teman perlu memanjat dan memeriksa setiap pendawaian dan saiz kabel yang digunakan. kalau dilihat pada kotak plastik yang berwarna putih dibahagian tepi itu adalah bekas raga untuk hacther dimana anak ayam akan menetas dalam bekas ini.

Ini adalah mesin hatcher yang diasaingkan dengan incubator induk.

Ini adalah jenama mesin penetasan skala industri yang digunakan dalam kilang ini.

Ini adalah panel kawalan dimana suhu dan maklumat akan disetkan. Semua papan kawasan ini akan bersambung terus ke bilik kawasan dan juga office untuk dipantau oleh pengurus. Kalau ada apa2 masalah, pengera akan berbunyi.

Ini adalah tray automatik untuk mengerakkan telur. Dalam gambar ini anda dapat lihat satu bahagian tray tetapi didalam sesebuah incubator dapat menempatkan 50 biji tray sama seperti ini.

Ini adalah deretan Incubator yang digunakan. sangat kemas dan canggih.

Terdapat lebih dari 10 lorong incubator sama seperti dalam gambar ini men lengkap dengan setter, incubator dan hatcher. Cuba bayangkan berapa luas bangunan ini dan betapa besarnya skala penetasan ini. Teman nak buat pemeriksaan bangunan ini pun mengambil masa hampir 1 minggu. Jangkaan beroperasi kilang ini adalah pada hujung tahun. Cuma proses saringan dan pembersihan telur masih dilakukan secara manual termasuk fasa scan ( fasa 4 hari terakhir) dimana telur akan di imbas untuk melihat embrio sebelum diletakkan didalam hatcher. Kalau dapat di autamatikan sepenuhnya mesti lagi hebat kilang ini. Agak2 sebiji mesin ini berapalah harganya kan?

Teman sangat bertuah kerana terlibat dalam projek ini dan mengetahui sedikit sebanyak bagaimana proses mengkomersialkan penetasan ini dapat dilakukan. Dan yang paling best, teman perlu datang ke kilang ini sebulan sekali untuk melihat perkembangan semasa pembinaan dan juga selepas ianya beroperasi. Perlu menghadiri mesyuarat dan memastikan semua proses penetasan dijalankan dengan lancar. Mungkin teman dapat belajar sedikit sebanyak trick dan cara penetasan terbaik .

Semua gambar didalam ini adalah untuk rujukan bersama dan teman berharap tiada pihak yang cuba memanupulasi gambar ini untuk tujuan peribadi. Insyallah kalau takde aral melintang, teman akan mengupload gambar semasa kilang ini beroperasi kelak.. sekian..

Korang perasan tak?

2011-07-19T11:53:00.000+08:00

Salam semua, saje sejenak teman nak menulis kejap.. cuma nak utarakan yg korang perasan tak yang reban2 baru yg ada sekarang semuanya dah bertambah maju dan cantik2 belaka.. cuba korang ingat macam mana rupanya reban 10 tahun dahulu? reban tipikal yang biasa korang tgk kat belakang rumah orang kampung.

Kalau dulu reban kalau kita sepak sekali je kompom roboh semuanya.. Kalau dulu orang kita langsung tak pernah guna incubator, malah tak pernah dengar sekalipun. Bekas telur ayam pun kalau kita perasan dibuat dari apa sahaja bahan buangan yang boleh menampung telur, So kita biasalah lah lihat bekas mengeram yang diperbuat daripada kuali buruk, bakul plastik dan sebaginya.

Reban yang ada hanyalah digunakan untuk mengurung ayam atau untuk menempatkan ayam yang hendak mengeram. Pastu kita lihat ayam kampung in biasa akan lepak diatas dahan pokok. Tak de kawalan atau pengurusan mengenai berapa ekor ayam yang tinggal dan kekadang tuan ounya ayam pun tak tau berapa ekor sebenarnya ayam yang diternak.

Namun sekarang kalau kita perasan, kemajuan atau kesedaran kita dan semakin meningkat dan yang paling penting cara pemikiran kita juga turut berubah. Kalau dulu reban ayam cukup hanya apa yang ada tetapi reban skang orang dah pentingkan kebersihan, rupa bentuk dan secara tak langsung menjadi perhiasan dirumah. Teman dah dapat lihat ramai pemilik reban berbangga dengan reban yang mereka ada dan kebanyakkan sangat rapi dan bersih.

Kalau kita lihat rata2 reban milik masyarakat maju, reban mereka sangat cantik dan kemas sehinggakan kalau kita nak melepak dalam reban tersebut, kita tak merasa jijik. So itulah matlamat kita suatu hari nanti. Kemajuan sesuatu negara tak akan bermakna jika pemikiran penduduknya tidak maju. perubahan2 ini sangat diimpikan dan teman sebagai salah seorang yang kerap menulis dalam blog boleh mengambil kesempatan ini untuk memupuk pemikiran yang kearan pemodenan ternakan unggas ini khasnya untuk mereka yang menternak dihalaman rumah.

Satu lagi adalah kesedaran kita tentang keperluan dan aspek penjagaan ternakan kita sama ada untuk sebagai haiwan peliharaan atau untuk tujuan telur dan daging. Cara permakanan, ragam ternakan serta keperluan mereka perlu kita penuhi. Anak2 kita juga boleh belajar menternak ayam dan melatih minda mereka untuk mengkaji tentang ternakan unggas ini. Usaha dan pembelajaran yang mereka lakukan dalam menternak akan melatih pemikiran mereka untuk menjadi pemikir ynag hebat dan apabila besar kelak akan menjadi mereka yang berguna.

Biarkan anak2 kita mendalami ilmu ini dan mengalakkan mereka memerhati setiap tingkah laku. Pendik kata biarkan mereka mengkaji dan aktifkan pemikiran. Kalau mahu result yang lebih baik, libatkan mereka dalam setiap keputusan yang perlu diambil bagi mengalakkan dan merangsang pertumbuhan otak mereka. Insyallah, cara pembelajaran sebegini akan membantu mereka membesar.

Satu lagi, dalam impian teman untuk membena "sentral unggas " di Malaysia, teman mungkin memerlukan bantuan sahabat2 sedia ada ini untuk membekalkan ternakan unggas mereka dan mengujudkan satu hub perniagaan dimana semua transkasi jual beli dapat dilakukan dengan bersistematik serta membolehkan kawalan harga dilakukan. Mungki di lokasi ini, setiap ternakan akan di "display" oleh tuan punya ternakan dan teman hanya mengambil upah jaga selama mana ternakan itu dipamirkan. Anda yang ingin membeli ternakan juga mungkin boleh windowshopping dahulu sebelum membuat sebarang pembelian.

Doa2kan semua ini akan termakbur dan mungkin segala keperluan penternakan seperti perkakasan dan makanan dapat dijual dengan murah tanpa melalui banyak orang tengah. Amin..

Rekod 9 bulan bebas SAMPAR

2011-05-18T17:13:00.000+08:00

Salam semua,

Dah lama dah rasenya saya tak menulis, dah dekat sebulan dah rasenya.. tapi takpelah teman yakin penulisan teman sebelum imi mampu membantu anda serta tulisan2 rakan kita yang lain yg terus menerus menulis dalam internet.

Teman cuma nak bagi tau yang teman sungguh teruja dengan keputusan yang teman dapat sejak mengamalkan reban tertutup bermula bulan 9 tahun lepas. Kini hampir genab 9 bulan reban teman tak dilanda sebarang serangan sampar dan tiada kesan kematian akibat dari serangan ini. Setakat kematian biasa akibat masalah kecil bagi teman itu adalah biasa.

Teman mula mengamalkan reban tertutup atau dengan nama lain tidak membenarkan sebarang lawatan ke reban teman kepada pelawat atau pengunjung sejak kematian hampir 3 ratus ekor ternakan teman pada hari raya yang lepas. Kejadian pada satu Syawal tu betul2 memberi kesan kepada teman kerana banyak ternakan termasuk yang esotik mati dengan tanpa pertolongan sbb teman berada dikampung. Satu kerugian yang memberi satu keazaman kepada teman untuk mengatasinya.

Perbuatan teman melarang atau kurang membenarkan pelawat kereban teman mungkin menimbulkan perasan tidak puas hati atau kurang senang dikalangan sahabat penternak kita yang ingin datang atau ingin melihat sendiri dengan mata kasa bagaimana teman menternak ayam ini. Teman yakin hati hanya akan puas jiga dapat melihat dengan sendiri depan mata bagaimanan rupa bentuk reban dan cara penternakan yang diwar2kan. Kalau dah dihalang atau tidak dibenarkan masuk oleh tuan punya ladang sememang rase kesal dan marah mula timbul dan merasakan pemilik ladang ada sikit riak atau sombong kerana tidak mahu berkongsi ilmu. Anda akan merungut yang perbuatan pemilik reban tersebut tidak bertamadun dan wajib dipulaukan.

Bagi pelawat yang hadir adalah dari kalangan mereka yang telah menternak ayam, jika alasan penyakit sampar diberikan, mungkin pelawat dari golongan ini akan pham kerana mungkin mereka pernah berdepan dengan masalah kematian yang teruk akibat penyakit ini. Mungkin kuranglah marah yang dialami kerana paham bagaimana kesengsaraan kehilangan ternakan yang diusahakan dan tidak mendapatkan hasil. Tetapi yang masalahnya adalah bagi mereka tak paham dan marah apabila kita tak BENARKAN MASUK.

Rekod tanpa sampar selama 9 bulan walaupun reban selang 100 meter dari reban teman hanya tinggal najis ayam bila semua ayamnya mati betul2 mengejutkan teman. Malah ada rakan kita yang telah diserang sebanyak 3 kali sejak kejadian itu. Rakan teman sendiri dah kena serangan sebanyak 2 kali iaitu selepas raya dan sebelum tahun baru cina. Keluahan demi keluhan didengari tetapi penantian teman serangan mengenai reban tak timbul. Timbul rase kesyukuran sebab tak terjebab sekali dengan masalah yang melanda.

Semua penternak tahu jika sampar melanda, kerugian adalah sangat pasti cuma sama ada sedikit atau banyak sahaja. Oleh itu adakah itu satu keadilan jika kita berdepan dengan keengganan tuan punya ladang untuk membenarkan lawatan keladang dilakukan? Apakah kita harus menghormati periuk nasi peladang tersebut ataupun kita tak peduli asalkan tujuan kita tercapai? Apakah kita sangggup melihat sahabat kita terkubur dan hancur lebur ladangnya hanya kerana memenuhi permintaan kerana taknak kita terasa hati? Teman biarkan anda memikirkan sendiri.

Sebenarnya teman lama tak menulis nie kerana dalam satu fase untuk melihat kembali kebelakang apa yang telah teman lakukan selama menternak ini. Dan memikirkan bagaimana mungkin teman menepis serangan ini dengan jayanya. So banyak kesimpulan yang telah teman dapat ambil dari kejadian ini seperti:

1. Reban adalah punca periuk nasi kita.. So ianya perlu dijaga dengan baik dan harus mengelakkan segala punca2 yang boleh membawa kecelakaan.

2. Kehadiran manusia perlu dikurangkan diladang bagi mengelakkan jangkitan penyakit yang dibawa oleh manusia.

3. Pelawat adalah dilarang sama sekali termasuk keluarga atau saudara terdekat.

4. Sebarang penjualan kepada orang ramai atau pemborong perlu dilakukan ditempat yang jauh dari reban bagi mengelakkan jangkitan jika ada ayam yang tak habis dijual.

5. Perlu ada reban kuarantin yang benar2 jauh dari reban utama ( lebih dari 1 KM kalau boleh) sekiranya kita membeli ayam baru.

Dan ada beberapa lagi yang akan teman sebutkan nanti.

Sebenarnya dalam tugasan baru teman ( tempat kerja baru ) teman berpeluang menjaga projek pembinaan satu pusat penetasan milik syarikat yang agak besar. Kalau teman sebut nama syarikat ini tentu ramai penternak yang tahu. So tugasan teman adalah mewakili owner ( merasalah berkerjasama ngan owner syarikat ini) untuk berurusan dengan pihak kontraktor yang sedang membina pusat tersebut.

Boleh teman katakan keluasan pusat tersebut hampir sama dengan 1 padang bola. Pusat tersebut adalah sambungan dari pusat yang sedia ada dan pemilik ingin mengandakan pengeluaran benih anak ayam. Lokasi pusat tersebut adalah di PD dan terletak berhampiran dengan sebuah kem askar. Sehingga kini hampir 7 kali teman ke sana untuk melakukan pemeriksaan atau menghadiri meeting.

Untuk pengetahuan anda semua, kalau nak tahu.. proses untuk masuk ke ladang tersebut adalah sangat ketat sehinggakan tuan punya ladang itu sendiri tak lepas dari semua prosudur yang telah ditetapkan. teman ceritakan untuk pengetahuan anda semua:

Mula2 sekali anda perlu mendapatkan kebenaran dengan menghubungi pegawai bertugas pada hari itu untuk memasuki permis. Apa bila mendapat kebenaran secara lisan, pengawai akan mengubungi pos pengawal dan pengawal akan stanby di depan pagar. kemudiaan anda perlu mengisi form kehadiran yang telah disahkan. Kemudian anda perlu membawa kereta ke laluan pancur basah dimana kereta anda akan dimandikan dengan cecair pembasmi kuman seluruh kereta. Ini sahaja satu2nya lalauan kelaur masuk ke reban ini. Kalau keta yg takde tingkap memang habis basah lah semua. Pancutan air sangat menyeluruh sehingga kebawah badan kereta selama 1 minit. Jika anda hanya berniat untuk ke office sahaja anda boleh parkir kereta dikawasan yg disediakan. Tetapi kalau anda ingin masuk ke kawasan penetas ada satu lagi laluan yang perlu anda mandikan kereta( larutan yg lebih pekat). Kemudian anda perlu turun dari kereta dan memasuki ladang dengan berjalan kaki. Disitu anda satu kawasan berair yang dinamakan foot bath atau mandian kaki. kasut anda perlu melalu kawasan tersenut untuk membasmi tapak kasut.

Setelah anda akan memasuki kawasan pusat dimana hanya mereka yang bekerja sahaja dibenarkan masuk. Saya boleh memasuki kerana tugasan saya adalah untuk memeriksa bangunan tersebut. Seterusnya anda perlu memasuki bangunan khas dimana anda akan terkejut kerana pintu masuknya adalah serupa dengan tandas? masuk bangunan ikut tandas?

Sebenarnya dikawasan ini anda perlu menukar pakaian dan memakai pakaian khas ( termasuk boot) dan and perlu melalui kawasan pancutan air seperti shawer dirumah kita. Mula2 dibilas dengan air biasa dan kemudian memasuki kawasan basmi kuman dan dipenghujung dibilas semula. Barulah anda boleh memasuki bangunan yang menempatkan kawasan penetasan.

Ok.. esok teman akan ceritakan suasana dan bagaimana keadaan dalam pusat tersebut dan teman akan sertakan gambarnya sekali untuk anda. Anda tunggu lah post teman esok. Barulah anda tahu bagaimana mereka menjaga pusat mereka dari serangan penyakit bawaan dari luar. Teman boleh katakan mereka sanggup kehilangan pekerja terbaik dan termahir mereka dari kerugian dari akibat kelalaian pekerja mereka mematuhi peraturan pencegahan jangkitan.

sekian..

Sejauh mana kita mengukur kejayaan dalam penternakan?

2011-04-02T13:16:00.000+08:00

Salam,

kalai nie teman nak menyentuh satu keadaan atau pandangan biasa kita rakyat Malaysia mengenai perniagaan atau penternakan yang mereka ceburi. Sememangnya dari perniagaan yang teman ketegorikan dalam penternakan atau pertanian ini ramai yang meminati terutama dari bangsa kita sendiri. teman dapat ligat jika ada expo atau pertunjukan yang berkaitan dengan perkara ini akan berduyun2 bangsa kita yang hadir. itu lah tread kita sekarang.

So dari mana datangnya minat yang mendalam ini. Adakah ianya memang ada dalam darah daging kita atau sikap kita yang ingin cepat kaya? ataupun tekanan hidup sekarang sehingga gaji kita setiap bulan tak pernah cukup. Bukan taknak berjimat tetapi rata2 kita skang terutama golongan pertengahan umur ( yang dah memulakan keluarga dan anak2 tengah membesarr) sering kering pada hujung bulan. Dan yang lagi parah kalau kita sendiri tahu belum lagi gaji kita keluar, duit gaji kita bulan itu dah tinggal separuh ataupun suku kerana dah tau hutang ynag perlu dibayar pada awal bulan. Maka kita berjimat n bersukat2 lah baki gaji yang ada.

Mungkin tekanan ini menyebabkan kebanyakan dari kita mencari "jalan keluar" untuk kemelut ini. Masing2 berkata dalam hati yang sesuatu perlu dilakukan bagi memastikan masa depan yang terjamin. Cuma masalahnya kadangkala jalan yng kita pilih salah atau tiada jaminan pulangan yang baik. Maka adalah yang memilih skim cepat kaya, skim contract farming( skim kita labur, orang bela, orang dapat untung..hehehe), dan macam2 lagi. Yang nak cuba2 menternak atau bertani pula macam2 masalah yang dihadapi dan ada juga yang tak tahan dengan beban kerja yang menyenakkan.

Bagi yang pernah duduk dikampung, pengalaman semasa membesar dipersekitaran kampung yang penuh dengan tanaman dan ternakan, merasakan ianya menjadi satu kelebihan buat mereka untuk cuba menternak atau bertani. Mungkin ianya agak merbahaya kerana kita gagal untuk menganalisa sebaik mungkin potensi perniagaan ( pertanian dan pertanian ) yang diceburi. Maka makin ramai yang berhutang dengan pihak bank atau kehabisan wang simpanan akibat bidang yang diceburi gagal memberi pulangan yang baik. Kadangkala kita lihat "kegilaan" kita kepada satu produk ternakan atau tanaman ini seakan musim atau seperti ribut melanda.

Nak salahkan pengeluar atau penjual produk 100% tidak boleh juga kerana mereka menjual mengikut permintaan. Nak kata ada promosi giler2 tak juga sbb benda nie macam bergerak dan berkembang secara sendiri. Kalau kita tgk contoh keli ynag diternak samada dalam kanvas atau dalam kolam simen, benda ini timbul secara mendadak dan mendapat liputan yang meluas dari Perlis sehinggalah keSabah. Dah akhirnya pupus begitu sahaja meninggalkan segelintir penternak yang masih mempunyai harapan yag tinggi atau tiada pilihan lain untuk dilakukan. Rata2 mereka yang gagal adalah mereka yang baru pertama kali atau belum ada2 pengalaman yang cukup untuk melakukannya. Semuanya bermula dengan perkataan" takpelah kita cuba dulu.. manalah tahu leh berjaya nanti.kayoo den".

Melihat tred ternakan ayam kampung ini teman lihat masih lagi dalam keadaan meningkat walaupun beberapa kalai diserang musibah. Yang dah otai atau yang dah lama menternak tu teman taknak sentuh sebab teman yakin sampai sekarang mereka masih lagi menternak dan seperti mempunyai asas yang kukuh untuk meneruskannya. Mereka bekerja atau menetrnak berdasarkan pengalaman dan tahu pengurusan ladang yang betul. Apa yang teman risaukan adalah penternak muda samada muda usia atau muda dalam pengalaman menternak tak mampu menguruskan reban dengan baik dan akhir pelaburan yang dilakukan tidak mendatangkan hasil. Ada punca kegagalan biasanya disebabkan kekurangan ilmu atau perancangan strategi yang salah.

So sejauh mana kita nak mengukur kejayaan? adakah dengan jumlah jualan setiap bulan atau sejauh mana "popular" anda dalam bidang yang anda ceburi?. itulah persoalan yang perlu kita kupaskan. Apa yang kita harapkan dalam kejayaan ini dan sejuah mana kita mahu pergi dalam bidang yang dihajati? Anda perlu menjawab sendiri soalan ini kerana andalah yang menentukanya, bukan teman. Kita sering kejarkan perkara baru atau teknologi baru padahal yang teknologi lama pun kita belum mahir atau belum pernah buat lagi. Adakah teknik baru yang diperkenalkan ( dah semestinya kosnya lagi mahal) akan membantu anda dalam melakukan tugasan anda sebagai penternak atau petani?

Kita sering dimomokan dengan berita kejayaan ornag lain yang mendapat pulangan mencurah2. Gambaran keseluruhannya seperti apa yang kita cuba lakukan atau bakal tiru kelak akan menjanjikan pulangan yang hampir sama atau kalau boleh lebih dari yang diperolehi. Itu angan2 atau dalam bentuk sopannya cita2. Tetapi adakah diri kita sendiri mampu untuk meniru kerajinan dan usaha mereka yang dah berjaya. Adakah kita dah berusaha sehabis baik dalam tujuan itu. Adakah kita dan meemrah habis-habisan otak kita untuk memikir cara untuk berjaya. Adapun kita hanya peniru tegar yang mahu benda yang sama orang lain dapat dengan harapan semuanya akan menjadi kelak?

Sebagai contoh, semenjak teman menternak ini, banyak betul teman menerima panggilan dan permintaan lawatan dari mereka yang ingin menjadi penternak atau baru merancang untuk menjadi. Terbenak dalam fikiran teman, adakah sahabat2 kita ini tertimbul minat kerana sememangnya sejak dulu lagi ini menternak tetapi kekurang ilmu dan mengharap yang teman dapat membantu sedikit sebanyak. Ataupun sebenarnya sahabat2 kita ini telah terpengaruh dengan penulisan teamn sebelum ini? adakah teamn yang bertanggung jawab sehinggakan menimbulkan satu harapan atau impian menjadi kaya dengan mentarnak ayam kampung?

Timbul pula persoalan dalam diri teman, adakah sahabat2 kita ini telah mengkaji sedalam2nya baik buruk menternak ayam ini? apa faktor "wow" yang menarik minat meraka? harga? pasaran? title sebagai "usahawan" atau ada perkara lain? . Sama2 lah kita fikirkan.

Cuma sebagai sahabat atau taman anda semua, teman syorkan, bukalah minda anda lebih luas agar pimikiran kita menjadi lebih kreatif and lebih pelbagai. Peluang perniagaan ada dimana sahaja tetapi syaratnya ada kena tahu jalannya. Atau lebih tepat cara ianya boleh dilaksanakan. Boleh teman saringkan bidang yang anda boleh ceburi seperti dibawah:

1. bidang yang sangat tinggi permintaan& harga tetapi sangat sukar diperolehi:
-anda kena laburkan masa dan wang untuk meng"otai"kan diri untuk anda menajdi dominan dalam bidang ini dan memperolehi pulangan yang baik

2. bdiang yang permintaan yang tinggi tetapi mudah didapati:
-anda perlu ada semangat bersaing yang tinggi disamping usaha yang gigih. Akal anda kena panjang dan jangkawan perniagaan anda perlu jauh dari orang lain, contohnya penjualan kelapa, produk kecantikan dan sebagainya.
-ianya memerlukan strategi yang baik dan perlu pastas melakukan tugasan anda

3. bidang yang permintaan terhad tetapi harganya tinggi:
-anda perlu pandai mencari sasaran jualan atau mereka yang memerlukannya. Harga menjadi pendorong utama anda untuk meneruskannya. Biasanya tak ramai mencuba bidang ini dan kalau anda menjadi master dalam bidang ini usia perniagaan anda akan panjang.

4. Bidang yang permintaan terhad tetapi harganya rendah.
-kalau anda pilih bidang ini, usaha perlu dilakukan untuk mempromosi produk anda atau anda perlu pergi lebih jauh untuk menjayakannya. Ketahanan minda dan kewangan anda akan menentukan anda berjaya atau tidak.

So buatlah analisa sebelum anda melakukannya. Sebagai contoh dalam permilihan ternakan ayam kampung. Anda boleh memilih ayam kampung asli atau ayam kampung kacuk. Kedua2 berada dalam kategori yang berlainan. Sama seperti ikan keli atau ikan ketutu. Dari segi tanaman pula ianya boleh dikaitkan samada menanam betik atau menanam tebu.

So bagi teman faktor kejayaan sesebuah penternakan atau kejayaan adalah subjektif iaitu boleh menjadi berbeza bagi setiap ketogori, anda mungkin akan digelar berjaya kalau anda berjaya membiakan ikan ketutu dan menjadi pengeluar terbesar ikan ini atau anda mungkin dikatakan berjaya apabila mampu menjual ikan keli dalam jumlah yang banyak dan membekalkannya keseluruh negara.

Sekian.

Cuak giler..

2011-03-30T19:23:00.000+08:00

Salam,

Dalam 2 hari ini ada 2 kejadian ynag mencuakkan. Dalam bahasa lain menakutkan.. Tapi takdelah serius sangat. Yang pertama jadi pagi semalam, masa nak bagi makan, macam ada firasat yang ayam ada yang kurang, memang pasti sbb ayam nie lum lagi tuan dia abis mandi dorang dah kecoh dah tunggu nak makan. Sebabnya teman dalam kebelakangan ini ( bagi makan sekali pada waktu pagi lepas subuh dan sekali lagi pada waktu dah nak petang sangat itu pun kalau tak sangkut kat kesesakkan lalu lintas). So pi lah pusing reban. Tub tub terjumpa sekor ayam mati, terus pucat muka, cuak ingatkan kena sampar.. yelah baru je kuar pos pasal dah lama tak kena sampar last takkan kena kot. Pusing punya pusing jumpa dekat 15 ekor ayam mati. Tgk2 bulu bergelimpangan dan ayam terkoyak kat belakang badan kat tulang belakang dia. Sah nie dah kena serangan anjing. Kompom sangat dari segi pengalaman. Dapat pulak kepastian dari jiran sebelah yang dia nampak anjing hitam duk dalam reban n ayam kecoh giler kul 4 pagi.

Teman ni sejak 2 menjak nie lena betul tidor. Kalau dulu tak kerja otak tak penat sangat, ni ngan badan dan otak sama penat so memang tertekan lah sikit. Terus teman usha pagar n memang ada lokasi yang ada kemungkinan menjadi laluan untuk anjing nie. Takpelah.. cuma geram sikit ada ayam kesayangan yang menjadi mangsa.

Yang kedua, tadi petang dalam pukul 3 teman dihubungi oleh sebuah TV (tv yg paling lama skali kat Malaysia) yang nak buat pengambaran tetang ayam kampung. Terkejut teman nak masuk tv. Terus teman tolak dgn baik sebab reban tengah huru hara, dah tak terurus sangat, sbb dah terbahagi 2 kerja teman. Teman mintak beliau menghubungi mana2 rakan sahabat penternak kita yang ada dalam bloglist teman. adalah 2-3 orang yg teman call nak tanya, ada yang mati2 tak nak masuk tv dan ada yang tak angkat call. So sorry lah cik, saya tak dapat nak tolong, belum sampai lagi teman nak masuk tv nie.. jauh lagi, buat malu je kalau masuk ngan reban yang rupa tu. hehehe.. lain tahun lah kot..

Itu jelah post teman kali ini, sekadar nak berkongsi, kalau ada sapa2 nak masuk tv n promosikan reban mereka leh sms teman n teman akan bagi ctc no cik yg call teman tu.. sekian..

Update Reban

2011-03-26T13:41:00.000+08:00

Salam,

Banyak pulak teman menulis hari ini, mungkin hujung minggu yang dah tenang. So ada masa sikit dan jari jemari dah berehat panjang. Sahabat bertanya mengenai perkembangan reban teamn sekarang. Adalah masih menternak atau dah terkubur dek masalah ynag melanda.

Untuk pengetahuan saudara semua, teman masih menternak. Tak sanggup rasenya kalau bangun pada waktu pagi tidak terdengar kokokan sijalak yang hensem bergaya memikar sibetina. tak seronok rasenya diiringi ayam ketika memberi mereka makan atau ketika berada dalam reban. Tak mampu untuk memikiran bila takde ketak-an ayam betina bila bertelur, riuh sekampung bunyiny asehingga teman rakam untuk dijadikan ringtone. hehe

Cuma sejak teman bekerja ini teman masih dalam experiment bagaimana nak menternak kalau anda bekerja. Setakat ini takde masalah dan teman akan nyatakan keputusan hasil kajian teman nanti. Bagaimana tricknya kita nak menternak walupun kita bekerja sepanjang minggu dan bagaimana nak tinggalkan ayam kalau kita tiada dalam 2-3 hari sbb ada urusan yang tak dapat dielakkan. Anda kena tunggu lah.

Buat masa sekarang ini jumlah ternakan yang ada tak melebihi 200 ekor. Hanya separuh sahaja teman tempatkan ayam ini dalam reban bentuk A yang telah dinaik kan sedikit dari aras tanah untuk mengelakkan ayam ini terlalu terdedah kepada najis mereka sendiri. So kebanyakan bacth baru yang telah mencecah usia 6 bulan telah teman jual sedikit masa lalu. yang ada sekarang hanyalah induk dan kalau ada yang berhajat teman rase tak sesuai kerana usia yang dah tua dan dah liat dagingnya.Bila teamn nak mulakan balik? tema rase mungkin dalam 3-4 bulan lagi bila duit yg dah cukup. Dan mungkin teman akan menternak sedikit variasi ternakan seperti itik dan juga burung mutiara, ternakan yang akan menambah nilai reban. Insyallah nanti teman uploadkan gambar reban terbaru.

Sekian.

Dunia ternakan Buras

2011-03-26T13:22:00.000+08:00

Salam,

Baru2 nie teman dapat panggilan dari sahabat penternakan kita dari seberang yang bertanyakan tentang kursus perternakan ayam kampung atau disana dikenali dengan ayam buras. Kena hati2 kalau kita mengatakan ayam kampung di sana terutama dipekan sbb sebelum ini teman pernah kesana dan menanyakan pusat ayam kampung dan tukang beca tu kata ayam kampung nie bermaksud gadis ynag menjaja tubuh. nasib baik tak ikut hehehe.

Ayam buras atau ayam kampung ini sememangnya menjadi kegemaran terutama golongan orang lama yang dah terlebih dahulu merasi keenakkan dagingnya walaupun tak selembut dan seempuk daging ayam yang ada dipasar. Sudah tak asing lagi ayam ini dikampung kerana memang orang menternaknya untuk dijadikan lauk disamping mendapatkan telur yang dikatakan kurang kolestrol dan ada aura2 dalam perubatan tradisional.

Teman terkejut sebenarnya bila ada pihak dari seberang tanah air kita yang berminat nak datang sini dan menuntut ilmu penternakan ayam kampung dengan teman. Terus terlintas dalam fikiran teman yang teman belum layak untuk mengajar apatah lagi menjadi tempat rujukan terutama yang dah melintasi sempadan. Sapa lah teman ini. Yang ada dan yang apa yang teman tahu setakat ini hanyalah pengalaman dan pembacaan semata2. Lainlah kalau teman dah mula buat projek juta2 bak kata orang 'projek mega'. Masa tu leh bolehlah masuk paper macam cikgu Masiran atau saudara Firdaus kita yang dah berjaya. Tak layak rasenya teman untuk berdiri sama tinggi dengan mereka, jauh panggang dari api.

Kepada sahabat kita dari seberang, teman mohon maaf sekiranya ada mengecewakan hajat saudara untuk melawat dan menyertai khursus teman. Teman dah dekat 4 bulan dah rasenya tak buat kelas tetang ayam ini. kesibukan dan kekurangan ayam membantutkan cita2. Atau mungkin rase teman skang nie ramai antara pembaca blog ini dah ada ilmu yang cukup atau melebihi dari yang teman pernah cerita dalam blog teman ini. So kalau anda sendiri nak lakukan kelas seperti teman, teman galakkan.

Skang nie kalau kita tgk patern harga ayam melambung tinggi terutama ayam kampang. Ada faktor masing2 yang menyebabkan kenaikan harga ayam ini. Untuk ayam daging, permintaan yang tinggi dimana faktor cuti sekolah( banyak majlis dan perkhawinan dilaksanakan pada masa ini) maka harga akan meningkat kerana pengeluaran ayam di ladang tetap sama tetapi jumlah yang diperlukan banyak. So bila habis musim ini, permintaan akan menjadi biasa dah akan berlaku lambakan ayam ini.Sudah tetu harga akan menjadi normal kembali.

Bagi ayam kampung asli pula lain kesnya, semenjak serangan sampar yang melanda negara kita, banyak penternak mula memperlahankan rentak ternakan dan ada yang bersara sementara. Oleh itu jumlah ayam yang diternak amat terhad dan harga akan melambung dipasaran. Teman rase kalau harga ayam ini boleh melambung sehingga RM 20 sekilo sekiranya ada yang mencuba atau trend ini berterusan.

Bagi teman pula, teman rase serangan sampar direban teman dah beransur pulih dimana serangan terakhir adalah pada bulan 8 tahun lepas, maka kalau dihitung, dah dekat 7 bulan reban teman bebas dari serangan sampar. Bulan yang sangat panjang kiran teman. Dari sini teman mula terpikir bagaimana reban teman boleh terlepas dengan 2 serangan ( dalam tempoh masa 7 bulan) disekitaran reban teman. Kalau nak diikutkan pervaksinan, teamn langsung tak mengamalkannya sejak bulan 8 tahun lalu. Macam dah malas nak buat sejak terkena ari tu. Bukan tak nak buat tetapi tak berkesempatan sahaja dengan jumlah ternakan yang sedikit sahaja sekarang.

Mungkin serangan yang melanda tak sampai kereban teman berikutan kurang kunjungan dari sahabat atau orang kampung ke reban. Serangan tak berlaku sejak teman mula bekerja dimana pintu pagar n pintu reban teman sentiasa terkunci sbb teman bekerja disiang hari. Pada hujung minggu pula teman kerap tiada dirumah. So memang kurang kunjungan ke reban sekarang. Boleh dikatakan dalam sebulan mungkin ada seorang 2 sahaja yang berkesempatan untuk hadir. Yang lain terpaksa teman batalkan sbb teman tiada dirumah.

Kedua, teman dah kurang menerima kunjungan dari sahabat yang mahu membeli atau melihat incubator, Jualan teman kebelakangan ini adalah melalui agen dan tidak dirumah teman.

Ketiga, teman kurang berkunjung ke kedai jualan dedak kerana teman dah mula membeli dedak dalam guni yang dihantar ke rumah teman, so keberangkalian pembawaan virus ini dapat dikurangan. Teman nak tgk dalam masa 5 bulan lagi kalau2 dapat genap setahun teman tak dijangkiti serangan, dalam bulan puasa nanti kalau tak ada serangan sampar kembali, maka confirmlah ynag serangan yang melanda kita selama ini dapat dielakkan dengan hanya mengambil 2 langkah iaitu, pertama memastikan reban kita dikawal sepenuhnya dan tertutup dari pelawat luar, dan yang kedua, membuat pembelian dedak untuk jumlah yang banyak atau untuk stock satu bulan. Ini bagi mengalakkan virus sampai kereban. ( teman rase semua orang dah tahu tentang teknik pencegahan ini tetapi hanya perlaksanaanya sahaja yg sukar)

Kalau berjaya, mungkin ianya dapat membatu penternak kita yang lain mengatasi sampar walau tidak bervaksin.

Tajuk lain yang teman nak sembang kali ini adalah mengenai kita sebagai penternak melayu ini dimanakah tahapnya. Apa pemikiran yang menyebabkan kita sukar untuk menembusi perniagaan ini. Adakah ternakan knita cuba pilih ini akan menyebabkan kita kebelakang semula kerana ternakan yang ada sekarang adalah prosem kesinambungan perkembangan ternakan untuk daging dari ayam kampung yang asal kepada ayam daging. Adakah tiada harapan bagi penternak ini untuk memungkinkan ternakan ini diternak? Adakah penternakan ayam kampung ini hanya angan2 atau mungkin ianya adalah sesuatu yang mustahil?

Kalau kita ingat2 balik, apa niat asal kita mula menternak ayam ini dan dari sini kita boleh mendapat jawapannya. Sungguh mudah sebenarnya, bagi teman suatu ketika dahulu teman merasakan yang ayam ini sangat susah nak didapati dipasaran lantaran jumlahnya yang sedikit diternak. Di pasar kita dapati ayam kampung yang dijual kini saling tak tumpah ayam daging yang ada dipasaran. Cuma mungkin ada sedikit keliatan dan kemanisan daging sahaja. Tapi cubalah untuk kita cari ayam kampung yang ori , memang payah dan kalau ada pun mungkin harganya menyesakkan nafas. Nak merasa ayam ini kenalah kita keluar dan mencari di kampung2 berdekatan.

Sebab itu lah cabaran teman pada mulanya hanya untuk mencari setting sesuai supaya mampu untuk mengeluarkan ternakan ini dengan pengeluaran hanya 500 ekor sahaja sebulan. Bagi teman, jumlah itu pun sudah cukup besar berdasarkan segala kengkangan dan ilmu yang kita ada buat masa ini. Bagi mereka yang dah lama dalam bidang penternakan ayam mungkin berpendapat yang jumlah ternakan atau pengeluaran dibawah 3000 ekor hanya merugikan penternak kerana kos yang dikeluarkan gagal diserap dari harga jualan. Tambahan ternakan yang dipilih memerlukan jangka masa yang panjang untuk diternak.

Namun pendapat teman, buat masa ini atau mungkin lagi 3-4 tahun, itulah cabaran utama kita berdasarkan kemampuan kita sekarang. Untuk pengiraan kasarnya, jika kita mampu untuk menyediakan sejumlah baka anak ayam untuk diternak, dengan kematian 10% dalam peringat pembesaran, teman rase, dalam satu2 masa jumlah ternakan yang perlu ada dalam reban kita adalah perlu lebih kurang 6x3000 ekor atau 18000( 18ribu ekor).

Mungkin tanah seluas 5 ekar diperlukan untuk menjayakan hasrat ini. Dengan harga yang baik dan pasaran yang luas, jumlah jualan kasar bagi setiap bulan mampu mencecah RM 60,000 ribu. Jumlah pekerja yang diperlukan mungkin mencecah 12 orang dengan reban dibahagikan kepada 6 bahagian mengikut usia.

Apa2 pun, teman tak akan berhenti menternak sebab inya sudah sebati dengan diri teman. Cuma apa yang perlu digilap sekarang, kemampuan mengurus dan menjalankan perniagaan. Ianya sama penting dengan ilmu untuk menternak kerana ilmu menternak sahaja tidak cukup untuk memastikan ternakan yang kita jalankan mencapai matlamat asal penternakan iaitu menjana pendapatan.

Sekian.

Dedak @ sampar kebetulan atau kontroversi?

2011-03-06T07:22:00.000+08:00

Salam,

Lama betul teman tak menulis nie. Rasenya dah ada yang mempersoalkan kemana teman menghilang, tak hilang ada lagi kat sini sambil2 menziarah blog2 teamn lain yang update ternakan mereka. Tah lah kebelakangan ini macam takde idea pulak nak menulis. Ada juga beberapa cerita yang nak disampaikan tetapi isinya macam tak berapa kuat dan jalan cerita yang belum dapat dirungkai.

Ada satu hari tu teman berkesempatan bersembang dengan sahabat penternakan. Dalam perbulan tu teman bertanyakan tentang sampar dan beliau berkata semenjak dia menternak selama 5 tahun dahulu belum pernah lagi kena sampar, tetapi jiran sebelah menyebelah selalu kena katanya. Jumlah ternakan yang ada sekarang sudah mencecah 100 ekor betina induk. Yang anaknya dijual kepada peraih yang datang kerumah setiap minggu. Cara eraman pula separuh ibu separuh mesin. ( Ibu eram 2 minggu n last masuk incubator.)

Tertarik juga teman sbb beliau tak pernah kena sampar. Beliau mengamalkan konsep separuh lepas dan ada yang dikurung. Ikut suka lah nak lepas atau kurung. So takde bezanya ngan yg teman buat. Bila ditanya apa petuanya, sahabat kita sendiri pun tak tahu dan dia sendiri buntu, kes ini sama macam yang baru2 ini terjadi bila sekeliling reban teman sampar melanda kembali tetapi teman tak mati sekor pun. Yang paling terkejut reban sahabat tu dalam jarak 5 tiang lampu kena sekali lagi dan dah melawat reban teman baru2 ini untuk mengadu.

Timbul banyak persoalan mengapa ada yang kena dan mengapa ada yang tak? apa sebenarnya yang berlaku. Tetiba macam timbul perlahan2 jawapannya. Tetapi teman tak pastilah betul ke tak sbb takde bukti kukuh. Kebanyakkan kes yang tak kena sampar nie biasanya dedak yang dibeli bukannya dari kedai dedak biasa. Atau lebih tepat lagi sumber makanan yang didapati dari makanan lebihan, dedak yang bukan komersial atau makanan lain yang tidak dibeli dikedai dedak komesial. Kalau yang beli dedak pun, biasanya beli main guni yang dihantar oleh pembekal terus kerumah.

Teman pun terperasan yang semasa teman terlepas dari serangan sampar terbaru ini teman tak membeli dedak secara timbang kilo dikedai biasa ( selalu teman beli 20kg setiap 2-3 hari ). Teman order dari sahabat kita yang hantar guni terus ke depan umah teman. Takde langsung teman masuk kekedai beli dedak. Adakah punca selama ini adalah disebabkan kita menjejak kaki ke kedai tersebut? adakah sebab setiap hari berpuluh penternak akan masuk kekedai tersebut dan menyebarkan virus secara tak langsung kepada pengunjung selepasnya? Atau sebenarnya dedak yang kita beli tersebut telah dicemari dengan virus samada semasa digudang atau ianya adalah hasil dedak yang diproses semula selepas pusingan dedak di reban ayam komersial tamat?

Kita semua tahu yang dedak komersial ini pada mulanya di buat khas untuk ladang ternakan mereka. Sebeb itulah banyak variasi dan jenis dedak ini mengikut citarasa atau kajian pengeluar itu sendiri untuk ladang mereka. Dan kita semua tahu yang ladang ini sering dilanda jangkita penyakit dan adakalanya serangan tetap berlaku namun ayam ini seperti imun disebabkan ubat yang diberikan. Dan semestinya lebihan dedak tersebut tidak akan disimpan sehingga pusingan akan datang dan akan diproses atau dijual terus kepada pengguna kecil didaerah masing2. Mungkinkah dedak ini teah tercemar atau kandungan bahan dalam dedak itu sebenarnya menjadi punca?

Semua persoalan ini kalau ada jawapannya atau ada buktinya yang ianya benar, mungkin ianya dapat mengelakkan serangan sampar menjadi lebih kerap seperti yang berlaku dalam 2-3 tahun kebelakangan ini, So sama2lah kita mencari jawapannya.

Makluman: Teman dah lantik wakil untuk menjual produk Incubator teman, seorang sahabat yang bernama Cik Zu, lokasi beliau di Bangi. Dengan jadual kerja teman yang tak menentu disamping tugasan direban, teamn kira dah sampai masanya teman serahkan bab jualan ni kepada beliau. Tapi jgn risau, semua nota dan alatan dibuat oleh teman 100%. Zu tolung uruskan sahaja. So kalau nak berurusan, sila dapatkan ctc no kat sebelah kanan blog ini( bawah gambar incubator)

Sekian..

Ayam dah abis ..

2011-02-14T03:42:00.000+08:00

Salam,

Maaf tuan semua, ayam yg nak jual semua dah abis, licin abis, tak sempat nak letak harga lagi, kuat betul kuasa iklan dalam blog ini. Tu kalau di taruk gambar ngan harga tu tak tau lah..

Terpikir pulak..

Masih belum terlambat..

2011-02-06T04:33:00.000+08:00

Salam,

Selamat Tahun Baru Cina bagi mereka yang menyambutnya pada tahun ini. Bagi teman ia macam satu masa terbaik untuk lepak kat reban setelah sekian lama bekerja. Kerja teman kerja shif tetapi bos bagi keutamaan kepada mereka yang dah bekeluarga untuk bercuti pada masa nie. So apa lagi, sepanjang masa cuti 4 hari ini teman lepak kat reban. Dah rindu rasenya dengan keadaan kehidupan teamn semasa teman menternak sepenuh masa dahulu selama 2 tahun.

Sebelum itu teman nak mintak maaf sekiranya ada selama teman online ini menyingung perasaan samada secara tulisan atau secara bersemuka. Maklum lah teamn ini orang biasa dan tak sedar apa yang keluar dair mulut kita akan menyakitkan hati orang lain. So kalau ada yang marahkan teman, teman mintak maaf. Kepada sahabat ternak baru yang meng'add' teman dalam Fb teman ucapkan terima kasih. Kalaulah teman ada kesempatan untuk lebih mengenali tuan semua alangkah bagusnya.

So mengenai tajuk kita diatas, ramai sebenarnya berminat tentang ternakan ungas ini. Cuma kadang kala rase macam dah terlambat dari orang lain yang dah lebih dahulu menternak dari kita yang baru nak belajar ini. Rasa macam canggung pula dengan usaha kita yang dah banyak dan nak belajar dari bebudak yang dah menternak mungkin dalam masa 3 tahun kebelakangan ini. Kalau boleh lah teman nak katakan yang takde masa yang tertentu untuk anda memulakan projek anda. Cuma yang paling kerpa teman nyatakan adalah anda perlu test dahulu sebelum anda terus melompat terjun. Kalau serasi dan kena denagn kehidupan anda, maka labir lah sebanyak mana yang anda suka. Ini bagi mengelakkan kes duit dah banyak leuar tetapi bukannya untung, tetapi langsung tak berbalik modal. Dah ramai dah yang tersilap langkah macam nie. Kalau nak berbekalkan ternakan ayam kampung ini masa kita kacik2 dulu masa dirumah ornag tua kita belum lagi cukup ilmu.

So bab pemilihan bidanag ternakan yang anda mahu, anda tidak terhad kepada tenankan ayam kampung asli sahaja. Banyak pilihan lain seperti, burung hiasan atau burung pet, ayam esotik, ayam kampung pedaging, puyuh ke, ayam laga ke atau macam lagi ternakan lain seperti yang berkaki 4. Pokoknya anda perlu buat analisa sendiri dan kalau boleh berkampung sekejap dalam seminggu dilokasi sedia ternak yang anda pikirkan sesuai untuk dijadikan tempat rujukan semasa anda menternak kelak. Tak salah rasenya anda memohon untuk belajar sambil bekerja diladang tersebut tanda gaji semata2 untuk mendapatkan ilmu. Hindari dari bertanya soalan terlalu am semasa memohon khidmat nasihat seperti macam mana nak bela ayam atau macam mana saya nak mulakan ternakan ini. Kalu boleh jangan ngatakan masalah anda semasa belajar tetapi tanyakan bagaimana anda boleh macari skill untuk menternak seperti keperluan dan perjalan sesebuah ladang tersebut.

Kerap teman terima aduan dari pelawat yang mengatakan bahawa beliau ada tanah tetapi ada banyak masalah yang disusulkan bersama. Contohnya, tanah tu rendah, dekat ngan hutan, tanah tu semak dan berpokok besar, kawasan tu sering bajir, takde jalan masuk atau api, air dan sebagainya. Atau pun terus sahaja anda bertanya berapa kos nak buat dan terus tanya design reban atau rumah ternakan tersebut.
Yang penting semasa anda melawat tu anda pastikan telah mencari sebanyak ilmu dari Internet atau bacaan anda sebelum anda melawat sesebuat reban untuk belajar lebih lanjut. Buat nota soalan yang betul2 anda tak paham dari pembelajaran anda pada peringkat awal. Masalah anda yang lain anda perlu fikiran sendiri bagaimana nak atasi, Yg penting carik ilmu semasa berada direban atau ladang yang anda singgahi.

Cuba lah tanyakan soalan yang tak boleh anda dapat dari bacaan sebelum ini seperti pengalaman dan sebagainya. Itu lebih baik. Bayangkanlah kalau tiba2 ada orang datang yang buat pertama kali berjumpa terus tanya kepada anda soalan yang sukar anda nak jawab seperti berapa kos nak buat reban, berapa untung anda sekarang, ada potensi ke ternakan anda, kat mana nak jual ternakan dan sebagainya. Mestilah tuan punya tapak tu keberatan sbb itu semua perlukan penjelasan yang pajang lebar dan sukar untuk berkongsi pada kali pertama kita mengenali seseorang.

Nak dikongsikan pengalaman teamn sebelum ini bila didatangai 2 lelaki pelawat reban yang bekerja dibahagian kargo di syarikat penerbangan berhampiran tempat teman tinggal. Orang belah pantai timur dari cara dan bahasa pertuturannya. Agak pekat juga, Teman masa tu tengah berada di dapur menukar air bagi anak ayam yg berada dalam brooder. Terperanjat teman melihat 2 orang yang tak dikenali berada di belakang rumah teman melihat ayam dengan selamba, Ini bermakna dia dah masuk kekawasan rumah teman yang berpagar, masuk tepi rumah teman dan dah ke belakang rumah tanpa izin.

Hati dah mula panas dan mula macam2 timbul dalam fikiran. Teman terus je jenguk dorang dan disambut dengan salam. Bila ditanya baruleh teman tahu yang dorang ni dapat info dari blog teman dan bertanyakan pada orang kampung. Bila ditanya mengapa tak call dulu dengan selamba dorang kata nak tgk2 je. Pastu dengan tak perkenalkan diri terus tanya itu ini dan ada soalan yang memebuatkan teman rasa yang teman ni pula yang bekerja untuk dorang atau macam2 adik sedara dia je. Bila tengok muka temand ah beruba yang rakan tadi cuba cool kan teman denagn bercerita tentang tujuan dorang datang dan nak belajar menternak. Dorang juga berhajat nak belajar membina incubator dorang sendiri sbb nak safe bajet.

Dengan berat hati teman bagi tau sahaja apa yg dornag nak tahu dan jawapan pun ala kadar. Bukannya teman kedekut ilmu tetapi cara yang digunakan akan menyakitkan hati sesiapa. Sesiapa yang dah beli Incubator dari teman, teman yakin setuju dengan peneranan dan tunjuk ajar yang berikan sepenuhnya sampai paham. Dah lah masuk tak mintak kebenaran, tunjuk lagak semacam, mintak itu ini pastu berani lak mintak ajarkan cara nak buat incubator. Lu sapa?

Hehehe itu kes dah lama dah, skang nie teman sering kunci pintu gate depan sbb bangla pun dah berani masuk kawasan rumah terus kereban belakang nak beli ayam. Itu dah bahaya, Buatnya teman takde tak perasan? abis ayam teman nanti dalam reban jadi lauk.

Itu sahaja lah bebelan teman kali ini. Kalau2 anda ada hajat nak menternak, dalami ilmu penternakan dan cuba buat seserius mungkin. Yang penting tgk kat mana kelemahan kita dan cari cara nak atasinya. Kalau masa kelemahan kita, cari cara nak memudahkan kerja atau kerja sekali untuk 2 kali punya kerja seperti auto drinker atau feeder. Kalau kita kurang budget buat sikit2 and setiap keuntungan jangan kita belanjakan. Laburkan semua untuk besarkan ternakan. Tak mustahil kalau anda hanya mula dengan 50 ekor ayam selepas setahun ternakan anda boleh menjadi 5000 ekor . Terpulang kepada usaha anda.

Sekian..

Ramai Lagi Rupanya

2011-02-01T21:09:00.000+08:00

Salam,

Apa khabar tuan semua di luar sana, harap2 kesihatan masih dalam keadaan baik dengan cuaca yang seram2 sejuk sekaranga nie.. kalau kita ni pun leh demam ternakan kita pun mungkin lg mudah terdedah kepada penyakit. Bak kata blog bindim farm tu, kena amik masa lebih lama direban.

Teman tgk skang nie penternak kita leh dibahagikan kepada 2 iaitu penternak yang mementingkan jualan dan satu lagi yang menjadikannya hobi yang menguntungkan. Yang sebagai hobi suka ternakan unik atau yang boleh dimain sebagai pet. Yang satu lagi lebih kepada penjualan mengikut jadual yang ditetapkan. Teman rasa teman dalam bidang yang kedua sbb teman nie walaupun suka binatang tetapi teman jarang terlalu menyayangi ternakan sehingga memandikan dan menyuapkan ternakan macam menjaga anak kecik.

Teman lebah suka melihat telatah ternakan dengan keadaan semula jadi. Kalau ada yang bergaduh atau bersabung pun teamn lebih suka biarkan sahaja untuk melihat yang mana Alfa male. Kalau dah sampai berdarah balung barulah teman leraikan. Biasanya ternakan teman takdelah berlaga sampai mati. kalau rase macam nak kalah ayam lawan dia akan lari lintang pukang.

Apa yang teman nak katakan pada peringkat awal, sebenarnya teman tak menyangka yang jumlah penternak kecil yang duk ada skang makin bertambah. Dah makin banyak reban dibina sehingga secara tak langsung harga bagi jaring hijau macam dah naik. Kalau takde permintaan, masakan harga jaring ini boleh meningkat.

Teman ingatkan selepas serangan tu ramai yang akan serik tetapi teman tgk macam ramai yang dah kebal. Mungkin perasaan cinta terhadap ternakan ini dah mula bercambah dalam hati masing. 2-3 hari lepas teman menghantar incubator (2 biji) kepada sahabat baik bapak teman sendiri. Orang Perak yang merantau kat Selangor. Orang yang berjiwa besar dan boleh teman katakan berjaya. Sekali kerja selama 2 tahun boleh lepak saja 2 tahun lagi. Tu lah perumpamaan yang boleh teman katakan. Beliau menternak ayam pun sekadar mengisi masa lapang disamping menghiburkan hari. Kalau nak makan barulah ternakan ditangkap. Baru2 nie sahaj baru berjinak2 untuk menjual ternakan beliau yang bertambah banyak dah hampir tak terjaga.

Beliau sudah mempunyai incubator manual yang dibeli 2 tahun dahulu tetapi masih mahu membeli yang teman buatkan. Katanya yang lama tu macam tak menjadi. Teman pun katakan yang peratusan menetas telur ini bukanlah bergantung 100% kepada incubator. Incubator pakai polystrein pun leh menetas kalau semuanya tepat dan mengikut yang sepatutnya untuk telur menetas. Yang penting bagai mana perhatian yang kita beri dah sejauh mana kualiti telur yang kita eramkan. Telur burung kasawari pun leh menetas kalau betul gayanya.

Teman pun macam tak percaya skalng nie bila tempahan incutor tetap ada dan kadangkala boleh teman katakan semakin bertambah. Dah ada ejen jualan teman skang teman rase mulah kadangkala tertekan nak kejar masa untuk siapkan incubator. Tetapi takpelah, janji kerja perlu diteruskan. Ini bermaksud makin ramai penternak luar sana yang menceburi ternakan samada hobi yg berkeuntungan atau yang betul2 nak buat duit sampingan dengan ternakan ini.

Kini dah genap 4bulan teman melalui zon percubaan bekerja sampai menternak ayam yang mana hampir 75% penternak luar sana alami. Teman rasa setakat ini teman dapat menhadapinya dengan baik dan takde masalah besar yang menimpa. Memang mudah sebenarnya cuma kalaua nda bekerja sendirian anda akan ada sedikit terasa kurang bebas kerana tak leh tinggalkan reban lama dan kena mencari penjaga sementara semasa anda keluar berjalan.

Apa yang penting adalah manjaga makan minum ternakan dan pastikan ternakan ada tempat berlindung yang baik. teman yakin selepas setahun teman menternak dengan gaya ini teman akan berhenti dan menerapkan sepenuhnya cara teman sekarang untuk ternakan masa akan datang. Cukup mudah sehinggakan seorang pembantu boleh menjaga sehingga 2-3 ribu ekor dalam satu masa. Rasenya macam dah banyak yang teman belajar sekarang mengenai penternakan ayam kampung. Cuma lepas setahun ini teman kena pikirkan cara untuk "kick start" ternakan ini sehingga teman mampu mengeluarkan 1 k ayam ini setiap bulan.

Kalau nak diikutkan perkiraan orang yang "gelojoh" kalau jualan seekor RM 20 dan teman dapat menjaul 1000 ekor sebulan, jualan kasar teman dah mencecah 20k setiap bulan. Lumayan tu jika dibandingkan pendapatan orang melayu biasa di negara kita. Tapi nak konsisten jualan macam tu lah menjadi tanda tanya kepada kita. Berapa modal nak kuar, berapa kos makan sebulan, mana nak dapat benih dan sebagainya. Itulah yang perlu dipelajari sedikit demi sedikit. Kalau anda ad minat dan ada kepakaran, ternaklah ternakan yang bernilai tinggi. Jualan akan manjadi lebih baik dengan perbadingan jumlah ekor.

So kepada mereka yang masih dalam bidang ini,sama2 lah kita doakan yang kit akan berjaya memecahkan segala masalah ini untuk memastikan kejayaan yang tinggi. Burung walit pun orang leh ternak atau kutip sarangnya inikan pula ayam yang duk bersepah kat laman umah kat kampung kita kan?

sekian...

Macam ada serangan lagi je?

2011-01-26T01:24:00.000+08:00

Salam,

Pelik betul, baru je berlalu serangan sampar pada bulan 8-9 aritu takkan ada serangan lagi. Yang peliknya kalau dulu gejala ni datang setahun sekali je tetapi skang sampai 3 kali setahun. semua orang kena tak kiralah duk beal ayam kampung asli ke ayam kacuk ke daging ke unggas esotik termasuk mutiara dan sebagainya akn terkena jangkitannya.

Sebelum ini dah banyak diceritakan langkah pencegahan dan program pengvaksiann yang dilakuakn penternak. BAgi yang menternak bawah 100 ekor tak amik pusing pun dengan sampar nie. Bila ayam dah tergolek ditanam je terus dengan sedikit ngomelan di mulut. tetapi yangd ah serius dah mula tepuk dahi tambahan ternakan dah hampir2 masa untuk jualan.

So teman pun dah hampir serabut dah nie. kalu tahun pertama teman menternak dahulu, jarang lah pula terdenagr kisah nie. Memang jarang sampai orang kampung duk kata dah dekat 5 tahun takde serangan. Tetapi kenapa kebelakangan ini makin banyak pula? apa masalahnya? apa yang menjadi punca?

Adakah penyakit ini masih dalam pusaingan? seperti ianya mula tersebar dari selatan dan berkembang ke utara, takkala di selatan dah kembali normal ada yang pula membawa ayam dari utara dan menjangkiti ayam yang berada di selatan semula. Adakah kita sekarang nie yang tengah galak mencari baka dan membawa kepada perpindahan ternakan dari utara selatan dan sebaliknya secara tidak sengaja. Adakah dulu kurnag jangkita kerana pergerakan ayam ini sangat kurang dan jualan hanya di sekitar pasaran setempat sahaja?

Huh.. mana nak carik penyelesaiannya. Nak kata tak besar masalah ini, kalau kena serang ada yang kerugian samapi belasan ribu ringgit, nak kata besar kes ni takde pula masuk berita atau di highlightkan oleh pertanian atau jabatan haiwan dalam media masa. Yang pasti, masalah ini seumpama duri dalam daging bagi sekian penternak yang ada sekarang. Masalah yang sering menhantui semua yang lebih besar dari serangan pemangsa seperti pencuri, musang, anjing dan sebagainya.

Mungkin dikalangan pembaca atau mereka yang berbloger boleh mencari jawapan atau punca masalah ini dengan jayanya dan mungkin suatu hari ianya dapat diselesaikan. Sekarang dah macam tak berpenghujung dan perasan ragu2 kita untuk mengembangkan penternakan mula timbul. Bagaimana kita nak teruskan usaha ini kalau asik kandas dipertengahan jalan dengan sbb yang diluar kawalan kita? Mungkinkah takdir yang ternakan unggas ini takkan berkembang atau satu cara baru nanti yang akan diperkembangkan?

Baru je tadi teman ada dengar dari mulut sahabat sendiri yang seranaan dah sampai semula ke banting. Dah ada yang terkosong reban akibat serangan. Yang herannya pula reban sebelah sekor pun tak mati, aik pesen apa pula serangan kali ini? Betul ke sampar yang melanda atau kita sering terkeliru dengan penyakit lain seperti berak kapur, CRD, corela dan yang lain2. Ada yang diantara penyakit lain ini yang mempunyai peratusan mati yang tinggi sehingga mencecah 60-70% sekiranya terkena serangan, dan ianya boleh merebak melalu sentuhan dan sebagainya. Ada ke keadah terbaik untuk mengenaipasti serangan yang melanda sekarang?

Begitu banyak soalan, makin dipikir makin jauh dari jawapannya. Sama2 lah kita pikirkan.

Antara Masalah Yang Kami Hadapi.

2011-01-25T02:49:00.000+08:00

Salam,

Lama betul tak menulis nie, macam2 benda nak menulis tetapi macam ada kengkanglah pulak, ada perasan malu pada diri sendiri kerana boleh diibaratkan seperti ayam, bertelur sebiji tetapi riuh sekampung. Mungkin itulah perumpamaan pembaca terhadap teman yang menulis dalam blog ini tetapi tetap tak berjaya atau dalam erti kata lain belum kaya. Dah menternak lama dah tetapi belum lagi pakai keta besar atau duduk dalam umah yang besar.

Bila mula sahaja nak menulis, mulah hati kecil berkata" ko yakin ke yang apa yg ko sampaikan dalam blog ini dapat membantu ornag luar sana? tak takut ke disalhkan lagi sbb nanti ko seakan mengalakkan orang tetapi orang tak berjaya?" itulah yang membantutkan sebenarnya, Namun sesekali nak juga melepaskan geram menulis dalam blog ini.

Buat masa ini anak ayam dah kembali banyak, dari penetas dari baka yang ada selepas terselamat dari serangan sebelum ini, adalah dalam 100 induk yang berbaki. Semuanya dibiarkan lepas bebas dan tidak dikurung buat sementara waktu untuk melepaskan tekanan mereka selepas sampar melanda. Untuk pengetahuan anda semua, rumah teman sendiri dah saling tak tumpah seperti reban ayam sbb najis ayam nie dah merata2. Jenuh jugak mencucinya saban hari, jiran pun dah mula menjeling dah, Reban tingkat atas yang cuba dibina dari reban bentuk A dulu belum siap sepenuhnya disebabkan kengkangan masa dan juga kerajianan yang terhad. Maksudnya malas lah.. Kalau dah kena penyakit nie susah juga nak mengubatnya.

Yang paling best bila ayam nampak riang berlari bebas tetapi masalah biasa yang terjadi kalau kita ternak bebas kembali menemui. Seperti biasa ayam akan bertelur ikut suka hati sehingga ada yang terdedah untuk dibelasah oleh ayam lain yang kuat mendengki, ayam tidur dikawasan terbuka sehinggakan basah kuyup bila hujan ditenagh malam, anak ayam kena buli dengan ayam yang lebih besar dan sebagainya. yang paling merisauakn adalah serangan anjing dimana ayam dibaham semasa tuan ayam tiada dirumah. Macam dah mark dengan melihat kereta buruk teman didepan rumah. Waktu teman ada dirumah takde pula serangan berlaku.

Berbalik kepada masalah yang teman kena cari penyelesaiannya adalah seperti dibawah:

Peringkat penetasan:
Dulu teman dapati jumlah telur yang dieramakan banyak yang tidak berbenih, kalau nak dikirakan sbb incubator, teamn rasa dah setting yang terbaik dah, tetapi tetap peratusan tak berbenih masih banyak. Kalau orang lain menghadapai masalh ini teman pandai pulak menyuruh mereka melihat balik kepada pemakanan dan sebagainya.

Penyelesaian: akhirnya teman memastikan ayam ini ditempatkan dalam kumpulan kecil dengan ayam ini hanya duduk dalam keluaganya dengan jumlah paling terbaik adalah 1nisbah 10 iaitu jantan sekor dan betina 10. Jantan ini akan ditukar2kan dari kumpulan yang ada untuk merangsang proses mengawan.
Teamn juga dah mengurangkan pemberian makanan dari sisa kedai makan kerana teman perhatikan yang ayam teman menajdi gemuk sbb terlebih makan serta telur yang dihasilkan kurang berkualiti walaupun jumlahnya banyak. Kini teman membahagikan makanan kepada 30% dedak komersial dengan campuran jagung halus, 30% nasi dari kedai yang direndam dahulu sebelum dibersihkan dari segala minyak dan bahan kotoran yang lain, 30% dari bahan yang dijumpai dari persekitaran seperti rumput, batang pisang, daun pisang dan sebagainya. lagi 10 % teman bagi gandum ayam atau terigu dalam bahasi lainnya.

Jeles juga teman melihat sahabat handai yang berjaya menetaskan telur mereka dengan jumlah ynag banyak. Pernah teman membeli dalam 30 biji telur dan tetaskan dengan incubator. Kompom hampir semuanya menetas dan semuanya berbenih. Itu yang membuat teman yakin dengan masalah yang teamn hadapi bukan disebabkan Incubator tetapi lebih kepada sbb penjagaan ternakan. Kini ayam teamn dah mula slim dan dalam keadaan normal bagi seekor ayam kampung, takdelah gemuk gedempol macam teman jugak hik hik hik..

Masalah peringkat 3 bulan pertama:
Dulu teman sering gagal nak membesarkan anak ayam ini . Kalau dari sejumlah 50 ekor mesti dalam 10 ekor akan mati dengan pelbagai sbb. Antaranya sbb mati terhimpit, kena patuk ngan member, kena penyakit yellow egg sindrom( perut anak ayam membusuk ), penyakit mata atau puru, ayam berak kapur atau berak keras dan sebagainya. Akhirnya teman jumpa cara penyelesaiannya

Penyelesainnya: dari teknik cuba dan jaya, akhirnya kini hampir 98% anak ayam berjaya dibesarkan sehingga umur 3 bulan. Sebenarnya kalaua tuan semua beraggapan yang anak ayam ini boleh diternak dalam jumlah yang banyak dalam satu bangsal seperti menternak ayam kampung kacuk atau ayam daging anda silap. Disebabkan Ayam ini masih lagi dipengaruhi gaya hidup ayam kampung asli yang bersidat agresif dan perlu berjuang untuk membesar.

Oleh itu teman akan menempatkan anak ayam yang baru menetas dalam kumpulan kecil yang mempunyai tarikh penetas yang hampir sama dalam lingkungan seminggu. Ini bermakna teman hanya akan mengumpulkan ayam yang hampir sama tarikh tetasnya dan hanya menempatkan max hanya 25 ekor bagi setiap bekas, Ayam ini akan bersama kawan yang dikumpulkan sehingga besar tanpa mencampurkan dengan kumpulan lain. Ini kerana bila kita dah tempat kan dalam satu kumpulan, ayam ini akan menganggap kumpulannya adalah adik beradik satu ibu atau satu kumpulan yang biasa kita lihat si ibu ayam membawa dalam sejumlah anak ayam yang tidak melebihi 20 ekor.

Ayam tidak akan sama sekali dicampurkan dengan ayam lain terutama sekali yang berlainan tarikh lahir atau perbezaan usia yang tinggi. Kalau boleh ayam ini akan diternak dalam bekasnya sehingga mencecah umur selamat iaitu lebih kurang pada usia 5 bulan sebelum ditempatkan dalam reban besar untuk proses pembebaskan atau penjualan. Ini membantu anak ayam ini membesar dengan baik.

Penyelesaian lain pula adalah:
Umur 1-14 hari: Anak ayam dipanaskan dengan sumber haba selama 24 jam sehari dengan mentol 25W dalam bekas yang sesuai dengan sedikit kawasan teduhan cahaya atau kawasan gelap untuk anak ayam ini tidur. Suhu dipastikan dalam lingkungan 32-34C untuk sepanjang 2 minggu.

Umur 15-30 hari: Anak ayam dipindahkan di bekas yang sedikit lebih besar dengan hanya memasang lampu atau pemanas pada waktu malam atau ketika cuaca sejuk seperti hujan lebat atau hari mendung sepanjang hari.

Umur 31-90 hari : anak ayam dibiarkan menggunakan bulu badan sendiri untuk menjana haba pada waktu malam. Anak ayam sepanjang usia ini iaitu baru lahir sehingga 90 hari akan ditempatkan dikawasan berbumbung dan bebas dari cuasa luar yang terlampau seperti cuaca panas melampau ditengah hari dan cuaca sejuk pada waktu malam.

Anak ayam akan diberi makan sepenuhnya dedak hitam atau dedak komersial sehingga berusia 2 bulan. Pada bulan seterusnya teman akan memperkenalkan makan baru sedikit demi sedikit tanpa meninggalkan dedak hitam itu terus. Hasilnya kita akan perhatikan anak ayam ini sihat dan membesar dengan baik. Kalau diperhatikan kalau si ibu ayam ini membawa anak ayam mencari makan, si ibu takkan mengajak anaknya makan jagung atau makanan lain yang kita beri. Biasanya akan mencari makanan berprotein tinggi seperti anai, cacing dan sebagainya. oleh itu kalau kita berjaya memberi dedak komersial dengan peratusan protein mencecah 28% maka pembesaran anak ayam akan baik walaupun tanpa didikkan atau jagaan siibu secara tabie.

Masalah peringkat 3 bulan sehingga 6 bulan:
Selepas teman berjaya membesarkan ayam ini sehingga usia 3 bulan, teman ingatkan masalah teman dah selesai. Rupanya semakin mencabar sbb anak ayam yang dah mencecah usia 3 bualn dan keatas dah mula semakin nakal. Mula nak explore semuanya dan mula nak belajar manjadi ayam dewasa. Kawasan yang diperlukan perlu lebih besar sbb suka memijak semasa sendiri dan dah mula nak mencari siapa yang alfa atau yang lebih jaguh. Masa ini anda akan lihat banyak kejadian mematuk member sehingga mati dah terburai perut. ada juga yang menjadi togel sbb giler mematuk bulu member. Ada juga mati kena pijak sbb nak carik tempat nak tidor pada waktu malam.

Penyelesaian: biasanya teman akan pindah ayam ini dikawasan terbuka tetapi masih lagi berbumbung. Kawasan reban akan dibesarkan dan mula memberi peluang mereka untuk mandi pasir atau tanah. Ini membenarkan mereka mematuk pasir untuk membantu proses penghadaman makan yang diberikan. Tumbuhan hijau mula diperkenalkan walaupun pada mulanya dorang buat tak tahu sahaja.

Pada masa ini juga kritikal sbb ayam ini kurang sabar atau cepat lapar kerana dalam proses pembesaran badan yang sangat pantas. Kalau kita perhatikan ayam ini akan membesarkan badannya dengan drastik apabila mula berusia 4 bulan keatas. dari berat hanya sekitar 200 gram akan menjadi sehingga 1 kilo dalam masa 2 bulan setengah. Pada masa ini pemberian makanan perlu diberikan seawal mungkin, Atau lebih tepat kalau teman katakan sebelum hari cerah atau ayam mula nampak persekitaraanya. Kalau lambat sikit seperti lebih dari pukul 10 pagi ayam mula mengamuk dan mematuk ayam yang lain. Kadangkala kalau kita tgk sampai bergotong royong mengoyakkan daging adik beradiknya. Satu kerugian yang disebabkan kita sendiri.

Air juga perlu dijaga bagi mengelakkan mereka kepanasaan. Jumlah makanan dan minum yang diberikan kena bersesuaian dan pastikan makanan diberikan 2 kali sehari kalau anda tak mampu memastikan bekas makannya mereka penuh sepanjang masa. Ada antara kita yang mampu menyediakan makanan yang banyak menggunakan bekas makanan komersial yang mampu bertahan sehingga seharian. namun yang kurang mampu cukuplah memberi mereka makan 2 kali sehari. Perhatikan kekembungan tembolok ayam ini. Kalau dah penuh semuanya jangan ditambah makanan mereka. Seterusnya beri makan pada lewat petang sebelum ayam ini tidor.

Masalah ayam ini apabila mencecah usia 6 bulan dan keatas:
Masalah ini juga akan terjadi sbb ketika ini kita mula nak memperkenalkan ayam kita kepada kawanan ayam yang lain. Ketika ini ayam mula merasa stress dengan cabaran hidup sebagai ayam dewasa. Yang betina mula dipanjat oleh jantan walaupun tak bersedia, Yang jantan pula asik diterajang oleh jantan Alfa sehingga nak duduk lepak kejap pun tak senang.

Penyelesaian:
Ayam betina di lepaskan berperingkat dalam reban dan masih dalam kumpulan mereka. Teman akan masukkan ayam jantan dalam latihan ( umur dalam 7-9) bulan dalam reban ini untuk mereka belajar bersama. Kalau taruk otai jantan dia kompom koyak belakang si betina tu kena panjat. Yang jantan pula teman tempatkan dulu sementara dengan jantan yang bawah setahun. Biasanya permusuhan atau pertarungan kurang hebat sehingga membawak kematian sbb masing2 belum tumbuh taji lagi. Paling teruk pun balong akan berdarah kena patuk semasa bertarung.

Teman rasa itulah sahaja coretan teman kali ini. Yang mana boleh jadi pedoman kepada anda , anda gunakanlah. Kalau anda ada yang lebih baik mungkin anda pun boleh berkongsi dengan teamn dan pembaca yang lain.

Sekian

Takde untung bela ayam Malai kai?

2011-01-01T20:07:00.000+08:00

Salam,

Mungkin ada antara kita atau yang membaca blog teman nie macam ragu2 dengan apa yang teamn cerita sebelum ini. Mungkin juga anda bertanya adakah ternakan ayam ini berdaya maju. Ada juga yang tercari dan terpingga bila ada yang menyatakan ayam kampung nie semuanya sama dan ayam kampung asli dah tak wujud.Tak kisahlah apa pendapat orang atau apa yang dipahami. Cuma teman nak bagi tau sejak teman mula menternak dahulu, satu ayam yang teman ternak iaitu ayam kampung belakang rumah yang diternak secara bebas dari zaman tuk nenek kita dulu. Ayam yang ornag cina panggil Malai Kai atau dalam bahasa kita ayam melayu.

Benda yang cuba teman usahakan adalah menternak ayam ini yang sangat sukar didapati di pasaran sekarang. Untuk menternak ayam yang sedia ada yang digealr ayam kampung kacuk atau hibrid adalah lebih mudah kerana adanya bekalan anak yang banyak dan harga yang berpatutan. Anda hanya perlu merangka pengurusan reban yang baik dan membuat penjualan yang terancang untuk anda mendapat keuntungan dari jualan. Itu sahaja. Kalau ada nasib anda maka banyaklah untung yang anda dapat. Mungkin untuk permulaan anda boleh menternak dalam lingkungan 1000 ekor dalam satu musim atau datu pusingan untuk test power anda. Dan kemudiannya bila anda berjaya, maka anda boleh teruskan dengan menambah bilangan ternakan yang diternak dalam satu2 masa. Manalah tahu kalau anda boleh menjana pendapatan bersih ratusan ribu setiap tahun.

Cuma yang teman minat dan menjadi cabaran teman sekarang adalah bagaimana nak menternak malaikai nie..Kalau anda berminat atau sama pendapat dengan teman, maka blog ini mungkin boleh menjadi rujukan anda semua. Dan kita mungkin boleh berkongsi pengalaman dalam minat ini. Ada juga penternak lain seperti ayam sabung, serama atau sebagainya yang tak boleh diternak secara besar atau dalam jumlah yang banyak kerana kengkangan benih dan juga penternakan itu sendiri. Cabaran yang teman tempuhi ini hanyalah bermotifkan kepada kesukaran mendapatkan bekalaan ayam kampung Malaikai nie( kalau sebut Asli kang ada yang marah). Teman hanya berharap dengan sistem yang betul dan ilmu yanga ada, kita mampu untuk menjual ternakan ini dipasaran terbuka dan menjana pendapatan tambahan yang diinginkan.

So ayam kampung malaikai yang mana yang digemari atau dicari oleh pembelinya? adakah sama seperti ayam tujuh warna/lima warna atau 3 warna yang dijual dipasaran sekarang? adakah seperti ayam ini akan diterima dengan harga penjualan yang sedikit sahaja perbezaaanya? itu yang anda perlu cari dah melihat sendiri keadaan pasarannya sekarang. Kalau anda rajin atau anda ada masa untuk meronda di pasaran pasar atau sekitar anda, anda dapati mungkin ada ayam yang menyerupai ayam kampung. Bila ditanya nie ayam kampung malaikai ke? pasti tokey tu mengeleng kepala. So susah jugak sebenarnya nak dapat kan yang betul2 ayam malaikai.

Kalau dipikirkan, dengan cara yang betul, anda boleh menjual paling kurang 500 ekor ayam ini setiap bulan bagi teman sudah memadai. Dengan rintangan dan jumlah bekalan benih yang terhad, anda dah boleh dianggap berjaya. Tetapi bagaimana pula dengan pasaranya? susah ke? bgai teman, teman dah cuba, permintaan sangat tinggi, kadang kala tak sempat pun nak kepasar. kalau kita ada ayam, Insyaallah mudah nak jual. Ayam ini tetap ada peminatnya sendiri. Tak kira apa bangsa sekali pun. Ternyata ayam ini mempunyai nilai perubatan tradisional yang tinggi dengan kandungan khasiat serta rasanya yang enak.

So, kalau anda mengeluarkan anak ayam anda sendiri dengan baka yang anda anda, sejumlah ayam ditinggalkan untuk anda ternak. Yang selebihnya anda jual kepada mereka yang memerlukana. Anda boleh letak harga RM 3.00 seekor bagi yang baru menetas. Kalau pembeli merungut harga yang dijual tu terlalu mahal, anda boleh meminta mereka merujuk kepada pasaran sebenar ayam ini yang dijual dipasaran oleh bangsa lain, anda akan terkejut. So kalau mereka yang dah menternak, mereka yakin dengan harga ini adalah sangat berpatutan. Ini kerana ayam kampung yang mengeluarkan telur secara tabii hanya mampu menghasilkannya 60 biji selama setahun kecuali menggunakan teknik paksaan iaitu incubator dimana ayam mampu menghasilkan sehingga 140 biji telur setahun.

Dengan sejumlah 500 ekor ayam yanga anda jual setiap bulan dengan harga purata bagi setiap ekor adalah RM 20( sekilo RM 15.00) anda mampu mendapat jualan kasar sebanyak RM 10K. Jualan ini kalau ditolak dengan harga anak hasil keluaran anda sendiri dan pemakanan selama 5-6 bulan anda mungkin ada lebihan jualan bagi setiap ekor dalam RM 14. So jumlah bersih yang anda mampu jana bagi setiap bulan adalah dalam lingkungan RM 7000. Bagi teamn dengan hanya menjual sebanyak itu iaitu hanya 500 ekor ayam bagi setiap bulan anda sudah mendapat keuntungan.. ianya sudah cukup berbaloi. Lebih berbaloi dari menjual jumlah ayam yang sama bagi jenis ayam kampung yang lain. Ayam yang anda ternak sangat perlahan perkembangannya iaitu 5-6 bulan tetapi permakanan yang diberikan sangat sedikit. Sanagt berbeza dengan yang satu lagi.

So sekarang terpulang lah kepada anda untuk memilih ayam mana yang anda mahu ternak. Yang mana mengikut selera anda. Kalau penjual anak ayam tersinggung apabila anda meminta anak ayam kampung asli, anda katakan sahaja anda ingin membeli anak ayam kampung malaikai atau anak ayam yang duk diternak dibelakang rumah. Ataupun anda mungkin boleh mengatakan anda ingin membeli anak ayam yang membesar dalam masa 6 bulan. Kalau masih tak berjaya anda minta anak ayam kampung yang kakinya kecik, boleh terbang melepasi pagar 12 kaki, berat matang tak melebihi 2 kilo. Kalau tuan penjual tu masih tak paham, lupakan sahaja niat anda untuk membeli anak ayam tersebut.

Ada yang bertanya kepada saya, boleh ke kalau kita menternak ayam kampung yang baka besar dari baka sabung. Bagi teman, takde masalah asalkan anda dapat menjualnya. Kalau lokasi anda ramai peminat ayam baka sabung ni atau ayam yang dikacuk dengan sabung, maka silakan, anda ternak sebanyak yang anda mampu. Cuma, teman nak bagitau yang niat sebenarnya teman berblog ni hanyalah untuk berkongsi pengalaman dan pengetahuan mengenai ayam kampung asli (opss) /ayam malaikai yang sellau diternak dibelakang rumah. Ayam ini sangat dekat dihari teman kerana mungkin suatu hari nanti apabila teknik yang dibangunkan benar2 berkesan, orang kampung atau orang2 "lama" yang tealh menternak ini mampu menjualnya dengan banyak dan akhirnya boleh mendatangkan hasil jualan dari ternakan belakang rumah.

Ingat.. " perhatikan kembali tajuk blog teman, tajuknya Citypull backyard chicken. Ayam belakang rumah.. Bukannya ayam kampung komersial atau ayam kampung kacuk atau ayam kampung organik. Takde kuarpun ayam lain dari tajuk ini. Kalau anda perhatikan ayat yang teman sebutkan dalam ini semuanya menjurus kepada ternakan ayam kampung belakang rumah atau kebanyakkan orang Malaysia nie suka mengelarnya dengan Ori atau Asli. So tak kisahlah apa yang dipanggil, asalkan semua orang paham. Kalau nak bertegang leher pun mengenai ayam mana yang asli atau ayam mana yang tak asli, yang penting si penjual dan si pembeli paham. Takkan sampai nak kena bagi label lain pulak pada ayam ini seperti ayam belakang rumah sebagai ayam kampung A, B, C dan sebagainya.

Selamat maju jaya kepada yang sealiran dengan teamn, teruskan usaha anda untuk menternak walau sekecilmana sekali pun. Yang dah berjaya menjual kosisten sebanyak 100 ekor ayam ini pun dah mula ada dah. Cuma serangan sampar sebelum ini agak membantutkan kebanyakkan penternak . Kepada yang masih tegar dan percaya kepada usaha membawa kejayaan, teruskan niat anda.

Sekian..

Anda ingin berniaga? tips untuk anda..

2010-12-30T01:24:00.000+08:00

Salam,

Dah banyak kali teman didatangi sahabat kita yang menyuarakan minat untuk berniaga. Rata2 percaya berniaga mampu meningkatkan kualiti kehidupan dengan manjana kewangan yang baik untuk diri sendiri dan kelaurga, yelah sapa yang taknak dilimpahi dengan kesenangan duniawi nie.

Tetapi teamn perhatikan ianya banyak terkubur dengan angan2 semata2 dan tak pasti cara untuk berniaga. Bukan tak tau cara menjual tetapi tak tahu tips dan cara untuk berniaga kerana tak pernah terdedah sebelum ini. Bagi teamn, teman sendiri masih belajar dan tak pandai bab nak berniaga nie tetapi adalah sedikit sebanyak pengalaman sendiri dan ornag lain yang boleh teman kongsikan. Teamn teringat satu kisah dimana ketika itu diadakan seminar dan juga pameran serta gerai jualan di Kuala Selangor. Apa yang teman perhatikan, ianya menunjukkan sebenarnya kedudukan kita orang melayu dalam bidang perniagaan ini. Mentaliti subsidi dan menagih bantuan belum lagi lekang dalam benak fikiran kita..

Ini kerana ketika majlis bersama bank dan juga pihak yang menawarkan bantuan dipenuhi hadirin dan didengar dengan begitu khusyuk. Semuanya mengira bagaimana mahu mendapatkan dana dan kewangan bagi memulakan pernigaan. Berkoyan2 soalan dilemparkan. Tetapi masuk sahaja bab pengurusan, tips dan bagaimana nak melakukan pernigaan teman lihat hanya tinggal 20% sahaja yang ada. Yang lain tah kemana.. sedih jugak kerana teamn datang atau masuk awal ketika itu takut tak dapat tempat duduk kerana teman jangkakan yang dewan akan penuh.. lengang selengangnya... ianya membuktikan kita malas nak menimba ilmu atau taknak dengar bahagian yang susah iaitu masa kita berniaga itu sendiri. Sepatutnya ketika bahagaian ceramah ini ynag lebih ramai pengunjungnya..

Tips yang teman nak ceritakan adalah seperti dibawah:

1. Anda kena tahu dalam pernigaan ini biasanya dibahagiakan kepada beberpaa bahagaian. Terpulanglah anda nak memilih bahagian mana yang hendak anda jadi:

Pengilang/pengeluar >>>>>>Pemborong >>>>>>>> Pengedar >>>>>>> peruncit>>>>>>>pengguna

Semuanya akan sama.. lebih kurang macam nie.. kalau ada tambah pun satu dua peringkat sahaja..
Sebagai contoh kalau anda penjual nasi lemak, biasanya anda dah berada di tahap pengeluar dah terus kepada pengguna. Kalau anda mula buat biz kerepak, anda jual terus kepada pengguna itu pun dikirakan biz. tetapi bila saiz keluaran yang kecil maka anda hanya berada dalam tahap tak perlu stage yang lain. Bila anda dah mula maju atau dah mula meningkatkan keluaran, anda perlu menghantar ke lokasi peruncit yang ada. Mungkin dengan menghantar sendiri barangan ke kedai berhampiran. Kemudian satu langkah lagi dimana anda mula mengeluarkan dengan jumlah yang tak dpat ditampung peruncit sekitar anda, anda pelu melantik ajen penjual atau pengedar. Pengedar ini bertanggung jawab melebarkan jualan anda ke lokasi yang jauh atau lebih meluas. Tugasan menghantar akan diambil alih oleh pengedar. Dan apabila jumlah keluaran anda dah lebih maju, anda perlu melantik pemborong yang akan mengambil produk anda secara borong dan melakukan kerja penjualan kepada anda. Dari sini produk anda akan lebih menyeluruh dan anda boleh menjangkau pembeli dengan labih baik. begitulah caranya pernigaan akan berkembang.

So kalau anda perhatikan, kesemua peringkat tersebut adalah pernigaan. Anda boleh menjadi peruncit kalau anda ingin berniaga, ada juga kalau ada modal yang besar boleh menjadi pemborong dan menjualnya kepada pengedar dan peruncit. Sebab tu kalau anda tahu harga sesebuah barang yang dijual dipasaran anda macam rase "tertipu". Yang sebenarnya begitulah caranya penjualan dilakukan. Harga pengeluaran jauh lebih murah dari harga jualan yang paling hampir dengan penbeli iaitu harga runcit. Mungkin boleh teman katakan kalau harga yang kita beli tu di kedai runcit iailah RM 10, tak mustahil harga di kilang hanyalah dalam RM 1.50 sahaja. Yang selebihnya adalah bayaran keuntungan dari tingkatan yang ada dalam urusan. Sbb tulah orang kata untung kalau beli di kilang, cuma kalau dikilang biasanya dijual dalam bentuk besar, takkan nak beli kicap murah sampai kita kena beli satu lorikan?

2. Apabila anda dah memilih ditahap manakah anda ingin berada, anda perlu memikirkan bagaimana ianya boleh beroperasi. Begitu mudah. untuk menjalankan operasi ini anda perlu menjadi pemerhati yang baik dan ada kebolehan untuk meniru. Meniru yang baik dan bukanya menjadi peniru yang menjahanamkan orang lain. Meniru dalam peperiksaan juga salah. Maksudnya kita lihat cara mereka yang berniaga. Perhatikan keadaan diri, jadul, pergerakan, pengawalan kewangan dan sebagainya. dan kita mula mencatit dan mengikutinya dengan perlahan, tetapi ingat jangan ikut membuta tuli, kita kena analisa dan melihat adalah ianya tabiat baik atau buruk. Sebagai contoh, kita ingin menjadi agen jualan atau pengedar bagi jualan ayam. Mungkin kita boleh lihat peniaga yang ada dengan melihat cara mereka beroperasi.. macam mana urusan pembelian stock dilakukan, lokasi penghantaran, kos yang terlibat, kenderaan yang digunakan dan sebagainya.

Urusan meniru atau belajar ini adalah amat penting sebelum kita melompat masuk mejadi peniaga. Kalau kita gagal menerap budaya meniaga ini, peratsuan untuk kecundang awal adalah tinggi. Kita bukan bercakap dari segi persangian tetapi untuk memasukkan diri dalam arus pernigaan ini. Nak masuk memang susah, tetapi bila dah masuk nanti lagi susah.

3. Setelah anda dah tahu bagiman selok beloknya perniagaan yang anda ingin ceburi, anda perlu pula set kan pemikiran anda sebagai peniaga. Sebenarnya tak banyak beza dengan anda makan gaji selama ini. Displin anda yang anda ada semasa bekerja boleh digunakan semasa anda berniaga. Cuma anda perlu meningkatkan dengan memberi kesedaran yang anda perlu menjadi majikan dan pekerja kepada diri anda sendiri. Sebarang keputusan yang anda ambil akan memberi kesan terus kepada anda. Cara pemikiran anda perlu diubah dari hanya menunggu gaji pada hujung bulan kepada menjana kewangan setiap hari untuk dikiran pada hujung bulan. Ini bermakna, ianya merujuk kepada kiraan penutup pada hujung bulan dan bukannya terhenti pada hujung bulan.

Anda kena mula memikirkan untuk menjana pendapatan harian atau keluaran mengikut bacth keluaran anda. Pada setiap penutupan akauan pada hujung bulan, anda perlu menetapkan gaji anda sendiri seperti mana anda bekerja dahulu. Tak kiralah berapa pendapatan perniagaan anda pada bulan itu, anda hanya boleh medapat gaji yang tealh anda tetapkan pada permulaan pernigaaan anda. Kalau anda perlu menggunakan duit, bolehlah anda menganggap yang anda meminjam dari syarikat anda dan bukannya menggunakannya seperti duit anda walaupun anda adalah bos.

4. Pengurusan kunci kira2 juga penting kerana anda tiada alat khas untuk menentukan yg anda rugi atau untung. Setelah gaji anda dah ambil, pengumpulan keuntungan syarikat atau duit anda perlu dibiarkan berkembang dan mungkin akan digunakan nanti untuk penambahan modal atau menambahbaikkan perniagaan anda sekarang. Dari sini kita akan dapat tahu yang sejauh mana kejayaan yang telah kita kecapi sekarang.

5. Anda perlu berusaha sehingga anda mempunyai kewangan yang kukuh untuk pernigaan anda. seboleh2nya untuk permulaan hendaklah anda membayar dengan tunai sebarang urusan anda untuk mendapatkan kecairan dana anda. Dengan bayaran sebegini anda dapat menegtahui kekuatan sebenar dan dapat membendung pembelian atau penambahan yang tidak diperlukan.

6. Anda perlu memastikan yang anda mempunyi simpanan cukup untuk 3-4 bulan akan datang sekiranya jualan anda merosot. Perlu diingatkan dalam perniagaan, apa yang memercu atau mendorong anda adalah strategi2 untuk memajukan pernigaan. Anda tak boleh duduk diam dan mengharapkan perniagaan anda berjalan dengan sendiri. Perlu memikirkan sepanjang masa cara untuk meningkatkan jualan dan memastikan pulangan modal dapat dicapai. Analisa risiko yang baik juga mampu menyelamatkan anda dari tersalah perhitungan.

7. Ingat, berniaga adalah satu aktiviti yang akan berulang saban hari tanpa ada henti. Terhenti operasi anda maka terhentilah pengaliran wang anda. Itulah caranya anda berniaga. Bukan mengajar anda untuk tamak tetapi anda kena ingat yang kalau anda tak berbuat sedemikian, anda bukannya ada gaji yang akan dibayar pada hujung bulan seperti mana yang anda ada sebelum ini.

8. Jauhi sikap atai cara anda berbelanja semasa anda bekerja dahulu. Cara dahulu adalah menggunakan budget yg ada untuk memenuhi keperluan hidup. Tetapi bila ada bonus atau duit lebih, anda mula berbelanja bagai ornag gila. Itu salah. Kita kena beringat selalu kalau apa2 yang berlaku kelak, kita takde tempat nak bergantung.

9. Kita perlu ingat yang peniaga ini mempunyai risiko sepanjang berniaga. Kita perlu memstikan setiap urusan jualbeli adalah sejujurnya dan pelanggan merasa puas hati dengan apa yang kita jual. Jangan sesekali menganaya orang lain kerana biasanya kalau kita berbuat sedemikian, perniagaan kita takkan kemana.

10. Sentiasa merasa tabah dan jangan perdulikan orang sekeliling yang suka mencemuh atau menjatuhkan semangat kita. Adalah lebih baik kita menguncikan mulut dan biarkan mereka melihat sendiri kejayaan yang dicapai. Ingat kalau untung 100 bukan semunya milik kita. Mungkin dari keuntungan itu kita hanya mampu untuk mengambil 10 sahaja. Yang lain adalah hak perniagaan kita sendiri.

Sekian sahaja tips teamn kali ni, banyak lagi yang nak ditulis tetapi tangan dah lenguh.. menulis ni tak sama macam bercakap. Kalau anda ingin memulakan perniagaan, analisalah senjata utama bagi anda untuk berjaya. Tanpa analisa yang baik maka anda akan kecundang kelak.. Selamat berniaga..

Oitttt.. huhuhu giler arr..

2010-12-27T02:38:00.000+08:00

Salam,

Hehehe.. tergelak teman pada mulanya masa teman nak menulis kali ini.. huhuhu.. bukan apa.. terkejut beruk teman dengan apa yang berlaku skang.. sungguh tak kusangka..eeee... betul ke.. bagus jugak..

Bukan apa.. kalau tuan2 semua pernah bukak mudahdotcom baru2 nie dah tuan cari incubator atau mesin pengeraman, anda akan terjumpa berpuluh2 penjual atau pembuat incubator.. yang teman terkejutnya.. lebih 3/4 daripadanya adalah dari bahan buatan plastik.. suatu yang dahulu susah betul nak jumpa.. kalau dulu semuanya kayu dan berat nak mati.. skang dah macam mainan pulak, macam tak percaya kalau sekali tgk yg benda tu plastik..

So apa yang terkeluar dalam benak kepala teman.. dari mana datangnya fenomena ini? dari pembuat sebelum ini atau memang dah menjadi trend skang? Siapa mereka ini yang menjual incubator ini dan dimana mereka belajar membuatnya?Sejauh mana mereka mereka atau buat RND dengan incubator mereka? last sekali yang mendapat jawapannya adalah cukup mudah.. orang kita dah mula sedar penggunaanya dan memahami incubator dengan lebih baik..teman bersyukur sangat.. skang nie masyarakat kita dah celik Incubator. Bayangkanlah kalau perkara ini terus tersebar dan hampir semua penduduk kampung atau penternak ada incubator!! bayangkanlah jumlah anak ayam yang dapat dikeluarkan nanti.. bayangkanlah nanti incubator ini menjadi perkara wajib yang ada direban jika anda menternak sama seperti alatan lain. Contohnya cangkul bagi seorang pekebun sayur dan sebagainya..

Yahoooo.... 'gumbira' dan rase bersyukur sekarang. Kadang kala kalau tgk incubator yang diiklankan kita dapat jangkakan itu adalah incubator yang pertama dibina atau yang berjaya dihasilkan oleh pembuatnya. Bukan apa kita tgk pembinaannya yang sedikit cincai dan macam betul2 hand made. Nasihat teman, bagi yang menjaual incubator ini, pastikan 'rupa' paras incubator anda ada nampak sikit nilai komersial. Elakkan menggunakan bahan murah atau pasang siap seperti pita pelekat, tampalan, buat lubang yang manual, wayar yang terlalu serabut dan terjuntai dan yang paling penting nampak kemas. Bab harga pulak kita kena pastikan ianya berdaya saing.. tapi yang penting kena jujur.. Ada yang kata incubator dia leh 100% menetas..itu dah ambil alih kerja tuhan tu.. harap pikirkan balik lah ayat yang digunakan, harga pun macam tak logik.. dekat RM400 untuk kapasiti 30 biji manual. Hehehe.. Lepas tu yang penting kena cerita yang betul.. jgn temberang atau menjaja yang bukan2.. itu etika peniaga.. ingat jumlah peratusan peniaga yang akan masuk neraka??

So incubator mudah alih dan mudah digunakan dah banyak kat pasaran..Petanda baik untuk kita penternak diMalaysia. Teman pun takleh lah nak kata yang teman menunjukkan jalan untuk incubator plastik nie tetapi mungkin teman boleh mengaku yang patern teman dekat di "hati" dikalangan pengguna incubator sekarang.. Oklah. sedikit sebanyak ada juga perubahan yang berlaku selama teman membebel dalam blog ini. hehehe..

So ucapan selamat menternak kepada semua penternak sekalian.. Tahun baru dah nak menjelma.. amik azam baru dah lupakan musibah yang anda alami 2-3 bulan lepas akibat serangan sampar. Mungkin tuhan nak buat saringan kot untuk mengasingkan yang mana penternak asli dan yang mana penternak bidan terjun atau yang buat dengan nafsu semata. Teruskan usaha anda tak kira apa yang anda ternak janji ianya unggas. Ingat, matlamat kita nanti Malay Kai ini akan mula mudah didapati dipasar dan mampulah generasi kita yang akan datang menikmati kelazatan ayam ini..

Sekian..

I'am back..

2010-12-26T02:03:00.000+08:00

Salam,

Lama betul dah teman tak menulis dalam nie.. macam dah berkurun dah lamanya.. satu yang tak pernah teman lakukan sejak teman mula2 berbloger. So teman cuba lah kembali buat benda yang dah biasa teman buat selama ni.

Banyak sungguh sebenarnya yang berlaku dalam masa sebulan ini. Banyak sungguh sehingga teman tak sabar nak berkongsi dengan anda. tetapi takpelah kita bercerita apa yang tersempat sahaja. Sebenarnya dalam masa sebulan ini teman banyak sekali melakukan kunjungan ke reban sahabat jauh yang pernah teman lawat sebelum ini. Mereka yang dah lama berkenalan dengan teman semasa mula2 menternak dahulu. Rata2nya dah menunjukkan peningkatan dan ada yang dah sangat maju sehingga dah berjaya mengeluarkan ayam kampung untuk jualan daging minima 50 ekor sebulan. Dan secara tak langsung teman terjumpa dengan sahabat lama yang rupanya dah mula menternak disebelahreban sahabat yang teman kunjungi. Beliau masih bekerja dengan gaji yang lumayan tetapi mencari ketenangan dengan menternak.

Buat masa sekarang, teman lebih lega kerana perancangan yang teman buat menjadi kenyataan. Kalau sebelum ini teman tak berani untuk meninggalkan ternakan untuk bekerja, namun semuanya nampak mudah sekarang. Tidak membebankan langsung. Alhamdulilah, satu lagi cara penternakan telah teman rasai. Anak ayam pun dah semakin bertambah selepas teman memberhentikan penjualan anak ayam selepas serangan penyakit sebelum ini pada bulan puasa. Dan sekarang penjualan Incubator pun bertambah baik dengan sokongan ajen jualan. Boleh lah dengan jualan tak melebihi 2 dozen setiap bulan. Cukup untuk menampung kehidupan dengan tambahan gaji sebagai network cons. kat REDTONE.

So kemana arah tujuan teman sekarang? Kemana yang ingin teman tuju setelah 2 tahun berada dalam bidang ini? itu yang bermain dalam fikiran teman selama teman mendiamkan diri ini. Orang cakap rezeki ada simana2. Kita perlu berusaha untuk mendapatkannya. So apa usaha teman selepas ini? adakah cukup hanya dengan  apa yang teman buat sekarang. Adakah ianya mampu untuk menjadi sumber kekuatan teman untuk masa depan?

Sebenarnya, kalau nak diikutkan teman yakin apa yang teman fikirkan 2 tahun dahulu ada kebenarannya. Bukan satu angan2 Mat Jenin tetapi lebih kepada cita2 dan cara mencapai matlamat yang teman inginkan. Sehingga kini walaupun dah hampir 2 tahun perihal ternakan ini mula diminati, jumlah jualan ayam ini di pasaran belum dapat dipenuhi. Teman melawat pasar beasr Banting, pasar Old Town, pasar New Town, teman dah pergi ke pasar Sungai Way dan PJ, belum lagi kelihatan ayam ini dijual. Kalau teman ke pasar sub bandar, ada lah sesekali terjumpa dengan ayam kampung asli ini itupun dengan jumlah yang kecil. Nampaknya belum ada player besar atau yang mampu untuk mengeluarkan jumlah ayam ini dengan jumlah yang besar walaupun dah hampir 2 tahun teman berkecimpung dalam ternakan ini.

Teman bertanya kepada seorang penternak otai dari segi usia di kampung teman. beliau nie sejak sepuluh tahun dahulu secara konsistent menjual hampir 100 ekor ayam kampung ini setiap bulan kepada peraih dan pembeli yang datang terus kerumahnya. Dalam masa teman bersembang tu dia menyebut yang ramai orang dah minat nak menternak ayam kampung ini.   Tetapi ramai yang gagal sbb tak atau macam mana nak menternaknya. Otai ni kata selama beliau menternak ini, tak de cara kursus menternak ayam ini. maksudnya beliau hanya menggunakan beberapa cara tradisi dan petua untuk menternak ayam. Di reban beliau, teman dapat lihat beberapa seting yang hampir sama dengan apa yang teman dah buat. Cuma beliau sentiasa mengamalkan pembiakan melalui eraman ibu.

Beliau mempunyai sejumlah ibu yang separuhya dibiarkan bebas dikawasan getah dan kebun buah2an. Kemudian ada reban yang diperbuat dari kayu terpakai dan juga dair kayu hutan. Bumbungnya ada yang dari zink dan ada yang diperbuat dari atap rembia. Ada juga bumbung yang diperbuat dari kain banner lama yang dikutip apabila habis promosi atau tarikh gantungnya. Sangat simple tetapi yang penting adalah displin yang digunakan. Antara yang teman dapat perhatikan, beliau sangat peka terhadap ibu yang baik dan ibu yang kurang baik dari ayam yang ada. Ibu yang baik biasanya akan dikurung dalam satu reban yang terdapat banyak bekas eraman. bekas2 ini terkurung dan bertutup sepenuhnya dari ayam lain. Ibu ayam yang baik ini akan digunakan untuk mengeram telur selama 2 bulan iaitu dengan meletakkan telur ayam lain dibawah perutnya dan mengeluarkan anak ayam yang dah menetas. dalam reban khas ini sisediakan air dan dedak yang berprotein tinggi untuk mengembalikan tenaga kepada siibu ayam yg akan terue menerus mengeram. Kemudian si ibu ini akan dirawat dan dilepaskan kembali kepada kawanan ternakan yang lain.

Kemudia setting yang lain pula adalah mengamalkan penjagaan anak ayam yang dirampas dari ibunya. Anak ayam ini akan dijaga sehingga mencapai usia 4 bulan dalam sangkar atau reban yang dikurung sesama mereka sebelum dilepaskan bersama ayam yang lain. cecah sahaja berat lebih dari 1200g ayam tersebut akan ditangkap dan dijual kepada peraih yang datang. Selalunya seminggu sekali jualan akan dilakukan dan jumlah keseluruhannya adalah dalam 100++ setiap bulan. So teman tengok ada satu reban yag mana kebanyakan anak ayam yang berusia dibawah 4 bulan akan berada dalam reban ini. Susah nak tengok anak ayam direban beliau yang berkeliaran.

Dari segi pemakanan pula beliau hanya memperuntukkan dalam satu guni jagung dan satu guni dedak halus untuk ayamnya dalam satu bulan. Yang lain hanyalah dengan bahan yang ada disekitar reban dan juga apa sahaja yang boleh didapati secara percuma. Dikawasan beliau tu ada banyak dusaun dan kebun sayur serta rumput napier. Kadangkala kangkung liar dan keladi bunting pun diberi kepada ayamnya. Pada waktu siang susah nak tengok jumlah sebenarnya ayam beliau tetapi pada waktu malam baru tau yang ayam yang pulang kereban agak meriah.

Teman sempat bertanya, mengapa tak besarkan jumlah ternakan dan menjadikannya satu sumber pendapatan yang lumayan? kalau dah boleh jual 100 ekor mungkin beliau boleh menjual 500 ekor pulak. Mudah sahaja jawapan beliau.. ' Nak menternak ini memerlukan minat dan usaha yang mendalam, kita kena buat kerja setiap hari dan pastikan ternakan kita dalam keadaan baik. Kita pun kena sayang ternakan kita. Tugas tu bukan mudah tambahan sistem yang diguna pakai sekarang" Mungkin nanti bila dah ada cara yang mudah dan lebih tersusun untuk menternak maka bolehlah masa tu kita menternak dalam jumlah yang banyak..

Satu jawapan yang teman sangat teruja. Ini menunjukan bahawa apa yang perlu kita lakukan sekarang adalah mencari cara terbaik untuk menternak ayam ini dan pastikan masalah yangsering kita hadapi sebelum ini dapat diatasi. Dari situ kita akan mampu untuk mengeluarkan sejumlah ternakan yang dirancang dan manjamin pendapatan yang lumayan kelak.

So matlamat teman untuk tahun ini, dalam masa teman bekerja nie, teman akan pastikan ternakankan teman ini terus berkambang dan menjual dengan kosisten. Fasa belajar untuk membesarkan anak ayam dah selesai, fasa mengeluarkan telur dalam jumlah yang baik dah selesai, sekarang masuk dalam fasa menternak secara sambilan sambil bekerja. Dengan gaji yang ada dan sistem menternak yang baik, kita dapat melakukan 2 kerja dalam masa yang sama untuk mendapat pendapatan yang lebih. Setelah semuanya berjalan dengan lancar barulah masa tu teman berhenti semula dan terus mengembangkan ternakan teman. lagi pun teman lihat rata2 yang menternak sekarang nie menternak secara sambilan sambil masih lagi bekerja.

Sekian, esok lusa teman nak uploadkan gambar reban teman yang terbaru dan gambar anak2 ayam yang ada direban tema. Untuk pengetahuan anda, angsa teman dah pun dijual kepada kawan teman yang berbangsa Jerman. Tak sangka pulak kalau diJerman, dorang tak makan belanda untuk krismas tetapi makan angsa..

Skim hari2 duit Masyuk... Mari2

2010-12-04T20:39:00.000+08:00

Salam,

Hehehe jgn terus tak baca dah entry teman kali ini, teman bukannya nak jual barang atau dah nak promote skim bukan2 dalam nie. Cuma bagi gempak je.. kalau nak membebel pasal ini semua memang bertahun tak abis..

Ok soalan cepu emas.. cam mana nak BERNIAGA?

Soalan ini kalau ditujuakn kepada anda mungkin anda ada pendapat peribadi anda untuk menerangkannya atau atau hanya mengelengkan kepada sbb anda sendiri pun tak pasti. Tetapi jauh dilubuk hati anda, anda ingin berniaga, mendapat keuntungan dan anda boleh hidup senang sedikit dari kehidupan anda sekarang.

Kalau dulu dengan pendapatan 1k sebulan pun dah boleh dikatakan kehidupan semuanya mencukupi, ketika itu rata pegawai kerajaan atau yang ada pangkat mencecah gaji sedemikian. Gaji pekerja kilang pada tahun awal 90an hanya RM450 sahaja. Mana teman tahu? teman masa tu duduk dikawasan perindutrian Sg Way iaitu kawasan yang paling banyak kilang. Masa tu berduyun2 minah2 kilang dari kampung datang kekota untuk bekerja. Ada yang berjalan kaki dan ada yang naik kenderaan syarikat untuk ke tempat kerja.

Masa tu semunya nampak besar, duit kita nampak besar, pi pasar bawak RM 50 pun tak abis, kalau abis belanja penuh bonet kereta dengan bekalan yang dibeli. Tetapi sekarang? RM 50 dah jadi sama nilai dengan RM 10 dahulu.. cukup sedikit.Pendapatan seisi rumah sebanyak RM 3500 sering sesak nafas pada hujung bulan. So ramai orang kita yang ada sedikit kesedaran untuk berniaga. Mula mencari peluang tetapi sering tak jumpa. Duit boleh dicari sbb kita ada banyak sumber, cuma sedikit atau banyak sahaja. Disebabkan kita nie ingin berniaga dengan niat semata2, kita banyak yang gagal. Kenapa gagal? saya listkan kat bawah nie:

1. Keluarga kita bukan peniaga, So kita sukar sikit nak mendidik nak menjadi peniaga. Peniaga nie kehidupan dia sangat berbeza dengan orang yang makan gaji. Kalau tak percaya tgk tokey kedai runcit tu, kita lum kuar rumah dia dah bukak pintu kedai, kita dah siap nak tidor dia baru nak tutup kedai, kita leh pi jejalan hujung minggu tapi dia setahun sekali, kita leh ke mana2 sahaja kalau ada kelapangan, dia tetap setia menunggu dikedai walaupun bukan dia yg casher, kita beli barang ngan hutang dia beli ngan CASH> huhuhu
So nak memulakan biasanya kita akan menghadapi masalah dan kurang yakin dengan orang disekeliling. Kalau kita duduk berniaga dipasar malam atau di kaki lima biasanya orang sekeliling akan memandang serong. Mungkin ayat yg akan keluar secara spontan dari mulut dorang adalah " agaknya mamat nie kena buang kerja kot ataupun dia nie ada masalah sbb tu terpaksa menjual n menjaja kat tepi jalan". Tetapi jauh dilubuk hati mereka akan berkata.. "huhuhu dah berniaga mamat ni.. mesti banyak duit dia nie sbb berniaga". So semua ini berlaku spontan sbb mind setting yg dah begitu sebati ngan diri kita sejak kita dilahir kan ( bagi mereka yg lahir dalam keluarga berniaga-sila abaikan kes ini)

2. Kita tak tau sebenarnya apa yang kita nak jual. Bila kekurangan maklumat kita tak tau mana kita nak tuju kalau kita nak mencari maklumat. Yang kita ingat mana nak cari tapak mana nak carik modal dan macam mana nak bagi untung lebih. Kita kurang pasti apakah kelebihan atau kelemahan dalam barangan yang kita ingin jual.

Sebagai contoh, kita ingin sangat nak menjual pakaian atau kain sama ada yg dah siap atau tidak. Tetapi kita kurang pasti kat mana nak dapat bekalan, kain apa yang diminati sekarang, jenis apa yang paling laku dan sebagainya. Kemudian kita tak tau macam mana nak taruk harga, kita beli dalam RM 30 untuk 5 pasang tapi masa nak jual sehelai2 kita dah tak tau nak taruk harga. Cara nak taruk harga sebenarnya sangat subjektif dan kita perlu bijak untuk melakukannya. Kena tgk sapa pembeli kita, jenis mana yang paling laris, kos yg terlibat serta sejauh mana anda boleh menghabiskan jualan yang anda beli.

Ilmu2 ini yang tak boleh anda nak beli atau belajar teorinya. Anda perlu merasainya sendiri dan mengetahui apa yang patut dibuat. Sebab tu teman suka anda memulakan sendiri sedikit demi sedikit dan pada akhirnya anda mula meningkat naik dengan jumlah hasil jualan yang meningkat.

3. Kita takde pemikiran atau pengurusan seperti seorang peniaga. Kalau kita perhatikan, kebanyakan perniaga yang sedang naik atau yang sedang baru nak mencipta nama, kehidupan mereka sangat sederhana. Kadangkala kita tgk dorang jarang sekali shopping atau bermewah2 dengan kereta besar, duk la guna kereta buruk mereka bertahun2 sehingga rase benar2 mampu untuk membeli kereta baru berbuat sedemikian.

Ini kerana bagi seorang peniaga, modal pusingan dan duit simpanan adalah yang paling penting, Mereka sangat mengetahui yang mereka takde gaji di penghujung bulan dan tiada jaminan untuk mendapat gaji pada bulan hadapan. Mereka juga tahu yang mereka tiada pencen kelak apabila dah bersara. maka pengumpulan wang adalah sangat penting untuk memajukan diri mereka sendiri. Kalau anda pernah berkawan dengan seorang peniaga, anda dapati mereka ini sangat menghargai duit, Bukan mengagungkan atau gila kepada duit tetapi sangat menghargai kerana tahu kesusahan untuk mendapatkannya. Semuanya memerlukan hasil titik peluh sendiri, Oleh itu memang itulah caranya mereka menabung atau memastikan tiada kebocoran dalam wang kantung mereka.

Anda akan dapati mereka sangat mengrahsiakan jumlah pendapatan mereka kerana berpendapat yang itu adalah hak mereka. Orang kita nie kalau sudah berniaga suka mencanang dan menunjuk.( itu mengata diri teaman sendiri pun ye lah tu ) kita kalau ada sedikit kelebihan mulalah terus membeli kereta besar atau yg lain yg besar2 belaka walaupun terpaksa berhutang. kadangkala sangat menyedihkan jika perniagaan yang dibina terkubur akibat sikap buas dan boros kita semasa berbelanja. Teman tak salahkan kerana berpuloh tahun selama ini kita kerja makan gaji. Iaitu menunggu hujung bulan sebelum mencucuk duit di ATM teller. Dan kemudian kita belanja ikut keperluan sehingga tiada lagi yang tinggal ( macam teman jugak la tu). So bila mula berniaga, kita terkejut dengan jumlah jualan yang mingkin berganda dari gaji kita yang biasa, maka dengan secara automatiknya kita akan berbelanja lebih..

4. Sifat malu dan suka beralah. Ini yang salah kalau kita berasa dalam situasi berniaga. Selaku peniaga kita tak boleh ada perasaan malu atau segan untuk berniaga. Kita kena cuba dan terus cuba. Teman bangga bagi mereka yang berani pada mulanya untuk membuka meja untuk berniaga. Tak kiralah jual belacan sekali pun, kita kena bangga dengan jualan dan bukannya malu. Lepas tu kalau ada pesaing yang menjual benda yang sama ditempat anda, janganlah anda pula rase nak beralah kerana tak sanggup untuk menutup periuk orang lain, itu sebenarnya yang dinamakan persaingan.

5. Ramai antara kita orang melayu ini tidak dilatih untuk berpikir. Bagi teman, ini adalah sikap yang dididik dari sistem pembelajaran kita dari dahulu lagi, kita dilatih untuk menghadapi peperiksaan dan hanya manghafal. Apabila habis semua peperiksaan dan juga peperiksaan di U misalannya, kita akan terus tutup buku dan menghadkan pemikiran kita, Dari sini pemikiran kita mula akan tumpul. Kita hanya selesa dengan persekitarna kita seharian dan sukar untuk berubah. Kalau kita ditugaskan dengan kerja yang diluar bidang kita semasa makan gaji, biasanya ramai yang akan bersungut didalam hati kerana kesusahan yang dihadapai dan akan terus menghadapi sindrom sakit kepala atau kepala dah jem.

Kita akan merasakan keperluan untuk berpikir adalah sesuatu yang membebankan dan kita malas nak berpikir. Sebagai contoh, berapa banyakkah dikalangan kita yang sanggup membaca buku ilmuan yang baru saban hari? ini kerana kalau kita buat kita akan merasa cepat letih dan membebankan fikiran. Itu lah yang biasanya akan menggagalkan kita sebagai peniaga.

Menjadi peniaga, saban hari kita kena berpikir langkah seterusnya bagaimana kita nak memajukan lagi perniagaan. Kita kalau boleh nak kerja yang tak yah nak pikir dan sentiasa mandapat wang.. nak berpikir nak belanja apa, kita sukalah pulak.. Seorang peniaga boleh diibaratkan sebagai mereka yang membawa kereta dimana tangan seharusnya diletakkan sentiasa diatas stering. So apakan jadi kalau kita berhenti berpikir atau kita berhenti memegang stering? maka akan terbabaslah kereta atau perniagaan kita.

Sebenarnya banyak lagi faktor kegagalan yang nak teamn sebutkan tetapi takut anda bosan pulak membaca.. kita dah biasa dimomokkan dengan benda yang senang, mudah dan kurang kerja. So teman akan sambung nanti yek..

sekian.

Anak ayam mematuk anak lain,

2010-11-21T16:29:00.002+08:00

Salam,

Sekiranya anda pernah menternak anak ayam atau anda pernah mengalami pengalaman membesarkan anak ayam dari usia beberapa hari, teman rase anda mungkin pernah mengalami anak ayam yang diternak mematuk rakan sendiri dan ada yang sampai mati anak ayam tersebut. Kadang kala dah macam2 anda lakukan untuk mengelakkannya. Bagi golongan ibu atau nenek yang ada mungkin dah makin kuat mulut mengomel atau membebel kepada anak ayam tersebut kerana membelasah rakannya sendiri.

Mengikut perkiraan atau pemerhatian teman, biasanya gejala ini berlaku apabila kita mengurungkan anak ayam tadi dalam suatu kawasan dan umur anak ayam mula memasuki usia 3 bualn keatas. Teman sendiripun sering kali berdepan dengan masalah ini terutama anak ayam yang teman eramkan dalam incubator dan hanya berada dalam brooder dan reban asuhan sejak dari mula menetas. Ada beberapa langkah pencegahan yang biasanya teman lakukan untuk mengelakkan ini semua berlaku. Mungkin anda juga mempunyai cara anda sendiri untuk menyelesaikannya, kalau nak berkongsi bolehlah anda reply di ruangan chat disebelah.

Biasanya teman mengamalkan kaedah pengurusan anak ayam dengan memastikan anak ayam tersebut berada dalam kumpulan kecil sejak dari kecil lagi. Dengan kata lain teman pastikan jumlahnya hanya dibawah 30 ekor dalam satu2 masa. Kalau ada banyak teman akan pecahkan kepada kumpulan lain. Kemudian kalau anak ayam ini teman akan kumpulkan mengikut perbezaan usia tak melebihi 1 minggu ikut keluaran. Kalau dalam minggu tu ada 3 ekor je yg menetas, maka itulah kawan serebannya sehingga dia besar nanti.

Selepas itu, kalau anak ayam tadi teman pastikan makanannya cukup sepanjang masa walupun nampak tembolok dia dah penuh. Bagi makan kow2 sampai dia takde selera atau malas nak aktif sangat. Pastu minuman selalu teamn pastikan bersih dan ada. Sesekali teman beri minuman anti stress. Antara cara lain teman pastikan ada sahaja kebersihan reban tersebut dan keluasan reban berpatutan. Cara teman nak ukur senangje, apa yg teman buat hanyalah melihat ketika anak ayam itu tidur. Biasanya dorang akan tidur dekat2 dan anda dapat mengukur keluasan kawasan tidur anak ayam ini. Dari jumlah ini, anda kena pastikan keluasan tempat tidur adalah 1/5 dari keseluruhan reban anda. barulah kita boleh lihat keselesaan anak ayam ini membesar dengan baik. Kalau anda lihat semakin lama anak ayam semakin besar dan makin tak muat, anda hanya perlu membesarkan lagi reban mengikut peratusan tadi.

Kejadian mematuk bulu atau ayam lain sehingga mati mungkin menunjukkan tanda kurang nutrisi, makanan tak seimbang atau tak mencukupi, cuaca panas dan sempit, serta keadaan reban yang kotor. Kalau anda perhatikan tak semestinya ayam tersebur besar maka dia akan terselamat malah yg saiz besar pun selalu menjadi mangsa. Pastikan semua perkara diatas anda hindari. Satu lagi jgn sesekali mencampurkan anak ayam walaupun dari usia yang sama. Anak ayam cenderung untuk menjadi satu puak bila kita tempatkan dalam satu reban dan bila ada sahaja ayam baru yang datang maka pertembungan pasti berlaku untuk berebut tempat.

Sekian,

Potongan2 kisah

2010-11-16T22:33:00.000+08:00

salam,

Saja kali ini teman nak berbual kosong di waktu malam hari raya yang indah ini.. cewah.. dapat pulak cuti hari nie.. syukur dan berseronok sakan. Disaat lepak kat umah mertua, teman teringat kembali peristiwa yang berlaku kepada teman atau yg teman baca dalam akhbar. Semuanya mengenai sikap dan cara kita berpikir terutama golongan kita bangsa Melayu.

Sebenarnya kalau kita masih menyalahkan penjajah yang membuatkan bangsa kita terus berpikiran sempit atau terkongkong, kita sebenarnya berlaku adil. Ini kerana sudah lebih dari 50 tahun kita merdeka. Kalau nak dikira dari keturunan dan masuk 3 keturuanan dah dari atuk kepada anak dan cucu. Salah kalau kiraan kita sekiranya kita dijajah lebih dari 500 tahun maka fikiran kita juga akan dijajah selama 500 tahun lagi. Ini cakap2 mereka yang tidak mahu berpikir atau malas berusaha. Cerita pertama yang teman terbaca adalah dari petikan harian metro 2-3 hari lepas mengenai tulisan anak penoreh getah yang secara berani dan terang terangan mengkritik peladang getah dikawasannya.

Ini mungkin berkaitan dengan harga getah yang meningkat tinggi dari kebiasaan yang lepas. Anak di penoreh ini berkata yang penoreh biasa sekarang mampu mendapat pendapatan sehingga RM 3000 sebulan berbanding RM 800-1000 sebulan dengan keluasan ladang yang sama. Agak bertuah penoreh sekarang, ini mungkin ada kaitan dengan harga minyak yang tak stabil sekarang. Kalau dulu tayar atau barang seumpamanya menggunakan 100% bahan getah tetapi apabila timbulnya tayar sentetik yang menggunakan bahan asas petroleum maka harga getah tidak lagi lumayan. Maka banyak pokok getah digantikan dengan tanaman sawit yang lebih menguntungkan.

Kata anak penoreh tersebut, ramai orang kampung merungut dan memuncungkan mulut kepada RISDA kerana membekalkan benih anak pokok yang tidak berkualiti kepada penoreh yang menanam semula. Ini kerana kata orang kampung pokok yg diberikan kurus batangnya dan tidak mengeluarkan susu yang banyak. Tetapi hairan pula penoreh yang mana kebun ayahnya yang sama menerima benih dari skim tersebut mempunyai batang yang besar dan susu yang lebih banyak dari pokok sebelum ditebang. Adakah nasib ayahnya yang mendapat benih yang lebih baik walaupun benih tersebut diturunkan dari lori yang sama dengan penoreh lain?

Penulis berkata, puncanya adalah sikap orang kampung yang masih mengamalkan cara penorehan yang sama seperti sebelumnya dengan tidak menjaga tanaman getah ini dengan baik. Selain itu adalah disebab kekurang ilmu atau pengetahuan bagaimana nak manjaga pokok ini dan cara menoreh yang betul. Oleh kerana harga getah yang tinggi, tahap kerakusan orang kampung lain untuk mendapatkan susu menyebabkan pokok getah banyak yang luka dan enggan mengeluarkan susu dengan jumlah sebenar. Dan kemudian orang kampung sering tidak menjaga ladang dan membersihkannya serta memberi baja mengikut jadual yang sepatutnya. Banyak yang mencebik kepada keluarga penulis kerana ada kelebihan kononnya mendapat benih istimewa. Padahal penulis sangup mencabar orang lain untuk datang ladang mereka dan bandingkan dengan ladang2 bersebelahan. Banyak bezanya dari segi kebersihan dan kesuburan pokok yang dijaga.

Bagi teman, perkara diatas sangat mudah untuk dirungkai, ianya berkenaan dengan sikap orang kita sendiri yang tak nak berubah dan selesa di takuk yang sama. Bila diberi teknik baru atau cara baru, langsung orang kita tak nak mencubanya. Padahal dah terbukti cara baru tersebut lebih baik dari cara lama. Itu juga berlaku dalam bidang lain.

Satu lagi kisah pula mengenai sababat kita yang telah membeli sebuah incubator teman 2 tahun yang lalu. Kisah mengenai sahabat kita nie kadang kala buat teman tergelak dan adakalanya membuatkan teman geram. Datang kerumah teman dan ketuk rumah teman macam nak runtuh. Tengok balik baru teman ingat raut wajahnya 2 tahun lepas. Datang bawak incubator kayu teman yang mula2 dulu dengan muka mencuka. Masuk umah dengan tak bagi salam( teman rasa dia ni Islam) membebal yang incubator dia rosak. Kalau ikutkan hati mau sahaja teman sound dia balik.. " bang oi.. mana ada orang datang hantar balik barang rosak lepas 2 tahun yg mana barang tersebut tak sampai pun RM 200".. kalau pas 2 tahun dah rosak tu biasalah. Hantarje lah repair, tapi janganlah buat perangai macam barang teman tu macam tak leh pakai, tak elok atau sebagainya. Kalau barang tak pakai langsung bolehlah tahan 2-3 tahun tapi kita duk pakai hari2 pastu barang elektronik pulak tu memang akan rosak punya. kalau tak, takdelah bengkel atau tempat repair Hp kita pun tahan setahun 2 je ikut kita paka sekarang pastu rosak. nasib baik leh repair kalau tak buang sahaja. Bukan teman nak kata barang reman tak elok tetapi kena lihat macam mana kita menjaganya. Macam mana kita kekalkan kebersihan dan juga mengsetkan kembali suhu. Kalau rosak thermostat beli je yg baru , kalau mentol terbakar kita ganti dnegan yang baru.

Tetapi memandangkan dah pelanggan teman, teman tgkkan lah jugak walau hati dah sakit dengan sikapnya. . Rupanya sejak dari beli aritu langsung saudara kita nie tak pernah usik setting dia, tak pernah cek dan tak pernah nak periksa suhu. Main masuk je.. Nasib baik selama ini dia pakai banyak yang menjadi. Sampai berjuallah anak ayam yang keluar dari mesin yang teman buat tu. Periksa punya periksa rupanya setting dah lari 10 darjah. Ini bermakna ada lah kot yang terpusing thermostat tu sampai suhu jadi tinggi, takda apa yang rosak pun sebenarnya. Terus teman ajarkan cara nak setting walaupun seingat teman, teman dah ajar semasa mula jual aritu. Mungkin saudara kita tak nak amik kisah atau tak perduli.. beli2 terus pakai.. kali ini teman tak nak buat langsung, suruh dia buat dan teman ajarkan sahaja. Pada mulanya taknak, buat muka nak marah dan mula merengus, tetapi teman keraskan hari dan teman pulak meninggikan suara. Bukan nak bergaduh tetapi nak mengajar. NAK menyedarkan . Bila dia sedar teman dah mula berubah muka dan ugut tak nak buat barulah dia mengalah.

Hah, boleh pun setting, walaupun amik masa sikit tetapi teman puas. Terus teman nasihatkan yang ilmu ni memang agak sukar sikit nak belajar tetapi sangat berguna dimasa hadapan. Jgn berhenti belajar walaupun ilmu itu nampak macam remeh. Bukan susah pun. Jgn duk karatkan otak dengan malas nak belajar dan menimba ilmu. Sekarang kata teman, anda dah pandai nak setting dan ada mungkin sudah ada kemampuan nak buat incubator anda sendiri kalau memerlukan incubator tambahan kelak.

Satu lagi cerita mengenai kisah baru2 ini mengenai MLM yang melibatkan seorang artis dulu. Cerita pasal MLM ni bukan nak kata apa, tetapi pengasas sebuah syarikat yang pakej yang ada "bulk" dalam tajuk skim dia tu adalah rakan sekolah sebilik dengan teman. teman dah baca perbincangan dan perbalahan mereka dalam ruangan chat yang ada. Memang panas dan teman pulangkan kepada anda untuk menilai. Cuma apa yang teman nak kata sekarang, punca ramai orang kita nie kantoi dalam MLM nie bukan sebab terlalu tamak atau malas berkerja. teman perhatikan ramai yang bertungkus lumus dan ingin menjadi kaya. Yang paling besar boleh teman boleh rumuskan adalah minat kita orang melayu untuk berniaga mula kian bertambah, minat ada tetapi yang takde adalah ILMU perniagaan.

Sering sangat teman mendengar minat seseorang mengenai ingin memulakan perniagaan tetapi tercari2 perniagaan yang ingin dijalankan. Mengapa masih diawangan? mengapa sangat buntu sehingga yang nampak hanyalah skim2 cepat kaya yang ada atau pelaburan yang samar2 sahaja caranya. Ini semuanya kerana ILMU. Keinginan dan modal sahaja tak cukup. Cuba kira berapa jumlahnya orang kita yang terlibat dengan cacing, lintah , ikan keli dan sebagainya? jumlah kan kesemuanya.. mereka semua adalah PENIAGA!!. cuma jalannya sahaja tidak betul, mereka ada niat untuk berniaga dan mereka dah mencuba. Janji mereka dah mencuba untuk menjadi seorang peniaga. Bagaimanakah kita yang belum buat apa2 sekarang tetapi ingin berniaga?

Cari ilmu dalam2. Bagi mereka yang dah termasuk dalam golongan tadi, teruskan niat anda untuk berniaga. tetapi tajamkan fikiran dan carialah ilmu. Intai peluang dan buat kajian baik2 mengenai potensinya. Dan kemudian cari strategi untuk melaksanakannya. Itu sahaja. Bila dah ada semuanya, baru anda sedar peluang berniaga ada dimana2 sahaja. Apa sahaja yang ada dirumah anda, yang anda pakai dan apa yang anda dapat lihat didepan mata adalah barang perniagaan. Jgn sempitkan dengan perkara2 kecil atau yang menjadi sebutan hangat ramai orang.

Insyallah dengan trend mereka yang dah terkena dengan skim atau produk argo yang lepas mungkin merekalah menjadi orang terdahulu yang akan menjalankan perniagaan. Ini kerana mereka dah ada asas dalam diri macam mana untuk berniaga dan dah merasa sepak terajang dalam perniagaan. Jgn putus asa tetapi bersyukur dengan pengalaman anda.

Itulah sahaja nukian teman mengenai tulisan teman kali ini. Mungkin sbb kurang menulis sbb tu sekali tulis panjang berjela. Teman sangat berharap agar suatu hari nanti, 60% peniaga atau kuasa ekonomi dipegang oleh orang kita demi menjaga kembali kehormatan orang kita ditanah air. Cuba kurangkan atau jangan guna terus perkataan yang melebalkan orang kita seperti dengan: " melayu malas, melayu pendengki, melayu suka lepak, melayu tak boleh tgk melayu lain senang, melayu mudah kena tipu dan sebagainya. Tiupkan semangat ingin berjaya dan bersaing demi ingin membaiki diri kita sendiri sebagai orang melayu.

Akhir kata, sempena hari korban ini, marilah sama2 kita turut berkorban dengan mengorbankan jiwa pemalas, jiwa kosong, jiwa dengki dan masa senang lenang kita demi untuk masa depan yang lebih cerah. Itulah pengertian korban yang bermakna selain dari ibadat korban yang dilakukan. Jauhkan perasaan curiga kepada mereka yang mengajak kepada kebaikan atau yang menyebarkan ilmu dengan ikhlas. Percayalah mereka( org melayu) yang dah berjaya adalah mereka yang dah buat apa yang teman katakan tadi..

Sekian..

Sambungan

2010-11-13T21:35:00.000+08:00

Salam,

sambungan mengenai gejala telur tak berbenih.

Seperti yang teman nyatakan sebelum ini, gejala ini kerap kali berlaku sekiranya kita mula menternak dengan jumlah yang banyak. Kadang kala ada juga kalau kita menternak dalam jumlah sedikit kita berjumpa dengan kes sebegini. Kalau kita terjumpa begini kita perlu melihat kepada penjantan yg ada samada terlalu muda atau terlalu tua, namun biasanya jarang terjadi.

Disebut dalam post sebelum ini, teman bercerita mengenai setting reban yang betul. Ramai yang beranggapan yang teman nie macam pandai sangat, Sebenarnya bagi pengetahuan semua, teman ni masih baru lagi dalam bidang ini, usia menternak pun tak sampai 3 tahun. Ramai sebenarnya penternak diluar sana yang dah lama menternak ayam ini dan mempunyai skill tersendiri yang terbukti berjaya menternak. Yang teman ceritakan selama ini mungkin hanya pendapat teman yang teman perolehi secara sengaja atau tidak semasa menternak. Mungkin sebilangan penternak yang dah otai ini belum bersedia untuk berkongsi bersama kita atau tiada masa untuk bercerita seperti yang sering teman lakukan dalam blog ini.

Maksud teman menternak dalam jumlah besar tetapi kekalkan dalam jumlah yang kecil adalah dengan mereak reban agar ayam sentiasa berada dalam jumlah kecil. oleh itu untuk menternak untuk memperolehi baka atau memelihara induk, anda perlu memastikan ianya berada dalam jumlah kecil yang semaksima yang boleh adalah dalam kumpulan dibawah 50 ekor bagi kawasan sebesar court bola tampar atau yang lebih besar. kalau anda bercita untuk menempakan ayam ini melebihi jumlah ini samada secara lepas atau berkurung, teman yakin anda tetap akan menghadapi masalah telur tak berbenih. Kalau kurangpun masalah perebutan antara jantan, kekecewaan sibetina untuk mendapatkan sijantan alfa dan menyebabkan terus bertelur tanpa mengawan.

So anda perlu pikirkan bagaimana nak pastikan ayam ini sentiasa berada dalam kumpulan kecil dan keadaan huru hara tidak berlaku. Semua yang tahu paham mengenai kesukaran yang akan dihadapi kalau kita menternak dalam bangsal besar dan melepaskan induk dalam jumlah yang besar. Pastikan kalau boleh, anda siapakan satu setting reban untuk sejumlah ayam yang tidak melebihi 50 ekor termasuk jantan. Dan kemudian anda perhatikan kalau ada masalah yang timbul smeasa menternak dalam jumlah ini. Kalau ada anda perlu pastukan masalah itu selesai seperti keperluan tempat tidur, jumlah bekas telur yang betul dan sebagainya. Apa bila anda berjaya, apa yang perlu anda lakukan adalah hanya mengandakan jumlah reban ini atau paling tepat dengan membina sebuah lagi reban yang serupa dengan apa yang anda ada sekarang. Cukup mudah. Gandakan sahaja. Buat yang sama. So masalah yang lain takkan berlaku.

Sebab itu dari mula dulu teman dah menasihatkan agar anda memulakan dengan jumlah sedikit iaitu dalam jumlah 50 ekor. Bukan sebabnya saya dengki atau saya tak nak melihat anda berjaya. kerana nak pastikan anda berjayalah saya nasihatkan seperti berikut, bayangkan kalau anda dah master dalam menternak ayam 50 ekor, dengan gandakan jumlah reban sama seperti itu anda boleh menternak sehingga ribuan ekor. Cuma pastinya jumlah dan kawasan yang terlibat akan lebih besar dan luas. Kalau anda hanya menghentam keromo atau mengikut naluri hari, pada dalam masa sebenar ada menternak teamn pasti akan ada banyak masalah yg dihadapi sehinggakan anda akan mengalami masalah..

sekian..

Gejala telur tak berbenih dan kulit nipis

2010-11-12T01:35:00.000+08:00

Salam,

Teman nak memberi padangan mengenai soalan seorang sahabat kita yang yang mengatakan masalah menternak ayam kampung selama ini. Pengaduan beliau mengenai kegagalan beliau dalam menggunakan mesin pengeram. Masalah yang dialami bukannya masalah alat pengeram tetapi kepada masalah telur tak berbenih. Selalu apabila dicandling pada masa2 tertentu semunya nampak kosong tanpa ada sebarang embrio didalam telur.

Sebenarnya tentang masalah telur tak berbenih nie dah banyak kali teman bincangkan dalam blog teman ini. Mungkin saudara kita nie terlepas padang dalam blog teman ini. Masalah telur tak berbenih ini adalah masalah yang sering berlaku kalau kita dah mula menternak dalam jumlah yang banyak atau tidak terkawal. ideanya cukup mudah, tiada kemasukkan benih dalam telur yang menyebabakan telur tidak bersenyawa dan tidak akan ada embrio anak ayam terbentuk.

So kita jawab balik dengan persoalan, mengapa benih tak termasuk dalam telur? adalah proses mengawan tidak berlaku? apa yang menyebabkan sijantan dan sibetina tak mengawan? dan sebagainya. Dari sini barulah kita dapat mendapatkan punca mengapa ainya berlaku. bagi sesetengah penternak, masalah ini tidak atau jarang sekali berlaku. Kalau dimasukkan telur dalam incubator maka akan menetaslah telur tersebut. Ada pula yang bersungguh2 mengusahakannya agar telur mereka berbenih. telur ayam ye maksud saya..

Mengapa ada 2 kumpulan pula? ianya tidak mustahil berlaku. Teman dulu pun pernah sampai hampir 30 peratus sahaja telur berbenih. Sungguh menghampakan padahal ayam jantan otai mencukupi. Semuanya adalah dari segi pengurusan reban kita. Kalau kita nak bercakap mengenai pengurusan reban, apakah pengurusan terbaik yang boleh dilakukan. apa kaitannya pengurusan reban dengan telur berbenih?

Sebenarnya jumlah jantan dan betina ynag telah disetkan dengan baik pun tak menjamin yang telur kita akan berbenih. Kalau kita perhatikan, kalau kita menternak ayam ini dalam jumlah kurang dari 50 ekor, kita dapati telur yang tidak berbenih sangat lah kurang. Kes yang ada pun mungkin hanya telur yang tembelang atau telur yang tak menetas tetapi bila kita pecahkan akan terjumpa embrio yang terbantut atau yg dah membesar sepenuhnya. Pada ketika itu jumlah ayam jantan yang kita bela mungkin hanya beberapa ekor sahaja. Bila kita mula nak mengembangkan ternakan kita dengan mengandakan jumlah yang ada keadaan mula berubah. Apa yang biasanya kita buat adalah menambah bilangan ternakan dengan nisbah jantan dan betina sama seperti ternakan yang kita ada pada mulanya. So kalau kita tambah sekali ganda, jumlah jantan yang ada juga ditambah sekali ganda.

Yang peningnya kita dapati jumlah telur yang tidak berbenih mula bertambah. Kalau nak diikutkan secara matematiknya kita sepatutnya tidak akan mengalami masalah ini kerana kita dah ada cukup jantan untuk mengawan. Sebenarnya teman pernah mengalami masalah ini semasa teman mula menternak dahulu. Pada masa itu teman ada lebih kurang 300 ekor induk dan semuanya diternak dalam sangkar besar atau kawasan berbumbung dan jaring sepenuhnya seluas setengah ekar. Dengan nisbah 8 betina satu jantan teman dapati jumlah telur yang tidak berbebih semakin berjadi2. Telur yang dikutip memanglah banyak saban minggu tetapi sayang apabila sia2 sahaja. dari perhatian yang mendalam, barulah teman paham yang sebenarnya kita dah tersalah langkah dan menempatkan semua ayam ini dalam satu kawasan. Tak kiralah sebesar mana pun kawasan yang kita beri kepada ayam ini, ayam ini tetap menperolehi peluang untuk berjumpa dengan ayam yang lain. Ini bermakna setiap ekor jantan yang ada akan mengawan dengan setiap ekor betina yang ada.

Seringkali kita perhatikan, dalam kehidupan haiwan, sibetina hanya akan tertarik kepada ayam jantan alfa atau ayam jantan yang paling gagah dalam reban atau dalam sesebuah kawasan. Ini bermakna, sijantan yang perkasa atau yang paling hebat sahaja yang akan mendapat peluang untuk mengawan. Yang berlaku dalam reban kita adalah si betina tadi akan mula memilih untuk bersama dengan jantan yang kuat dan enggan mengawan dengan jantan yang kurang. Maka apabila sijantan tadi dah mempunyai kumpulannya sendiri( yang betina otai juga) maka yang lain enggan untuk mengawan dan bertelur tanpa bersenyawa. Jangan terkejut kepada mereka yang baru kalau teman katakan sibetina ini akan mengeluarkan telurnya juga walaupun sijantan tiada. Ini keraai, sibetina tetap akan mengeluarkan telur tanpa persenyawaan. Persenyawaan atau pembenihan terjadi apabila benih sijantan memasuki saluran pengeluaran telur sebelum lapisan putih kalsium atau lapisan kulit telur terbentuk. Pada masa ini benih jantan akan memasuki kuning telur dan dikeluarkan dari badan ayam. Proses pembesaran embrio dilakukan dalam rahim luar atau dalam lebih tepat dalam telur itu sendiri. Ini normal bagi haiwan yang bertelur.

Bila ada sejumlah ayam jantan didalam satu reban, perebutan akan berlaku untuk hak mengawan terutama pada waktu petang sebelum naik tidur. Lihatlah sendiri kalau anda tak percaya, pada ketika inilah peluang terakhir untuk hari itu sijantan mengejar sibetina untuk mengawan paksa. Kenapa teman gunakan perkataan mengawan paksa adalah pada kebiasaannya sibetina akan bersedia dengan kehadiran sijantan pilihanya semasa mengawan dan melakukannya dengan rela. Bila pada waktu nak tidur, semua ayam akan berkumpul dan pada waktu ini sijantan yang tidak terpilih akan melakukan cubaan paksa untuk mengawan. Maka perebutan akan berlaku dan proses pengawanan sempurna gagal sama sekali. Baru sahaja dalam proses memanjat dah ada sijantan lain yang menerajang dari belakang dan terbantut.

Bayangkanlah pada ketika itu jumlah sijantan yang telah matang sepenuhnya adalah 10 ekor. Dan pada waktu itu sibetina yang sedang dalam keadaan bersedia untuk bertelur hanyalah 2 ekor. Bagaimana riuh yang berlaku 10 berebut 2? itulah yang menggangu proses mengawan. Biasanya proses bertelur bagi satu kumpulan ayam adalah tidak sama. Mungkin hanya dalam 10% yang akan bertelur serentak. Ini kerana cuaca negara kita adalah panas sepanjang tahun dan ayam boleh bertelur pada bila2 masa sahaja. Bersyukur dan kita sangat bertuah dengan iklim dinegara kita.

Bagaimana kita nak mengatasi semua masalah ini? jawapanya kita kena pastikan jumlah ternakan kita tetap kekal seperti kita menternak dalam jumlah kecil dahulu. ( waktu yg telur semua berbenih) tetapi diternak dengan jumlah yang banyak.. Bagaimana nak melakukannya? teman akan sambung dalam tulisan akan datang..

Sekian..

Jawapan untuk pertanyaan En Azman,

2010-11-04T14:30:00.000+08:00

Salam,

Teman nak menjawab persoalan yang dikemukaan oleh saudara Azman yang menghantar pertanyaan melalui chat box teman. Bukan tak nak menjawab dalam tu juga tetapi ruangannya terlalu kecil dan seakan tak mampu menerangan dengan sepenuhnya. Dibawah adalah pandangan untuk menjawab persoalan yang dibangkitkan oleh saudara kita.

Soalan: "sepol kalau nak bela berpuluh ribu pun orang boleh bela tapi ada ka orang nak beli. kalau setakat 40-50 eko sebulan tak yah bela byk2 menghabiskan duit ja"

Sebenarnya En Azman, setakat kini belum ada lagi penternak kita yang mampu untuk mengeluarkan jumlah ternakan melebihi 1000 ekor sebulan. Kalau ada yang mencecah ratusan ekor pun hanya mereka yang menjalankan perniagaan mengumpul ternakan orang lain dan menjualnya kepada yang berminat. Ini kerana setakat ini tiada pengeluar anak ayam komersial yang mengeluarkan anak ayam ini dengan jumlah yang banyak untuk membolehkan kita menternak.

Ayam yang saya maksudkan selama ini dalam tulisan saya adalah Ayam Kampung Asli iaitu ayam yang telah dibela atau diternak oleh tok nenek kita selama ini dibelakang rumah. Ayam ini diternak untk tujuan daging dan telur untuk keperluan keluarga. Ayam yang dibiarkan lepas berkeliaran dan kadang kala dikurung untuk mengelakkan serangan pemangsa. Saya tak bermaksud ayam kampung kacuk yang diternak secara komersial oleh sahabat penternak yang lain dimana ayam tersebut adalah kacukan dari baka Rhode Island ( ayam orang putih ) dengan ayam kampung asli untuk mendapatkan baka hibrid yang mempunyai berat badan matang mencecah 4-5 kilo bagi jantannya. Tujuan dikacukan sedemikian adalah untuk mendapatkan tempoh masa menternak yang lebih cepat iaitu dengan kaedah pemilihan berat. Cukup sahaja berat 1.5 kg tak kira berapa usia ayam tersebut maka ayam tersebut akan dijual. Ayam kampung asli ni, nak taknak kita perlu menjualnya matang pada usia 5-6 bulan dimana ayam tersebut telah mencapai berat hampir maksimanya iaitu antara 1-2 KG.

Yang saya selalu tekankan dalam blog adalah bagaimana nak mencapai matlamat menjual ayam ini dalam jumlah yang banyak saban bulan. Kita banyak kengkangan bagaimana nak mendapatkan bekalan benih anak ayam. So saya rase setakat ini atau dalam jangka masa setahun lagi, untuk membela sehingga mengeluarkan beribu ekor ayam kampung ASLI adalah sangat mustahil melainkan satu usaha hebat telah dilakukan. Ini bermakna sekiranya anda berjaya, anda berjaya mencecahkan kebuntuan penternak yang ada sekarang dan tak mustahil anda menjadi peneraju penternakan ayam kampung asli ini. Tak salah kalau saya mencabar anda sekarang untuk menternak sehingga berjaya mengeluarkan ternakan ayam kampung asli sebanyak itu.

Soalan: "yang awak bela sekarang sebulan boleh keluar berapa eko"

Buat masa sekarang jumlah ternakan saya termasuk jumlah anak ayam yang ada hanyalah tinggal dalam 300 ekor lebih, Ini kerana ayam saya banyak terkorban semasa serangan sampar baru ini. Yang tinggal adalah yang otai2 atau yang terselamat semasa saya sempat balik dari kampung musim cuti ari tu.

Untuk pengetahuan en, suatu ketika dahulu ( tahun lepas ) jumlah ternakan saya pernah mencecah 1000 ekor termasuk anak ayam yang dikeluarkan. Pada ketika mula2 saya menternak saya mengamalkan kaedah menternak sambil belajar cara nak menternak. Oleh itu untuk fasa permulaan apa yang saya lakukan adalah mengkaji bagaimana dengan sejumlah 300 ekor induk ayam yang saya beli dari penduduk setempat ( seekor dalam harga purata RM 20) saya mampu untuk mengembangkannya.

Dari sini pelbagai teknik penternakan berjaya saya temui dan memungkin kaedah menternak secara komersial berjaya dilakukan. Seterusnya dalam tahun ini ( apabila teknik penjagaan telah saya fahami tahun sebelumnya) saya mula menukar konsep penternakan iaitu kepada cara nak mengeluarkan anak ayam untuk tujuan penjualan benih anak ayam ini secara komersial. Untuk pengetahuan tuan, menternak anak ayam sehingga dewasa dan menternak ayam induk sehingga mengeluarkan anak ayam adalah 2 konsep penternakan yang berbeza. Kedua2nya mempunyai teknik yang berbeza dan setting reban berlainan. Oleh itu buat masa ini, iaitu dari bermulanya awal tahun dahulu saya hanya menjual anak ayam yg diperolehi dari sejumlah ayam induk yang saya ada.

Untuk menjawab soalan berapa jumlah ayam yang saya keluarkan adalah tidak adil kalau tuan ingin mengukurnya sekarang. Untuk maklumat tuan saya masih lagi diperingkat kajian iaitu sajauh mana keperluan yang diperlukan untuk mengeluarkan anak ayam ini. Oleh itu bolehlah dikatakan yang sekarang jumlah ternakan atau anak ayam yang dikeluarkan terlalu sedikit. Hanya kadang kala pada bulan baik ( tiada masalah yang mendatang) saya mampu untuk mengeluarkan hampir 700 ekor anak ayam sebulan. Itu pun disebabkan banyak telur yang dieramkan tak menjadi disebabkan jumlah telur yang tidak berbenih. Telur yang tak berbenih disebabkan cara setting reban kita yang salah iaitu ada kemungkinan disebabkan jumlah jantan yang terlalu banyak, tak seimbang jantina dan juga proses pengawanan yang tidak sempurna semasa ayam berada didalam reban.

Tahun lepas pula, rekod jualan ayam saya kepada pembeli samada jualan dipasar atau jualan walk in ( ramai org cina /orang melayu /orang india datang nak beli ayam tetapi selalu stock takde) adalah purata 130 ekor ayam matang sebulan. Kesemua ayam yang dijual ketika itu adalah dari tetasan sendiri dan diternak sehingga matang. Biasanya berita penjualan tersebar melalui mulut kemulut. Yang pasti saya ada 2 pelanggan setia ( tokey bengkel kat depan dan tokey hardware) yang akan membeli tak kurang dari 5 ekor setiap keluarga saban bulan.

Soalan: "tgk dari cara penulisan anda mcm anda tiada masalah untuk men jual ternakan anda
kalau benda ni menguntungkan dah lama cina bela, lagipun yang dok beli ayam ni ambik harga mahal pun kaun cina gak"

Sememangnya untuk maklumat tuan yang saya setakat ini takde masalah untuk menjual ternakan. Bahkan boleh saya katakan sekarang ini kalau saya ada 500 ekor ayam kampung asli saya boleh menjualkannya dalam masa beberapa hari. Kalau tuan nak tahu rahsianya saya boleh ceritakan. Untuk pengetahuan tuan, blog juga merupakan satu medan pengiklanan yang sangat baik. Kalau jumlah pengujung yang datang melawat blog anda bertambah, maka peluang jualan ayam anda juga akan bertambah. Disamping itu anda perlu ada ramai kenalan dan ada sedikit semngat untuk berniaga. Kalau anda jenis yg malu nak mencangkung dipasar untuk menjual, maka anda akan merasa fasa penjualan adalah fasa yang sangat memeritkan dan menyusahkan. Bagi teamn, masa menjual adalah masa yang sangat menyeronokkan kerana ketika ini kita akan mendapat hasil dari usaha yang kita lakukan. Yang menjadi kita susah hati adalah apabila ada ramai pelanggan kita pulang dengan tangan kosong dan berasa hampa apabila jualan kita tak mencukupi atau dalam kata lain dah habis. Itu syarat utama dalam perniagaan.

Pernah saya membawa beberapa rakan kelas penternakan saya untuk datang semula pada hari berikutnya untuk bersama menjual ternakan di pasar Banting. Dalam masa satu jam sahaja ( turun pasar pukul 7.30 pagi) habis semua 60 ekor ayam kampung asli ini yang saya bawa dijual. Terus balik dan saya belanja rakan2 saya makan sarapan. RM 20(purata) dikali dengan 60 ekor.. bagi saya dah cukup lumayan kalau anda hanya perlu duduk sejam dipasar.

Kenapa harga ayam ini mahal? ini kerana nak menternak ayam ini mengambil masa yang lama. Lagi satu ayam ini diternak secara bebas dan tidak terkawal. Oleh itu jumlah ayam yang ada dipasaran amat terhad. Bila jumlah yang ada sedikit, maka harganya akan menjadi mahal. Kenapa ayam ini orang cina sanggup membeli walaupun harganya mahal? Ini kerana keaslian dan juga rase sedap dan baunya yang harum kalau kita buat soup. Orang cina gemar untuk memakannya dan menjadi pilihan bagi mereka yang sedang sakit atau yang baru lepas melahirkan anak. Kalau nak dikira, sebenarnya orang kita juga pandai makan ayam kampung asli ini. Cuma mereka tak membelinya dipasar sebaliknya terus kepada penternak dikampung. Orang bangsa asing pun pandai makan ayam ini walupun harganya yg dijual sama mahalnya.

Nama ayam asli ini orang cina gelarkan sebagaikan Malaikai. Ianya bermaksud ayam melayu. Nama yang melekat kerana orang melayulah yang kerap menternak ayam ini disebabkan faktor orang melayu dahulu yang duduk dikawasan kampung. Kalau tuan berasal dari Perak atau biasa duduk dikawasan kampung melayu yang ada orang cina sekali, anda akan dapati orang cina juga menternak ayam mereka. sama sahaja dengan orang melayu. Cuma jumlah penduduk cina yang berumah dikampung sangat kurang berbanding orang melayu.

Dari segi komersial pula orang cina taknak bela ayam ini kerana bekalan anak ayam ini tidak kosisten. Jumlahnya juga terhad. Untuk pengetahuan tuan, untuk sebarang ternakan ayam, kuantiti adalah segalanya. Kalau tak mampu untuk menternak dalam jumlah banyak orang takkan bela ayam. Sbb itu mereka beralih kepada ayam kampung kacuk yang jumlah anak ayam yg boleh dibeli sangat banyak. Satu lagi orang cina taknak bela ayam ini kerana tempoh ternakan yang panjang. Disebabkan jangka masa yang panjang raban hanya boleh digunakan untuk jangka masa 2 kali setahun sahaja. Itu cukup menyesakkan mereka yang mementingkan pulangan pelaburan.

Ada juga orang kita yang menternak ayam kampung kacuk ini. Tetapi kuasa modal yang terhad dan kekurangan kita dari segi pemasaran menyebabkan ramai yang dah gulung tikar. Buka sorang dua, teman rase dah berpuluh dah. Yang pakai kereta mewah pun tewas. So bukankah ini peluang kita menambah pendapatan keluarga dengan menternak secara kecil2an ayam ini. Permintaan sangat banyak dan harga juga lumayan. Cukuplah kalau anda mampu untuk mengeluarkan 500 ekor ayam ini dan menghantar kepada 2-3 pasar besar disekitar anda. Disamping itu anda aktif menjualnya sendiri dengan cara yang anda suka. Dengan jualan 500 ekor tu teman yakin ianya sudah melebihi dari gaji purata kebiasaan semua orang melayu dinegara kita.

Soalan: "ayam kampong bukan boleh biar lama sqangat nanti daging jadi liat."

Ya, ayam kampung kalau kita biar lama sangat memang akan menjadi liat. Itulah sebabnya kita kena pastikan apakah tujuan kita menternak ini. Untuk menjadikanya induk atau untuk menjadikan jualan daging. Kalau induk kita kena pastikan umur ayam yang diternak tak melebihi 2 tahun. Lepas 2 tahun kita kena tukar induk. Induk ini pula akan kita kerahkan untuk mengeluarkan telur semaksimum yang mungkin dalam tempoh masa tersebut. Teman rase mereka yang menjadi pengikut setia blog teman tahu bagaimana caranya.

Kalau nak bela untuk daging kita kena bela sampai cukup usia matangnya atau paling awal pada usia 5 bulan. Kekuatan jualan ayam ini adalah dari segi kematangannya. Kalau ayam matang barulah dagingnya akan menjadi wangi dan sedap. Tak percaya cuba sembelih ayam umur 4 bulan dan makan. Anda akan tahu sendiri. Jgnlah bela sampai umur 8 bulan keatas maka dah jatuh hukum kena jadi induk dan tak boleh dijual.

Soalan: "ayam kampong ni kalau nak bela bagi habiskan nasi balance boleh la."

Ya, kalau anda ingin sekadar untuk menternak untuk menghabiskan sisa makanan rumah anda anda boleh teruskan. Ini kerana itulah niat anda pada mulanya, maka anda akan meneruskanya juga. Seperti semua penternak kampung atau orang2 lama yang teman jumpa semasa teman membeli ayam dahulu, semua bersetuju yang menjual ayam kampung asli ini lumayan.Bila dah sesak hujung bulan, datang pula apek bawak motor dan penimbangnya. Rata2 ketika itu harga ayam sekadar RM 9 sekilo. Dapat jual dalam 15 ekor dengan berat purata 1.5 kilo sekor, jumlah jualan cukup untuk belanja dapur untuk minggu tu. Bila ditanya kenapa tak bela banyak supaya leh jual lebih banyak, semuanya mengeluh dengan pelbagai masalah dan kengkangan yang ada.

So kalau kita ada kemampuan untuk berfikir dan ada kemahuan untuk terus maju, kita mungkin dapat menyelesaikan masalah yang orang kampung sekarang alami. Dari sini tak mustahil kita mampu untuk menjana pendapatan yang tak kita dapat dahulu. Teman tak kata bela ayam boleh jadi kaya raya, tetapi teman kata ianya tak mustahil dan mampu dilakukan. teman boleh menyenaraikan mereka2 yang dah lama dalam bidang ini dan anda boleh lihat apa yang diperolehi dengan hasil jualan ayam.

Soalan: "berapa harga ayam kampong ori sekarang"

Untuk soalan ini, teman biarkan anda sendiri yang mencarinya. Memang seronok bertanya tanpa perlu berusaha untuk mendapatkan ilmu. Cuba sendiri pada hujung minggu dan datang kepasar melihat sendiri apek yang menjual ayam ini dari bakul motornya. Tanya dan kalau boleh beli. Takpun tanya sahaja kepada mereka yang menternak ayam dikawasan anda, berapa mereka jual atau berapa yang mereka tolak kepada peraih. Dari harga tersebut anda hanya perlu tambah antara RM 6-10 ringgit lagi untuk mendapat harga sebenar dipasaran. Ada juga kawasan yang harganya masih murah seperti di pantai timur dimana penternak melayu yang menternak secara kecil2an dan kemampuan beli yang masih kecil.

Akhir sekali teman mintak maaf kalau tulisan teman kali ini terlalu panjang atau terlalu sinis, Ianya cuma nak menerangkan yang kita ni kena berusaha untuk memajukan diri. Janganlah duk harapkan cara2 mudah seperti duit peram, duduk saja dapat duit, duit mudah datang bergolek dan sebagainya. Orang cina berjaya bukan kerana mereka pandai berniaga tetapi usaha yang mereka lakukan untuk berjaya. Kalau kita takda pelajaran yang tinggi tak bermakna kita tak boleh belajar cara nak mendapatkan pendapatan yang tinggi. Kemalasan nak berpikir itulah punca kita masih lagi mundur. Buang sikap prajudis dan sikap suka melihat kegagalan orang lain. Kalau anda tahu caranya, dengan tanah sekangkang kera pun anda boleh lakukan sesuatu untuk mendatangkan wang. Dan yang paling penting, lakukan sesuatu dengan iklas dan keranaNya..

sekian.

(p/s: rujuk post teman sebelum ini kalau anda masih tak paham apa yang teman tulis kali ini)

Komersialkah ternakan ayam kampung asli?

2010-11-04T02:06:00.000+08:00

Salam ,

Alhamdulilah, kian hari kian banyak teman dihujani panggilan dan sms mengenai hajat untuk menternak ayam kampung asli ini dikalangan orang kita. Ada juga yang teman tak sempat layan sbb dihubungi ketika teman sedang bekerja. Bila pulang teman terus terlupa nak update pertanyaan tadi. Cuma teman nak tegur jugalah kalau anda nak menghantar sms kepada teman, jgnlah terus sahaja kepada soalan yang ingin ditanyakan. Sekurangnya perkenalkan diri anda dahulu sebelum bertanya. Bukan apa bunyinya macam tak berapa sesuai bila dimulakan dengan terus bertanya.Teman akan tertanya2 siapakah anda yang menghubungi teman? teman kenal kah? dimana lokasi tuan semua.. itu sahaja, takdelah kekok teman nak membalas sms. kalau ada pangkat seperti Datuk ke Tansri ke, Tuan Haji ke Tuan DTO ke senanglah teman nak memanggil dengan gelaran.

Mengenai soalan teman tadi "komersialkah ternakan ayam kampung asli ini?" teman tak berapa berani nak menjawab. Ini kerana sepanjang perjuangan teman memperkenalkan penternakan ini teman dapati belum ada lagi yang mampu untuk mengkomersialkan ternakan ini sehingga mencecah 5000 ekor dalam satu2 masa. Bagi teman jika anda mampu mengeluarkan 1000 ekor ayam dalam satu masa pun teman dah boleh gelarkan anda usahawan ternakan ayam yang berjaya. Jumlah ternakan dan cara menternak yang berbeza membuatkan semua orang tahu ianya bukan mudah. Bagi mereka yang merasakan mampu untuk mengkomersialkan ayam kampung ini, banyak yang perlu anda fikirankan dahulu sebelum anda melakukannya.

Maksud teman bukannya ianya tak boleh dilakukan tetapi lebih kepada keputusan anda dan perancangan anda untuk menternak. Jika sekarang anda mempunyai 50 ribu sekali pun untuk anda laburkan dalam penternakan ini , anda belum ada lagi jaminan yang anda akan berjaya kelak atau mendapat pendapatan jaminan setiap bulan. Antara yang anda perlu anda lakukan dan pikirkan untuk mengkomersilkan ternakan ini adalah:

1. Bagaimana anda boleh mendapatkan bekalan anak ayam sepanjang bulan? Anda semua tahu yang untuk mengeluarkan sejumlah ayam yang ditetapkan anda perlu untuk memasukkan sejumlah anak ayam dengan peratusan 5% lebih tinggi. Dengan ketiadaan bekalan anak ayam sekarang, bagaimanakan anda ingin memastikan ianya boleh dilakukan? kalau ada pun adakah anda yakin dengan kualiti dan keasliannya?

2. anda kena pikirkan macam mana caranya anda nak menternak ayam ini dalam jangka masa lama iaitu 5-6 bulan? kalau nak diikutkan satu reban yang dibina hanya boleh digunakan 2 kali setahun kerana jumlah masa pembesaran yang panjang.

3. Anda kena fikirkan mengenai FCR iaitu nisbah makanan yng diperlukan. Berapa yang perlu anda peruntukkan untuk membeli dedak atau bahan untuk membuat dedak mengikut jumlah ternakan anda. Adakah anda ada kemampuan dan cukup modal menampung perbelanjaan makanan ayam untuk 6 bulan pertama.

4. Adakah anda tahu tetang penyakit serta ubat2an. Adakah cukup denagn pengalaman anda sebelum ini menternak secara kecil2an dibelakang rumah? adakah cukup dengan hanya menghadiri satu sesi kelas kelolaan mana2 kelas atau khursus?

5. Dimana kekuatan anda untuk bangun kembali sekiranya ada perkara yang terjadi kepada ternakan anda yang pertama atau yang sedang anda usahakan?Contohnya anda dilanda sampar juga walaupun anda tealh melakukan langkah pencegahan yang sepatutnya.

6. Kemudian mengenai pemasaran pula, bagi teman kalau dah ada ayam didalam tangan untuk dijual, itu bukan lagi masalah asalkan tiada lambakan ayam ketika itu atau semasa harga ayam jatuh mendadak.

Oleh itu anda perlu memikirkan banyak perkara sebelum anda melabur. Amat penting untuk anda berangan dahulu dan kemudiannya anda membuat perancangan agar angan2 anda itu menjadi kenyataan. Kata2 semangat dan panduan yang teman beri dalam blog ini bukannya pengukur sejauh mana anda boleh melakukan ternakan ini tetapi lebih kepada pembakar semangat. Hanya anda sahaja yang tahu kemampuan anda. Adanya modal dan tanah untuk diusahakan bukan penjamin anda akan sukses tetapi hanya kelebihan dari segi fizikal yang membawa kemudahan kepada anda.

Jika sekarang anda sudah berazam, maka adalah penting untuk memulakan langkah pertama anda. Buat perancangan mengikut kemampuan atau "angin" anda sendiri, jangan tergopoh gapah atau sentiasa nak cepat. Jangan sesekali anda melakukan perbelanjana modal melebihi kemampuan anda. jauhi sifat tamak dalam mengejar keuntungan. study dahulu ragam dan tindak balas ayam anda mengikut lokasi anda menternak. Itu semua penting untuk anda berjaya.

Kadang kala kita akan terdengar mereka yang berjaya dan nama mereka mula menjadi sebutan orang. Ramai ketika itu memasang niat untuk mencontohi kejayaan tersebut. Apa yang menjadi perhatian masyarakat adalah jumlah keuntungan serta kemampuan untuk mengeluarkan produksi saban bulan. Apa yang lupa kita lihat adalah tanga2 yang perlu dilalui mereka yang berjaya ini sebelum berada dikemuncak sekarang. Dan kita terlupa nak mengira berapa kali mereka ini tergelincir jatuh ke anak tangga dibawahnya dan adakalanya sampai ke tangga pemulaan kembali.

Oleh itu bagi teman, untuk mengkomersialkan ayam ini tidak mustahil. Dimana ada kemahuan disitu ada jalan. Jika ada yang berkata ianya sangat mustahil melainkan kita menternak ayam kacuk, anda boleh jadikan kata2 itu sebagai pembakar semangat. Kita semua tahu yang ayam ini sangat sukar untuk dikomersialkan buat masa ini. Cuba banyakkan kalau kita berjaya memecahkan kebuntuan tersebut? Tidakkah peluang untuk berjaya terhidang didepan mata anda? cuba lah anda fikir2kan sejenak..

Sekian..

Kehidupan aman sejahtera..

2010-11-01T00:09:00.000+08:00

Salam,

Rasenya dah lama betul teman tak menulis dalam blog, dah lama sangat sampai terlupa pasal blog. Hehehe bukan terlupa sepenuhnya cuma kurang menulis, tetapi perkembangan penternak lain teman tetap ikut. Begitulah kehidupan sekarang nie setelah teman mula melakukan 2 kerja yang teman idam2kan selama ini.

Kini genap sebulan teman bekerja dan dah dapat pun gaji pertama. Apa yang teman nak rumuskan disini adalah mutu kehidupan dan kelakuan aktiviti harian selama melakukan apa yang teman dah buat selama ini. Selama ini teman melakukan kerja menternak sepenuh masa dimana semuanya mengharapkan jualan ternakan atau jualan incubator untuk perbelanjaan harian. Memang cukup kalau nak diikutkan walaupun ada juga terkurnag sbb tuntutan kehidupan sekarang. Kadangkala ada rezeki lebih, teman akan laburkan semula untuk membina reban dan sebagainya.

Untuk pengetahuan tuan semua, sekarang teman bekerja mengikut shif dimana ada yang kerja seperti orang kerja opis, ada yang bekerja macam pengawal keselamatan dan ada yang masanya kerja macam shiff pekerja kilang. Dah itu sahaja kerja yang sesuai dengan pengalaman teman dalam bidang customer servis. Sekarang tugas teman adalah membantu syarikat2 yang mengunakan internet disyarikat teman sekiranya mereka mengalami masalah seperti setting dan sebagainya.

Dengan kehidupan bekerja secara shif, masa terluang teman bersama ternakan semakin banyak dan kerap. Bukan selalu teman terpaksa meninggalkan ternakan dan hanya bertemu pada waktu malam sahaja. Kini teman dah ada kekuatan dalam segi pengurusan sebab teamn dah tahu apa yang perlu dilakukan kalau teman bekerja dan banyak masa yang perlu diperuntukkan. Dari segi kewangan pun teman dah kembali gagah dengan tambahan duit jualan yang berkenaan dengan ayam. Alhamdulilah dengan rezeki yang diberi.

Apa yang teman perhatikan, jangkaan awal yang teman akan merase tertekan dan penat apabila menjalankan 2 pekerjaan adalah tidak benar sama sekali. Apa yang pasti, segalanya nampak mudah dan hati menjadi lebih aman. Tujuan diri menjadi lebih jelas dan matlamat penternakan menjadi lebih jelas. Sebelum ini kehidupan teman lebih santai dengan memerahkan otak untuk menternak ayam ini. Dengan usaha yang tak berbelah bahagi teman kongsi kebanyakkan ilmu disini(blog) agar dapat menjadi panduan penternak diluar sana yang sentiasa mencari ilmu yang berguna untuk menternak. kini apabila dah bekerja, masa terluang digunakan sepenuhnya dan menjadi lebih bermakna. Pengorbanan berhenti kerja selama 2 tahun akhirnya berbaloi apabila sekarang teman mempunyai ilmu yang cukup untuk menternak ayam, cukup untuk menguruskan reban dengan baik.

Kalau anda pengikut setiap blog teman dari tahun lepas, anda mungkin bersetuju yang teman banyak membuat perubahan samada cara menternak, reban dan cara teman menguruskan reban. Dan anda juga bersetuju dengan masalah yang salih berganti dan sama2 sama kita mengatasinya. Kalau dulu kita lihat banyak masalah yang akan timbul bila kita ingin menternak lebih dari 100 ekor dalam satu tanah, kini ianya nampa macam tidak mustahil lagi. Malah untuk menternak 1000 ekor ayam kampung asli dalam keluasan tanah satu ekar bukan lagi mustahil. Kalau dulu kita tersepit dengan masalah pengurusan reban, kini ada pelbagai cara penternakan samada moden atau tradisional yang boleh kita lakukan. Kalau dulu makanan adalah faktor utama yang mengagalkan penternakan kita, kini ada pelbagai altenatif yang boleh diberikan samada memasak sendiri atau memberi ternakan makanan tambahan yang lain. Kalau dulu kita ada masalah dengan bekalan anak ayam, kini kita boleh menghasilkan anak sendiri denagn teknologi incubator.

Hasrat teman untuk melihat penggunaan incubator secara meluas semakin menjadi kenyataan. Penjualan ditahap membanggakan serta dapat kita jumpa alat ini diserata kampung bagi mereka yang menternak ayam. Incuabtor bukan lagi asing untuk penternak kita ditanah air. Cuma teman belum lagi melihat ayam kmapung asli ini terjual secara meluas dipasar2. Mungkin jualan yang dilakuakn selama ini hanya secara langsung direban atau sekadar dikalangan kenalan.

Cuma teman agak terkejut dengan serangan baru ini yang nampak gayanya memberi impak yang besar pada dunia penternakan kita yang masih mentah. Serangan ini cukup hebat sehingga penternak ayam daging yang dah cangih dan maju pun turut terlibat sama. Pengeluar ayam daging meningkatkan tahap keselamatan serta langkah pencegahan yang terbaik untuk ternakan mereka. Bagi kita penternak kecil inilah yang banyak sekali menjadi mangsa kepada serangan yang melanda. Teman juga turut kagum dengan beberapa penternak kita( ayam asli) yang terselamat dari serangan baru ini. Itu satu petanda pertambahan ilmu dalam penternakan ini kian bertambah baik dan kesedaran mengenai serangan sampar meningkat. Harapan teman, selepas ini, serangan sampar yang seterusnya dapat ditangkis kebanyakkan penternak kita tak kira sekecil mana bilangan ternakan anda. Dengan itu ianya tidak lagi menjadi penghalang kepada anda yang baru atau yang sedang menternak ayam ini.

Syukur juga teman bila teman belum lagi melihat mana2 kawan2 kita yang sebelum ini giat aktif menjalankan skim2 cepat kaya atau skim yang diragui menjalankan projek terhadp ternakan ayam kampung ini. Kalau mereka dah masuk, teman bimbang ternakan ayam kampung ini akan menjadi satu lagi bidang ternakan "gila" yang pada penghujungnya akan meng'kayap'kan orang melayu. Mungkin kesedaran tentang ilmu penternakan yang tinggi dikalangan kita menbuatkan skim2 ini nampak mustahil untuk dihidupkan. Tak perlu puluhan ribu untuk menternak ayam seperti yang dilakuan mereka yang terjebak dengan skim cacing dan sebagainya. Dengan RM 1000 pun kita dah boleh menternak secara kecil2an.

Kini apa yang teman idamkan untuk mempunyai reban mudah urus hampir menjadi kenyataan. Reban dimana ayam mendapat segala keperluannya dan seterusnya mendatangkan hasil kepada penternak. Reban ini biasanya adalah dari jenis reban atas dengan berlantaikan jaring yang memudahkan najis ayam ini jatuh terus ke tanah tanpa menjejaskan ternakan. Ayam terkurung dengan baik dan terurus. Pemberian makanan, pembersihan, pengutipan telur, pembesaran anak ayam, pemberian ubat2 serta vaksin, kekebalan terhadap penyakit dan sebagainya menjadi lebih mudah dan berjaya. Inilah rupa reban yang dicari2 selama ini. Dengan kerja tetap yang teamn ada sekarang, gaji bulanan serta pendapatan tambahan dari jualan ternakan dan produk hiliran akan menjana pendapatan keluarga.

Apa yang boleh anda tiru sekarang, bagi mereka yang betul2 mahu menjadi pengusaha ternakan ayam ini secara komersial, anda boleh mengandakan jumlah ternakan dan memastikan jumlah pengeluaran reban anda mampu untuk menampung modal. Bagi mereka yang berminat tetapi masih lagi bekerja, pesan teman supaya mencari rakan kongsi kalau anda tiada tanah atau kekurangan masa untuk menjaga ternakan. Anda hanya perlu membina reban mengikut jumlah ternakan yang anda ingin ternak.Mungkin anda boleh meniru reban yang teman pernah buat sebelum ini atau dari reban dari penternak lain. Bila dah makin mahir, anda tambah bilangan ternakan anda dengan mengunakan modal secara sedikit2. Bila dah dapat hasil dari jualan, anda ada banyak pilihan samada menjadikannya modal semula atau anda ingin menikmati keuntungan jualan tersebut. Mungkin dari hanya hobi semata2, kini anda mampu mendapat duit tambahan saban bulan. Tetapi kalau anda ada tanah sendiri dan ada kemampuan lebih baik anda lakukannya sendiri.

Cuba bayangkan kalau anda duduk dikawasan rumah yang ada sedikit tanah atau anda memang ada tanah yang tidak digunakan. Dan kemudian anda mulakan dengan mengumpul kayu lama atau kayu yang boleh didapati secara percuma. Mulakan dengan membina reban sedikit demi sedikit. Dah ada reban anda mula merembat mana2 ayam disekeliling. Bela secara terkurung dengan teknik yang betul. Kawasan rumah anda akan menjadi bersih dan takde bau. Kemudiannya ada mula menambah bilangan reban dan ternakan. Tanpa anda sedari dalam masa yang sama anda terpaksa membina lebih banyak reban kerana bilangan anak ayam yang ditetaskan sendiri menajadi dan bertambah. Sedar2 jumlah ternakan matang yang ada dah mencecah 200 ekor. Dan ketika itulah anda mula terpaksa menjual ayam samada anaknya atau induk kerana kurang kawasan lagi untuk menternak.

Dan ketika itu baru anda sedar nikmat penuaian ternakan anda yang kadangkala lebih banyak dari gaji bulanan anda. Aktiviti harian anda mula menjadi lebih baik dan anda dapati semua masa terluang anda dipenuhi dengan masa yang berfaedah. Dan dari sini juga anda dapati diri anda semakin sihat kerana kerap bersenam dengan ternakan anda. Dan apabila anda berada dalam fasa ini barulah anda sebenarnya dah boleh cuba mengorak langkah untuk membina ladang anda sendiri. Dengan perancangan yang teliti, apa yang perlu anda lakukan adalah mengurus kewangan anda sendiri samada bantuan luar atau dari anda sendiri. Apa yang perlu anda lakukan hanyalah mengekalkan rentak anda yang ada tetapi cuma mengandakan jumlah ternakan anda. Dari sini barulah anda mampun menjadi pengelaur ternakan ayam kampung asli ini dengan kosisten.

Maaf kalau kali ini tulisan teman terlalu panjang dan berjela. Cuma satu rangkuman apa yang teman lakukan selama ini dan juga untuk buah fikiran untuk anda. Teman pernah dihubungi wakil seseorang untuk meminta teman menghantar bekalan ayam kampung asli ketika usia ayam berada teapt pada 6 bulan. syarantnya adalah yang yg dikeluarkan adalah dair reban teman sendiri dan diberi makanan asli. Bekalan yang diperlkan adalah 100 ekor seminggu dengan harga yang tak boleh teman tolak. Tetapi dengan kapasiti jumlah ternakan teman yang sedikit menyebabkan teman menolaknya. Dalam perbualan tersebut barulah teman tahu yang ayam teman hendak dijadikan bahan utama untuk sup dan perencah kepada masakan lain disebuah hotel. Bila ditanya mengapa tak menggunakan ayam kacuk, beliau kata rase hanyir dan lemak ayan tersebut kini kurang menjadi pilihan kepada chef tersebut disamping dengan bau dan rase anak ayam kampung. Tah tak taulah siapa dari sahabat kita di Malaysia ini yang dapat membuat perjanjian dengan wakil tersebut. akhir kata, teman berharap mereka penternak diluar sana jgnlah putus asa terhadap apa yang melanda anda.. sekian ..jumpa lagi..

Reban lantai atas kebal sampar?

2010-10-20T21:15:00.000+08:00

Salam,

Kali ini teman saje nak bagi pendapat pasal dah ada beberapa rakan penternak kita bertanya samada melalu email atau call, semua macam nak kepastian mengenai reban lantai atas ini. Sekali lagi teman nak nasihatkan, jgn terus sahaja terima bulat2 apa yang dinyatakan atau dirumuskan oleh orang lain sebelum kita menyelidiknya dahulu sedalam2 mungkin. Sebab tu masa teman mula menternak dahulu teman suka mencuba apa yang dikata orang untuk mendapat kepastian.

Sebenarnya apa yang teman katakan sebelum ini adalah mengenai kejayaan reban lantai tingkat atas yang menyeelamatkan nyawa ayam teamn dari segala serangan sampar sebelum ini. Bukannya kebal terhadap serangan sampar. Kalau nak kena juga tu memang takdapat dielakkan. Bolehlah teman katakan penyebaran yang paling merbahaya adalah melalui manusia itu sendiri. Apa bila ada sahaja agen yang membawanya seperti lawatan atau persinggahan, dari sini virus itu akan terbawa sekali. Buktinya semasa serangan sampar aritu, reban teman langsung tak kena serangan semasa mula2 serangan berlaku. Hanya selepas nak penghujung sahaja, reban teman dilawati oleh sahabat sekampung yang nak beli ayam. Tak diberitahunya teman yang dia baru lepas tanam baki ayam yang mati. Habis terus dalam masa 24 jam berderet2 ayam mati. Satu lagi pengajaran yang berguna.

Oleh itu apabila kita menggunakan konsep lepas bebas yang mana dimalam harinya semua ayam akan tidur ditempat yang sama, kemungkinan wabak ini merebak semakin tinggi kerana duduk bertenggek bersebelahan dan bersentuhan. Cukuplah kalau ada seekor yang bawak wabak ini. keesokkan sahaja hampir suku yang akan berjangkit. Selepas itu pada malam seterusnya maka habislah semuanya ayam kita terjangkit, Kemudian ketika ayam tersebut tengah makan berkumpulan atau ayam minum dibekas yang sama. Bila kita mula menggunakan lantai atas dengan reban kecil yang memuatkan sekumpulan kecil ayam, persentuhan antara ayam dari satu reban dengan satu reban yang lain tidak akan berlaku. Inilah mengurangkan peratusan ayam ini mudah dijangkiti.

Seperti mana yang kita semua tahu, jika kita menggunkan konsep sepenuhnya kurung berlantai atas, ayam tiada peluang untuk terdedah kepada jangkitan yang berasal dari tanah yang tercemar. Ayam juga tidak ada peluang untuk bergaul dengan ayam lain terutama yang berjangkit. Oleh itu, walau ayam yang mudah mati atau lebih sensetif sekalipun kadangkala boleh terselamat dari serangan.

Mengikut pengalaman teman melawat reban sahabat ternak kita di Indon, mereka mampu untuk mengeluarkan ayam kampung yang 70%nya asli sebanyak 5000 ekor sebulan. Cara mereka menternak saling tak tumpah macam yang teman syorkan sebelum ini. Oleh itu teman sangat bersetuju sekiranya selepas ini jika ada mereka yang ingin mengkomersialkan ternakan ini membina unit2 reban kecil yang berlantaikan tinggi supaya ternakan mudah dikawal dan sukar mendapat penyakit. Ruangan kawasan reban juga boleh dimaksimumkan serta kerja penyelengaraan leboh mudah.

So reban lantai atas bukannya kebal tetapi lebih kepada kaedah pengengkangan agar ayam ini tidak dibenarkan bergaul bebas dan dengan mudah menyebarkan penyakit. Ayam juga sering berada dalam keadaan bersih tanpa terdedah kepada becak serta tanah kotor. Tetapi perlu diingat yang kita perlu memberi segala keperluan yang diperlukan oleh seekor ayam selain dari makan dan dan minum. Tanah terawat yang bersih(mungkin dengan sedikit campuran abu bakar) serta bekalan dauanan hijau perlu disediakan setiap hari mengikut keperluan ternakan. Dengan keadaan ayam akan menjadi baik kerana segala keperluanya dapat dipenuhi..

Mengenai pertanyaan mengapa selepas serangan sampar yang dah mula reda secara tiba2 muncul balik, bagi teamn puncanya adalah masih sama. Ayam akan diserang apabila masih ada lagi agen pembawa virus dari reban ke reban. Apabila semakin tersebar, maka semakin banyak ayam yang mati. Bagi reban yang dah selesai mengganas, ayam2 yang tak terjangkit mungkin kurang bergaul bebas dengan ayam yang teals mati sebelum ini, tetapi apabila ada lagi yang bawak virus ini bila datang kereban, maka serangan itu akan berlaku lagi. Maka benarlah serangan tersebut lebih kepada serangan kesan bawaan dari mereka yang datang atau dari kita sendiri yang pergi ketempat yang diserang. sekian..

Update reban yang terbaru.. ditinggikan..

2010-10-17T17:39:00.000+08:00

Salam..

Seperti yang dijanjikan teman upload gambar terbaru reban yang baru dipindahkan ketepi rumah agar mudah teman nak selenggarakan. Dengan kedudukan rapat dengan rumha, teman bileh mengurusnya pada waktu malam atau selepas waktu kerja. Stuktur tanahnya yang lebih tinggi dan berpasir, teamn yakin sedikit sahaja kerja menjaga yang perlu dilakukan.

Teman hanya perlu menambah kaki dah menambah satu lapisan lantai dari jaring plastik sahaja dari reban yang sudah sedia ada. Dari segi pengalaman teman, semua ayam yang berada direban sebegini iaitu tidak menjejak tanah seharian akan terlepas dari sebarang serangan penyakit termasuk sampar. Ini terbukti apabila ayam serama, anak ayam serta ayam sutera teman langsung tidak terjejas ketika serangan melanda reban teman sebelum ini. Oleh itu teman pasti, inilah reban yang terbaik untuk kita menternak ayam dalam skala yang besar dan memudahkan kita mengurus reban seharian.

dalam gambar diatas adalah gambar ynag diambil minggu lalu yang masih dalam fasa pembinaan. Teman akan upload lagi gambar yang telah siap dibina dengan jaring. Yang bagusnya kita boleh gunakan reban ini untuk ayam dewasa dan juga anak ayam yang sedang membesar.

Inilah contoh reban yang paling champion setakat ini. sangat berjaya menjaga ayam kita dari serangan penyakit dan juga pemangsa. Dah banyak kali anjing dan biawak cuba menyerang tetapi tak berjaya. Telur pun banyak dapat dikutip ketika menggunakan reban ini. So kalau anda ada sedikit wang lebih, cukuplah dengan membina reban sebegini. ruang cukup luas untuk menempatkan antara 4-8 ekor induk dewasa untuk tujuan mendapatkan telur yang berkualiti. Reban tak perlu tinggi seperti reban komersial. Kalau anda mahu, anda boleh memindahkan reban ini sebulan sekali ketepi sebelah yang baru dan masih belum dipenuhi najis.

Inilah rupa reban yang kononnya teman bina dahulu untuk anak ayam. Akhirnya sekarang dah jadi pot untuk ayam esotik teman ini selama hampir setahun dah. Lantai yang digunakan adalah dari jenis jaring palstik yang sampai sekarang takde menunjukan tanda nak mereput. Ianya juga mesra ternakan kita dan kurang kesan luka pada kaki ayam kerana lebih lembut dan licin. Reban akan sentiasa berada dalam keadaan bersih dan kering walaupun kita memberi makanan yang sedikit basah.

Gambar reban yang panjang tu adalah gambar reban arnab yang teamn dah ubah aritu. betul2 sebelah rumah teman agar mudah nak bagi makan apabila balik kerja. Teman hanya berikan arnab ini makan sehari sekali sahaja iaitu pada waktu malam ketika arnab ini sedang dalam keadaan aktif. Mula2 dulu risau jugak takut arnab tak cukup makan, tapi teman tgk makin gemuk je arnab teman nie. So semuanya dah besar semacam sahaja. teman ingat nak mengawankan arnab ini untuk mendapatkan anak arnab dan cuba biakkan. Semuanya masih dara dan teruna tu.

gambar bawah adalah gambar ayam serama teman yang dah berusia dalam hampir setahun. ayam ini juga berjaya mengharungi sampar kerana jarang sekali turun tanah. selalu duk dalam sangkar sahaja sbb takut kena belasah atau kena makan dnegan kucing,. Maklumlah kecik jekan. Dah banyak kali dah bertelur tetapi memanjang je takde benih. Kena turun tanah selalu kot baru nak bertelur benih.

Gambar bawah adalah ruangan laman teman yang belum teman lakukan apa2. rumput je ada. SO tengah pikir apa yang nak dibuat dalam kawasan lapang ini. Ingat nak potkan angsa teman dan beberapa ekor ayam belanda. kalau boleh nak beli sepasang angsa putih untuk dimuatkan dalam kawasan ini, buat pagar tembus mata dan dibiarkan bebas dikawasan rumah ini. Mesti seronok tgk dorang main kat depan rumah. Bagi teman tak salah sbb keliling rumah teman hanyalah pokok sawit dah jauh dari kawasan kejirannan lain. Itu sudah menjadi kelebihan rumah teman.

Itu sahajalah post teman kali ini, dah banyak rasenya.. kalau ada update teman akan post lagi yek.. salam.. sekian..

Pemberian makanan dari sisa restaurant.

2010-10-17T17:08:00.000+08:00

Salam,

Seperti yang anda semua tahu, teman sebelum ini bergantung kepada makanan sisa kedai makan sebagai makanan utama kepada ternakan yang telah matang. Hanya seminggu 2 kali sahaja teman akan memberikan makanan tambahan yang dibeli dari kedai. Ini kerana hendak menjimatkan perbelanjaan makanan kerana induk yang diternak telahpun mencapai dewasa dan akan diternak sehingga jangka masa 2 tahun lagi. Tetapi pemberian makanan seperti ini perlu melalui proses pembersihan untuk mengelakkan malah kepada ternakan.

Selepas sahaja mengambil makanan yang telah dikumpulkan seharian, teman biasanya akan membasuhnya terlebih dahulu sebelum disediakan kepada ternakan. Dalam makanan ini biasanya terdapat segala jenis lauk pauk yang berminyak dan kotoran lain seperti kotok rokok, tisu dan sebagainya. Apa yang teman lakukan adalah menbilas dahulu dengan air paip dan menapis airnya sehingga tiada lagi air yang bertakung. Semasa proses membasuh nie teman akan membuang segala benda yang tak sesuai untuk ternakan. Anda akan lihat betapa banyaknya minyak yang dapat diasingkan dari makanan ini.

Selepas membila, teman akan meletakkan dalam bekas bersih sebelum diberi makan kepada ternakan. Mungkin ada yang berpendapat makanan ini kurang berkhasiat, tetapi dari makanan yang teman ambil ini bukannya makanan lebihan yang busuk atau basi. Ianya adalah sisa makanan yang dimakan dan dibuang dalam bekas ini. Oelh itu ikan2 dan makanan lain masih dalam keadaan baik. Cuma minyak sahaja yang akan boleh dianggap merbahaya kerana ianya akan menyebabkan ayam menghadapi pelbagai penyakit penghadaman dan masalah dalaman yang lain. Lihat sahaja air bilasan yang teman tunjukkan dalam tong itu, betulah banyaknya lemak dan minyak yang ada.

Anda akan dapati kerja anda akan bertambah kerana terpaksa membasuh makanan ini dahulu, tetapi bagi teman ianya amat berbaloi berbanding jumlah berat dedak yang terpaksa kita beli untuk diberi kepada ayam ternakan kita. kalau anda masih tak bersetuju dengan cara teman itu terpulang. Kepada mereka yang budget kurang, untuk permulaan anda bolehlah gunakan cara ini untuk menjimatkan kos. Selain dari makanan ini, anda juga boleh mengutip sayuran terbuang dari pasar malam ketika semua penjual dah balik. Pilih sayur yang masih baik dan bukannya dah berair atau dah terlalu busuk. Anda hanya perlu membilas sekejap dan membuat saringan supaya ternakan anda dapat bahagian yang masih baik.

Itu sahaja post teman mengenai makanan ini.. sekian..

Bantuan pemasaran: langkah pertama berpersatuan..

2010-10-17T15:00:00.000+08:00

Salam,

Seperti mana yang teman ingin lakukan sebelum ini untuk mengwujudkan persatuan kecil yang tidak berteraskan politik dan kewangan, teman akan mulakan langkah pertama dengan menyediakan ruangan periklanan untuk anda. Seperti perbincangan dengan otai2 lain sebelum ini, ramai penternak kecil di negara kita menghadapi kesukaran menjual ternakan mereka. Oleh itu sebagai membantu anda mengadapi masalah ini, teman akan memulakan satu ruangan khas dibahagian atas blog teman supaya anda boleh mengiklankan ternakan anda dalam blog teman.

Sememangnya teman tak nafikan bahawa blog teman bukanlah satu blog yang terkenal atau memeounyai ramai pengunjung seperti blog2 lain yang telah dikenali ramai. Tetapi sekurang2nya ada sebuah lagi kawasan yang membenarkan anda mengiklankan produk anda. Pengiklan ini tetap mempunyai syarat yang perlu anda patuhi seperti dibawah:

1. anda tidak akan dikenakan sebarang bayaran terhadap iklan anda. Ianya percuma untuk anda mengiklankan ternakan yang ingin anda jual.

2. Tempoh masa pengiklanan anda hanyalah sehingga 2 minggu (14 hari) dari tarih diiklankan bagi membenarkan rakan kita yang lain emndapat tempat dalam ruangan pengiklanan ini.

3. anda hanya perlu menghantar email kepada teman dengan tajuk "iklan ternakan" kepada alamat email " kembara9595@gmail.com" sahaja.

4. sila lampirkan maklumat detail seperti nama dan lokasi termasuk no untuk dihubungi oleh bakal pembeli anda. Permohonan yang tidak disertakan dengan maklumat ini akan menyukarkan teman untuk melakukan tugasan pengiklanan.

5. Jika anda mampu, sertakan denagn sekali gambar jualan anda bagi menarik minat pembeli. Biasanya iklan dengan gambar mendapat perhatian yang lebih dari bakal pembeli anda.

6. produk jualan yang boleh diiklankan hanyalah seperti senarai dibawah:

-segala jenis unggas seperti ayam, burung2an, itik angsa, puyuh dan sebagainya.
-segala jenis produk sampingan seperti telur, daging, anak dan sebagainya.
-khidmat jualan orang tengah seperti ajen pengumpulan ternakan atau jualan dedak.
-khidmat ubat2 ternakan dan khidmat pengurusan reban dan sebagainya.
-yang tidak dibenarkan adalah jualan selain dari unggas atau perkhidmatan jualan langsung yang menyerupai skim2 yang kurang teamn minati. Untuk jualan lain seperti ikan keli, palet makanan dan sebagainya tidak termaktub dalam tujuan kita berpersatuan.
-anda mungkin akan mengalami sedikit kelewatan dari tarikh anda menghantar email kerana teman juga bekerja dan mempunyai masa terhad.
-jika jualan anda telah berjaya, sila maklumkan kepada teman agar dapat teman mengeluarkan iklan tersebut bagi mengelakkan anda masih dihubungi pelanggan.

7. kemudahan ini bukanlah bermakna teman menjadi orang tengah dimana anda menghantar ternakn ke teman dan teman jual, tetepi lebih kepada memudahkan orang disekeliling anda membeli ternakn yang dihajati dengan lebih mudah dan dekat. Tak perlulah anda berjalan jauh semata2 mencari ternakan yang anda cari.

8. sekiranya anda masih belum dapat menjual ternakan anda, anda bolehlah menghantarkan email kembali untuk mengiklankan kembali ternakan anda.

Teman harap dengan adanya ruangan ini kita dapat menambah ikatan sesama kita para penternak. Gunalah kemudahan ini dengan hati terbuka dan dengan ikhlas untuk membantu perniagaan anda dan kurangkanlah Penyakit PHD dikalangan kaum kita. Jika anda ada sebarang pertanyaan anda bolehlah hubungi teman atau menghantar pertanyaan anda melalui email. sekian..

Tugasan minggu ini,

2010-10-16T13:35:00.000+08:00

salam,

Hari minggu yang dinanti2kan telah tiba, kina banyak yang perlu dilakukan memandangkan 2 hari ini sahaja yang nampak reban pada waktu siang. Maklumlah dah kerja. So banyak kerja yang nak disiapkan dalam masa 2 hari ini. teman dapati, produktiviti dan mutu kerja di reban bertambah meningkat apabila teamn bekerja, Setiap hujung minggu ada sahaja rancangan untuk pembinaan atau pemulihan yang hendak dilakukan. Sewaktu tak bekerja dulu ada sedikit perasan malas atau hanya membiarkan semuanya dalam keadaan asal. Tugasan harian hanyalah rutin yang dah dibuat sejak 2 tahun dahulu.

Tetapi bila dah kerja, idea dan azam semakin kuat. sentiasa sahaja nampak benda baru yang nak dilakukan. Seakan2 meluap2 semangat nak menguruskan reban. Mungkin betul kata2 orang lama2.. sayang isteri tinggal2kan... so sayang reban jumpa seminggu 2 kali sahaja hehehe. Saje je teman bergurau.. So hujung minggu nie teman nak siapkan reban lama yang telah dipindahkan kesebelah rumah teman. Bukannya bersebelah terus sampai dinding reban bertelu dengan dinding rumah tetapi hanya dikawasan laman tepi rumah teman yang boleh parking 6 biji kereta keluasannnya. Apa yang nak dibuat hari ini adalah membaiki rekaan sahulu dan menambah ciri teduhan dari reban A tersebut. Reban ini akan menjadi serba guna dimana ianya boleh menempatkan induk ayam dan juga anak ayam yang sedang dalam fasa pembesaran. Sebuah reban mapu menampung 20-30 ekor anak ayam yang berusia 2 bulan sehingga 4 bulan.

So petang karang ke esok ke teman update gambar reban teman dalam blog ini.. sekian..

Cepat betul Ilmu penternakan berkembang ..

2010-10-14T23:03:00.000+08:00

Salam,

Takde topik hangat yang nak ditulis kali ini cuma sedikit pandangan teman mengenai dunia perternakan kita nie. Tangan rasa macam nak menaip tapi takde isu besar nak tunjuk. Nak upload gambar reban baru teman lum leh amik gambar lagi pasal asik balik malam je..off day minggu lepas kerja sampai nak gelap hari so tak sempat nak amik gambar. Hujung minggu nie mungkin leh siapkan separuh dulu. Nak kena siapkan separuh yg hanya cukup untuk ayam yang ada sahaja sudah memadai memandangkan budget pun tak seberapa.

Teman terpikir juga kekadang tu semasa melepak bersama ternakan, dimana teman pada waktu ini 2 tahun dahulu. Dan dimana teman pada tarikh yang sama 4 tahun yang lalu. Itulah yang teman teringat mengenai masa mula2 teman memulakan penternakan ini. Kalau kita bandingkan dari segi ilmu dan pengetahuan mengenai penternakan ini.. sangat berbeza dengan apa yang kita ada sekarang. Jauh betul sampai teman tertanya2 juga sampai bila akhirnya semua perkembangan ilmu ini akan berapa di penghujungnya.

Kalau kita imbas kembali, dahulu cukup sedikit maklumat yang boleh kita pelajari mengenai ternakan ayam kampung ni. kita tak tahu langsung pasal nak menjaga ayam ini. Yang kita harapkan adalah ilmu orang lama yang dah menternak ayam ini sejak duhulu kala. Dan ketika itu kita sangat pasti yang semua penternak ketika itu merungut mengenai kesukaran untuk membesarkan anak ayam tanpa ibu ayam. Kita juga sering melihat perlakuan menumpangkan anak ayam yg tiada ibu kepada ibu ayam yang lain. Ketika itu kita sering melihat binaan reban ayam yang sangat uzur atau terlalu cincai digunakan untuk menternak ayam. Reban pun seakan kurnag terurus dengan longgokan najis ayam kering dibahagian dasar reban. Biasanya reban hanya digunakan untuk menempatkan ayam pada waktu malam sahaja dan pada waktu siangnya dibiarlepas mencari makanannya sendiri.

Sekarang semuanya dah berubah, konsep reban pun dah berubah. Kadangkala kita akan terjumpa reban ayam yang sangat bersih dan kemas sehinggakan kita boleh lepak makan dalam reban tersebut. Bolehlah teman katakan ilmu penternakan dah berkembang dengan pesatnya dan yang mendapat keuntungan adalah kita sendiri sebagai penternak atau bakal penternak. Terus terang yang teman katakan minat dan kecintaan teman terhadap ternakan ini sangat mendalam sehingga teman sangat bercita2 tinggi untuk menjayakannya. setelah sekian lama menternak, teman yakin penternakan inilah yang akan membahagiakan teman pada masa akan datang. Entah mengapa, dengan menternak teamn tak pernah jemu untuk belajar dan memikirkan cara yang lebih baik untuk melakukannya.

Rasanya cinta berputik sejak teman menuntuk di U dulu lagi. Walau pada masa tu takde tujuan atau tak pasti lagi yang teman akan menternak ayam ini. Pada satu ketika pada tahun kedua teman di U dulu, teman ter"lepak" kat perpustakan rasmi U nie. Sejak dari mula lagi teman memang tak berminat nak masuk ke perpustakaan nie. Bukannya teman tak minat nak membaca tetapi rujukan yang diperluakan untuk Kos pembelajaran teman tak ada di perpustakaan. Pada ketika itu sains komputer masih baru dan kebanyakkan buku rujukannya perlu dibeli sendiri di kedai2 buku besar. Tetapi ketika itu teman terjumpa satu rak buku yang penuh dengan buku pertanian. Hah! jadinya teman terperap kat situ seharian. Siap berhenti sebentar makan dan sambung balik. Dekat seminggu juga teman berulang alik kesana. Pada ketika itu teman terjumpa sebuah buku lama yang warna bukunya dah kuning yang menceritakan mengenai incubator. Ditunjukkan bagaimana mengeramkan telur menggunakan incubator old school ynag hanya menggunakan sebuah biji mentol sahaja. Macam tak eprcaya masa tu kerana ada mesin yg boleh menggantikan tugas ibu ayam.

Tetapi minat itu semua terkubur begitu sahaja. Masa tu Tun M masih lagi jadi PM. So pertanian ini tak mendapat perhatian seperti sekarang. Walaubagaimanapun ketika itu teman sudah mempunyai minat tentang dunia penternakan dan pertanian ini. Lihatlah apabila kita mengkaji, berbincang, berblog dan mencipta, banyak ilmu penternakan bertambah dari mas ke semasa. Segala masalah cuba diatasi dengan teknologi dan juga idea baru. Masalah yang sering menhantui penternak dahulu kala kini mula diselesaikan. Anak ayam boleh ditetaskan dan dibesarkan tanpa perlu ada ibu ayam yang terlibat. Kit adah tahu segala keperluan asas tentang penternakan ayam ini. Kalau teman bercakap atau bersembang dengan orang "lama" mengenai menternak ayam ini, mesti mereka akan mendengar penuh minat dan teliti. Seboleh2nya segala ilmu mahu dipelajarinya dalam masa singkat perbualan. Bila dah terdengar cerita teman mengenai cara menternak ayam gaya baru nie, semua bersemangat untuk mengaplikasikannya bila kereban nanti. Banyak juga tanpa teman duga terus membina reban baru untuk menternak ayam dengan lebih teratur dan lebih menguntungkan. Segala jalan penyelesaian mengenai masalah yang mereka alami teman ceritakan satu persatu. nampak sinar baru di mata mereka untuk menternak.

Sebagai contoh, kes menjaga anak ayam yang baru menetas. Mereka biasanya menggunakan kaedah biasa iaitu menempatkan anak ayam ini dalam kotak atau bekas yang akan ditutup denan kain atau kelambu pada waktu malam bagi memberi sedikit kepanasan untuk mengarungi sejuk malam. tetapi bile diberitahu mengenai brooder dan penggunaan thermometer untuk mengukur suhu yang sesuai untuk sesebuah brooder, mereka berasa semangat kembali. Cuma yang teman risaukan adalah, sikap kita penternak melayu ini ada seakan2 sama dengan pepatah orang melayu iaitu "hangat-hangat tahi ayam".. itulah yg teman takutkan. Baru mendapat sedikit susah dan luntur semangat. Baru kena serangan sampar dah mula nak luruh jantung. Takut juga kang ramai yang mengata belakang mengenai ternakan ayam kampung ini.

Teman rase itu sahajalah bebelan teman malam nie.. takut tuan2 semua mengatakan teman mengarut pulak, Insyallah teman akan terus meneruskan perjuangan teman menternak ini. Itulah sebabnya teman mula bekerja kerana nak menguji samada sistem teman yang mudah dan senang diselengara ini berkesan atau tak. Yelah kita kena banyak membuat ujikaji barulah kita boleh pandai. Cuma yang masih teamn kuatir adalah serangan sampai dinegara kita yang tak pernah surut2. Setiap tahun mesti kedengaran. Sungguh menghampakan. Mungkin khidmat yang pakar diperlukan bagi mengelakkan kejadian serangan ini berlaku lagi. Nampak semacam tak adil bila segala usaha dan harapan membanyakkan ternakan kita secara tiba2 menyusut dengan drastiknya. Ianya sangat2 mengecewakan penternak muda atau yang baru malah tak kurang juga kesannya kepada yang dah lama.. kalaulah ilmu pencegahan ini dapat kita perbaiki, teman rasa tangga yang kita gunakan untuk meningkat penternakan ini akan digantikan kepada lift..

sekian..

Cerita minggu ini..

2010-10-10T18:37:00.000+08:00

Salam,

Hujung minggu nie teman mengabiskan masa dengan mengubah kembali setting reban teman. Seperti semua tuan2 semua tahu tanah teman tak sesuai untuk menempatkan reban lantai tanah dimana mampu menakung air yang banyak berikutan dikelilingi dengan parit besar untuk saliran tanaman sawit sejak puluhan tahun dahulu. Kawasan asal yang duk ada nie kalau dicangkul dengan 2 mati sahaja pasti anda akan melihat takungan air hasil kedudukannya rendah dari kawasan tanah yang lain. Patutnya sebelum membina reban dahulu kerja menambak tanah sehingga 2 kaki perlu dilakukan. Namun disebabkan kekurangan budget menyebabkan teman tak lakukannya. Pada waktu malam kalau anda buka kasut dan memijak tanah, anda dapat merasakan suhunya yang menjadi sangat sejuk. Kadangkala pada musim hujan akan kelihatan lumut hijau disekitar longkang yang teman korek sebelum ini.

So 2 hari ini teman habiskan dengan memindah reban untuk sangkar arnab yang ada. Reban ini teamn letak dibahagian tepi depan rumah bagi memudahkan teman menguruskan reban ini kelak. Kemudian teman memindah separuh reban di sisi rumah teman yang boleh menempatkan 10 biji reban. Reban ini kemudiannya teman ubah menjadi berkaki yang akan meningkatkan ketinggian reban. Bila dah siap nanti teman akan tambah lantai jaring plastik yang berharga Rm 6 semeter. Satu reban memerlukan dalam 2 meter jaring ini, Tak banyak perubahan yang perlu dilakukan hanya menambah kaki dari kayu yg ada direban dan menambah jaring plastik sebagai lantai atas. Teman memang suka pakai lantai jenis jaring plastik kerana selama ini lebih tahan lama dah tak berkarat. Ayam nampak selesa dan mudah untuk kita membasuhnya dengan tembakan air deras dari batang getah paip.

Seterusnya teman akan memindahkan reban dibahagian belakang reban teman kebahagian depan reban. Kalau mereka yang pernah kereban teman pasti dapat menduga yang reban bentuk A teman sebelum ini berada nun jauh dibahagian belakang. Reban utama teamn yang besar sebelum ini akan teman robohkan untuk membina reban2 kecil untuk menempatkan induk2 ayam dalam jumlah yang kecil iaitu dalam bilangan 20 ekor satu reban. Cadangan saiz yang ingin dibina mungkin sekitar 20x20 sahaja. Separuh dari kawasan ini akan berbumbung dan menjadi tempat teduhan untuk ayam tersebut. Dengan unit2 kecil yg dibina, pengurusan reban menjadi mudah dan ayam dapat dikurung dengan keadaan baik. Maklumlah selepas ini teman terpaksa menjalankan 2 kerja iaitu menjaga ayam dan bekerja makan gaji.

Selepas ini, teman akan mempraktikan sepenuhnya pemakanan sihat ayam dan pemberian ubat2an mengikut jadual. Makanan utama direban teman adalah makanan sajian khas dari resipi yang teamn masak sendiri. disamping itu teman akan tetap mengambil makanan lebihan kedai makan tetapi teamn perlu memprosesnya terlebih dahulu. Caranya adalah dengan merendam dahulu makanan tersebut yang ternyata mempunyai kandungan minyak dan bahan yang kurang baik untuk ternakan. Kemudian teman akan tapis selepas direndah seketika dan membilasnya kemabli sebelum dikeringkan sedikit. Makanan tambahan ini perlu untuk mengimbangi kos makanan yang perlu untuk menternak.

Tugasan teman selepas sahaja sampai kerumah adalah untuk memasak rumusan teman yang hanya memerlukan masa memasak selama 5 minit. Bagi yang pernah mengikuti kelas teman, teman yakin dengan ramuan ini kerana nutrisinya sangat baik bagi ternakan. Perkara yang seterusnya adalah menanam tumbuhan untuk menjadi makanan tambahan kepada ternakan nanti. Oleh kerana reban telah dipindahkan kedepan, iaitu kawasan yang lebih tinggi dan lebih keras tanahnya, teman akan mengunakan tapak reban lama untuk tanaman ini. Kawasan sebelum ini lebih rendah dan terlalu poros dengan air. Untuk ternakn kurang sesuai tetapi untuk tanaman ialah yang terbaik. Antara tanaman sayur yang teman akan tanam adalah kangkung, sawi, dan kailan. Teman juga akan menamam tumbuhan herba seperti hempedu ular, serai dan sebagainya untuk tanaman. Tanaman bermusim yang paling teman suka tanam selepas ini adalah jagung. Sebelum ini teman suka memberi ayam ini makan jagung dengan meletakkan keseluruhan batang dan pokok jagung ini terus kedalam reban. Habis licin dibedalnya tinggal batang kasar sahaja. Akarnya pun akan dibedal habis. satu lagi tanaman yang akan teman tanam adalah tanaman pisang yg disulami dengan betik. Ini semua makanan tambahan bagi ternakan teman kelak.

Kalau diikutkan seakan banyak kerja yang perlu dilakukan tetapi bagi teman ianya cukup berbaloi. Yang penting kelak apabila smeua tumbuhan ini mula mengeluarkan hasil, ayam teman akan mendapat habuannya. Teman pun boleh tumpang sekaki. Bab pembajaan pula sangat mudah kerana teman boleh menggunakan najis arnab sabagai baja. untuk baja semburan cukuplah dengan menggunakan buah masak ranuh yang dicampurkan denagn bula merah yang diperap selama 1 bulan. Air tapisan akan dicairkan dengan air sebelum disembur kepada tanaman kelak. Tak sabar pula nak memulakan kembali ternaan teman dengan mengekalkan ayam yang ada.

Caranya sekarang adalah dengan menutup jualan anak ayam yang ada dan menyimpan sepenuhnya untuk kegunaan sendiri. Oleh itu sekarang ini dengan rasminya penjualan anak ayam akan teamn tutup. Harap takde yang menghubungi teman lagi selepas ini untuk membeli anak ayam. Tetapi jika ada yang berhajat untuk menjual anak ayam mereka kepada teman, teman sangat berterima kasih kerana teman sedang berusaha untuk meningkatkan jumlah ternakan direban. Malam nanti, teamn akan menarik wayar lampu untuk dipasang ke reban sisi rumah teamn bagi memudahkan teman mengurus ayam pada waktu malam. Sudah sampai masanya untuk teman terus melangkah ke tangga satu lagi untuk meneruskan cita2 menjana pendapatan dari ternakan.

Harapan teman dalam bulan mendatang, penyakit sampar dan penyakit jangkitan yang lain takkan menyerang reban teamn lagi dengan langkah2 ketat yang akan teman lakukan sebelum ini. Tempoh bersuka ria dan mengkaji dah hampir tamat. Sekarang sudah tiba masanya untuk serius dalam ternakan dan memastikan reban teamn ini mengeluarkan hasil sebaik mungkin kelak. Namun ianya tak bermakna teman menutup terus reban teman dari orang luar, cuma langkah berjaga2 akan dipraktikan semula. Mungkin persatuan penternak ayam kampung asli akan teamn cuba hidupkan dengan senarai pengunjung yang melawati reban teman. Antara perkara penting yang akan menjadi agenda persatuan nanti adalah seperti berikut:

1. mendaftar persatuan untuk memudahkan urusan rasmi akan datang.

2. membuat perlantikan jawatan kuasa bagi memudahkan pengurusan kelak.

3. merancang agenda persatuan antaranya:

a- mengujudkan program pengvaksinan dimana semua ahli mendaftar akan dimasukkan kedalam jadual pervaksinan persatuan dimana pervaksinan berjadual akan dilakuan dengan kos vaksin ditanggung oleh penternak. Persatuan hanya perlu ke reban tersebut dan menyediakan vaksin untuk ternakan.

b- penjualan ubat2an dan khidmat nasihat kepada semua penternak dibawah naungan persatuan. bagi memudahkan anda mendapat bekalan ubat, persatuan akan membeli stock dan apabila anda memerlukannya, anda boleh membelinya dan persatuan akan menghantarkannya melalui pos.

c- khidmat nasihat dan perancangan reban. Mereka yang perlu bantuan nasihat boleh mendapatkan bantuan dari ahli yang berdaftar dan anda akan dialu2kan kedatangan anda sekiranya anda ingin melawat reban ahli persatuan.

d- bantuan dari segi nota penternakan serta teknik penternakan seperti penyediaan makanan tanpa perlu mengharapkan bekalan dedak komersial yang ada sekarang.

e- mengujudkan satu jaringan pemasaran dimana jualan ternakan didahulukan semasa ahli dahulu denan harga berpatutan tanpa perlu melalui orang tengah. Satu portal jualan akan diwujudkan agar memudahkan segala urusan jual beli..

f- mengwujudkan satu laman blog yang mempunyai informasi semua ahli persatuan serta update terkini dikalangan ahli. Disini juga kita dapat bertukar2 pandangan mengenai dunia penternakan. Jika anda ingin menghantar artikal atau coretan anda ke blog ini anda hanya perlu menghantar email dan akan disiarkan sebagai satu rencana dalam blog.

g- Yang peting, yuran tidak akan dikutip untuk ahli kerana yang dipentingkan dalam persatuan ini adalah perkongsian ilmu dan bukannya berdasarkan politik, glamour , kuasa dan wang ringgit. Yang penting selepas ini kita dapat membantu sesama kita tak kira sejauh mana otainya kita dalam dunia penternakan.

h- perjumpaan sesama ahli jika dapat dilakukan setiap bulan. Tak payahlah mengadakannya ditempat mahal cukuplah sekadar lepak ditempat makan dengan kos makanan ditanggung sendiri. Yang penting perancangan serta perjalanan persatuan dapat diteruskan.

Perkara tentang berpesatuan ini biasanya memerlukan banyak pengorbanan dan masa mereka yang terlibat. Kita tak dapat lari nanti untuk menemui pelbagai kerenah dan pemberontakan dari mereka yang biasa melakukannya dalam kehidupan harian. Tugasnya hanya nak bangkang dan kritik. Tapi bila diberiakn tugas akan panjang muncungnya dan pelbagai sindirian yang diberi. Itu biasalah. sejak teman berbloger inipun dah banyak kali teamn terasa, inikan pula bila esok dah ada persatuan. Cuma teman minta agar kalau anda semua pengunjung blog teman mempunyai komen mengenai persatuan ini, sila email atau tulis sahaja di ruangan chat dibahagian sebelah blog teman ini..

Sekian

Reban Lantai tanah VS Lantai Tinggi

2010-10-09T21:47:00.000+08:00

Salam,

Sejak 2 tahun teman menternak ini, teman boleh rumuskan ada kelebihan antara menternak ayam diatas lantai tanah dengan reban diatas lantai jaring yang lebih tinggi. Untuk bulan seterusnya, konsep penternakan teman akan menggunakan reban asuhan tingkat yang dengan beberapa syarat. Perbezaaan yang akan teman rungkaikan dalam coretan kali ini adalah pendirian dan pengalaman sendiri dan teman nak ingatkan yang anda memikirkan dulu sebelum mengikuti kerana ianya berkait rapat dengan cara anda menternak.

Perincian reban mengikut Jenis:

Reban lantai tanah.

Kelebihan:

1. Kos lebih murah. Kos pembinaan sangat murah kerana hanya melibatkan pembuatan dinding dan bumbung sahaja. Kadangkala kita boleh membahagikan separuh dari reban kita untuk kawasan berbumbung manakala selebihnya adalah kawasan terdeah cahaya matahari. Ayam berteduh dikawasan berbumbung pada waktu malam dan pada waktu kurang baik seperti panas melampau dan hujan lebat.

2. Jangkamasa pembuatan yang lebih singkat. Kita hanya memerlukan sedikit masa untuk mendirikan tiang dan stuktur untuk pembinaan bumbung. Untuk pagar atau dinding, kita boleh menggunakan net dan juga zink sebagai bahan utama. Penggunaan zink akan menjimatkan masa tetapi kos adalah lebih mahal berbanding dengan jaring.

3. Ayam mudah untuk berriadah dan mandi pasir bila memerlukannya. Ayam akan gembira apabila menjejakkan kaki keatas tanah serta mempu untuk menguis tanah seperti mana yang lazimnya menjadi keperluan seekor ayam.

Kekurangan:

1. Penularan penyakit menjadi lebih mudah. Ayam terdedah kepada jangkitan penyakit yang datang dari tanah. Perkara ini sangat digeruni oleh penternak terutama apabila musim hujan tiba. Pada masa ini ruangan reban mudah menjadi becak dan bertakung dengan air. Pada kawasan inilah banyak cacing yang akan kumpul dan menjangkiti ayam. Gejala yang biasa menular akibat reban tanah ini adalah jangkitan cacing, berak kapur, puru, sampar dan jangkitan kepada serangan peparu.

2. Kawasan reban yang lebih luas diperlukan bagi menyebarkan najis ayam keserata tempat kerana kalau kawasan kepungan terlalu kecil, kumpulan najis akan terjadi. Najis yang terlalu banyak memerlukan masa pengurusan yang lebih.

3. Masa untuk menguruskan reban akan meningkat dengan keluasan reban yang bertambah.

4. Kejadian telur tak berbenih akan lebih meningkat dengan peratusannya yang lebih tinggi. Ini kerana kalau kita kekurangan budget dan hanya membina satu reban besar untuk meletakkan semua ayam dalam satu reban, persaingan antara jantan yang ada akan berlaku. Proses pengawanan antara ayam matang akan terganggu dan perebutan jantan alfa oleh ayam betina kadangkala menyebabkan si betina bertelur tanpa membenarkan didekati jantan yang kurang power.

5. Telur yang dikutip kadangkala lebih kotor kerana faktor kaki ayam yang terdedah kepada tanah. Gejala ayam mematuk telur juga kerap dijumpai dan kadangkala menurunkan jumlah kutipan telur yang dikutip setiap hari.

Reban lantai jaring(tinggi)

Kelebihan:

1. Kawalan penyakit yang lebih mudah. Ini teman dapat buktikan apabila ada sahaja serangan penyakit menular berlaku, biasanya ayam yang ditempatkan diatas reban ini akan terhindar dan terselamat. Pada serangan yang lalu, kesemua ayam yang ditempatkan direban ini terselamat termasuk ayam sutera teman yang dikatakan amat mudah dijangkiti penyakit. Reban ini akan mengasingkan ayam dari kumpulan besar dan ayam tiada peluang langsung untuk dijangkiti olehayam lain direban sebelah.

2. Ayam akan sentiasa kering dan tiada masalah ayam sakit sesema akibat serangan penyakit ketika musim tengkujuh.

3. Najis ayam akan dapat diuruskan secara baik dan mudah. Penyakit bawaan amonia dari najis ayam dapat dielakkan. Najis jatuh melalui jaring dan berkumpul dibawah reban. Tugasan kita adalah samada menambah pasir atau menyapu bawah reban. Cukup mudah..

4. Luas kawasan berbanding bilangan ayam juga minima dengan mengurung ayam ini didalam reban sepanjang masa.

5. Pengurusan reabn menjadi mudah kerana kita hanya perlu menumpukan perhatian bagi setiap reban yang ada.

6. Kawalan ayam lebih mudah terutama dari segi menangkap, mengutip telur, merawat ayam sakit dan menningkatkan peratusan telur berbenih.

7. Satu reban boleh menjadi dua fungsi iaitu reban pembesaran dan reban untuk ayam matang. Yang berbeza adalah setting alatan makanan, jumlah ayam dalam satu reban dan keperluan tambahan untuk mengelakkan nyamuk seperti net nyamuk dan sebagainya.

Kekurangan:

1. Kos pembuatan yang lebih tinggi kerana reban kos tambahan diperlukan bagi menambah lantai reban. Pembinaannya juga digalakkan dalam unit yang lecil tetapi banyak bagi menampung jumlah ternakan yang diperlukan.

2. Masa untuk membina setiap reban mengikut jumlah ternakan akan meningkat kerana memerlukan lebih banyak unit dibina.

3. Kita perlu untuk menyediakan semua keperluan ayam seperti pasir untuk ayam mandi, tumbuhan atau daunan hijau untuk ayam. Cara terbaik adalah dengan menyediakan bekas khas untuk kita menambah pasir setiap masa serta menanam rumput dalam bekas khas untuk dimasukkan didalam reban mengikut jadual.

4. Peralatan reban terpaksa ditambah mengikut jumlah reban yang dibina.

5. Ayam perlu dirawat dengan ubat untuk mengurangkan stress terkurung. Kita juga perlu memastikan reban yang dibina mempu untuk membenarkan dimasuki cahaya matahari terutama pada waktu pagi dan petang bagi membenarkan ayam berjemur seperti mana yang biasa dilakukan oleh ayam yang diternak bebas.

Ada banyak lagi yang boleh disenaraikan mengikut pengetahuan anda. Bagi teman, teman sekarang ini terpaksa memilih untuk menternak ayam teman dalam reban lantai jaring memandangkan stuktur tanah teman yang mudah untuk menakungkan air apabila hari hujan. Cara untuk anda memastikan tanah anda ini sesuai atau tidak, anda korek tanah direban anda sedalam setengah kaki atau sekaki. Biarkan tanah tersebut sebentar dan perhatikan kalau2 ada air dalam luang tersebut.

Kalau ada air, maka anda perlu pastikan anda memilih reban jenis ini kerana ianya tak sesuai untuk dibina reban lantai tanah. Ayam yang berada jauh dari tanah akan sentiasa berada dalam keadaan kering dan sukar dijangkiti penyakit. Walaupun kos pembikinan lebih tinggi, bagi teman pelaburan ini berbaloi kalau kita dapat mengelakkan jangkitan penyakit semasa menternak yg boleh membawa kepada kematian beramai2. Ianya lebih merugikan kita dalam jangka masa panjang.

Sekian..

Incubator siap untuk dijual

2010-10-03T10:35:00.000+08:00

Salam,

Teman nak bagi tau yang semalam teman dah siapkan 2 biji incubator dan telah disetting. Saiz yang disiapkan kali adalah saiz 80 biji manual denagn harga RM 200 sebiji. Jika anda berminat bolehlah hubungi teman untuk membeli.. takyah tunggu dah sebab dah siap dah semua..

Ok itu sahaja teman nak bagi tau pepagi nie.. salam, bye..

Eh teman belum berundur lagi lah..

2010-10-02T22:28:00.000+08:00

Salam,

Hehehe, saje je teman buat tajuk macam nie sbb teman terkejut dengan komen dari msj box teman di FB. 2-3 orang mengatakan yang teman dah bungkus dalam menternak ayam kampung ini. Terkejut juga teman bila mendengar tu. sebenarnya teman bukannya dah bungkus atau tutup terus penternakan atau ladang teman. Teman dah terlalu lama menternak ayam dan dah rase seperti tak sedap badan kalau teman tak dapat menternak kelak.

Kalau diikutkan, teman ni dah banyak kali tertewas dengan masalah dan ragam ternakan ayam ini. Contohnya, pada mula menternak teman pernah menghadapi kematian anak ayam akibat masalah seperti hama, cuaca dan masalah pengurusan dimana anak ayam mati semasa berada direban. Kemudian pernah sekali teman mandapat serangan sampar kali pertama iaitu ketika teman baru sahaja 6 bulan menternak ayam. Masa tu pengetahuan tetang vaksin tiada lagi dan ternakan menyusut separuh sahaja dari jumlah yang ada ketika itu. Teman tak putus asa dan membiakkan semuanya balik hingga menjadi 2 kali ganda dari jumlah asal yang ada sebelum serangan sampar. Dan kali kedua teman kena apabila teman baru sahaja belajar menggunakan vaksin. Ketika itu teman tersilap langkah dengan tidak tau cara nak mengendalikan vaksin tu sehingga vaksin tersebut mati sebelum diberikan kepada ayam. Kali ketiga baru2 ini dimana jumlah ayam teman berada tahap tertinggi dari sejak teman mula menternak dahulu dimana jumlah keseluruhan ayam termasuk anak ayam mencecah 700 ekor.

Sebenarnya, kalau diikutkan rekod jualan dan pengeluaran anak ayam dari incubator, teman rasa jumlah ayam yang terkumpul sekiranya teman tak menjual anak ayam sekarang, jumlah ternakan teman yang ada telah mencecah 5000 ekor. Ianya satu jumlah yang banuak dan teman pasti memerlukan kos yang sangat mahal jika diternak,cubalah tuan semua bayangkan betapa riuhnya reban bila kawasan 1/2 ekar reban teman dipenuhi dengan ayam sebanyak itu. Tentu huru hara keadaan reban ketika itu melihat ayam berebut2 makanan ketika sampai waktu makannya. Tetapi mengapa pula teman menjual anak ayam ini secara berperingkat? Ianya terpaksa teman lakukan demi memastikan kos pembelajaran teman dan kos sara hidup dapat dipenuhi.

Sepanjang menternak selama 2 tahun ini, teman menganggap teman sedang berada dalam tempoh pembelajaran dimana teman perlu bergantung kepada diri sendiri untuk mencari ilmu. Disebabkan teman hanya menternak sendiri tanpa mengharapkan modal dari sesiapa ketika itu,menjual anak yang dihasilkan merupakan cara terbaik untuk mendapatkan duit perbelanjaan selain menjual incubator. Biasalah kalau kita nak menternak secara serius dan tak mempunyi modal yang besar, cara ini yang terbaik dalam fikiran teman. Oleh itu, bekalan anak ayam perlu dikeluarkan dengan baik bagi menampung perbelanjaan keluarga dan ladang dari masa ke semasa.

Namun jika anda mempunyai pekerjaan yang baik sekarang, adalah lebih baik anda memulakan ternakan secara kecil2an dahulu sementara dengan menggunakan sedikit dari wang gaji anda bulanan untuk menternak. Dengan cara ini anda tidak akan merasa tertekan atau kurang belanja bulanan. Dengan ternakan yang ada, anda akan mengembangkannya menjadi beberapa kali ganda dari bulan ke bulan sehingga anda mula mendapat pulangan keuntungan dari ternakan tersebut. Namun syaratnya anda perlulah tahu segala keperluan ayam dan mempunyai sistem pengurusan yang baik sehingga mampu menternak dalam jumlah yang banyak walaupun anda menjaganya secara partime sahaja.

Dulu, untuk mendapatkan ilmu tersebut, teman perlulah mengkajinya secara mendalam supaya jika sampai masanya untuk mengingkatkan ternakan atau mengandakan ternakan kelak, teman mampu menternaknya secara baik dan bersistem disamping pekerjaan yang teman ada ketika itu. Itulah pengorbanan yang perlu dilakukan sebelum teman betul2 terjun dalam ternakan ini. Maklumlah kita tak ada modal yang besar seperti 100 ribu untuk terus menternak sejumlah ayam yang banyak yang semestinya akan menjamin pulangan yang lumayan, seperti yang kita semua tahu iaitu jumlah ternakan yang banyak sahaja akan menjamin pendapatan bulanan penternak.

Bagi mengelakkan teman terpaksa menyusahkan orang lain disamping menyusahkan keluarga sendiri, teman memutuskan untuk menjual anak dahulu bagi menjamin jumlah jualan yang konsisten setiap bulan. Mungkin anda berpendapat yang teman tak berjaya dalam ternakan ini kerana belum mampu menjual ternakan secara banyak atau yg dah dewasa tetapi bagi teman itu tidak tepat sama sekali.

Teman memang bercadang sebelum ini untuk bekerja semua pada hujung tahun atau pertengahan tahun depan bagi memungkinkan teman melangkah ke fasa ketiga penternakan teman. Fasa pertama pembelajaran adalah untuk menternak dan mengumpulkan semua telur sehingga jumlah anak yang diternak mencecah 1000 ekor. Teman ternak anak ini sehingga mencecah usia lebih dari 4 bulan dan sehingga mencecah usia jualan iaitu pada usia 6 bulan. Fasa pertama ini berjaya pada bulan 10 tahun lepas dimana teman mencapai sejumlah 1300 anak ayam sebelum menjualnya kepada rakan2 yang datang kereban. Bila dah berjaya barulah teman paham sebenarnya cara nak menternak ayam ini sehingga mencecah usia yang dikehendaki dan cara nak menjaganya. Fasa kedua pula adalah untuk cuba menukar fungsi reban teman kepada pusat pengelaran anak ayam dimana ayam induk ditambah dan proses pengeluaran telur terus disambung proses pengeraman menggunakan incubator. Ayam dikurung atau ditempatkan didalam reban secara kumpulan keluarga dimana ayam jantan dipastikan mempunyi peluang untuk mengawan dengan ayam betina. Ini bagi memastikan jumlah telur tidak berbenih yang teman alami sebelum ini tak terjadi. Teman buat semua itu bagi memastikan telur mudah dikutip dan berada dalam keadaan baik.

Fasa kedua pembelajaran pun dah berjaya dimana teman mampu mengeluarkan anak ayam mengikut jadual yang dirancang, Cuma jumlah anak tersebut tak selalu kosisten sepanjang bulan dimana ada bulan yang berada dalam kemuncak dan ada juga yang kurang. Setelah kedua2 fasa ini berjaya, teman akan melangkah kefasa ketiga iaitu untuk meningkatkan kadar pengeluaran reban sehingga menjana pendapatan yang lumayan untuk keluarga teman kelak. Caranya adalah mengunakan segala pengalaman dan pengetahuan untuk memastikan produksi reban berada ditahap terbaik dan teman hanya memerlukan sedikit masa sahaja sehari untuk menguruskannya. Jika teman berjaya, Insyallah ternakan teman akan mula meningkat saban bulan.

Kini setelah bekerja selama 3-4 hari, teman yakin dengan jadual yang ada sekarang. Cukup mudah dan lebih bermakna. Sedikit dari jumlah pendapatan bulanan dari gaji akan teman gunakan untuk membeli makanan dan sedikit baka anak ayam jika ada. Selain itu, kesemua anak ayam yang bakal menetas atau yg baru nie menetas akan teman ternak sehingga mencecah usia matang dan menjadi induk semula. Dengan itu teman berharap jumlah induk teman akan mencecah 1000 ekor pada bulan 5 nanti dan ketika itu produksi ternakan teman akan berada ditahap maksima. Teman berharap ketika itu teman mampu terus menerus menjual ayam matang dalam purata 300 ekor sebulan denagn jumlah jualan kasar purata RM 6000.

Untuk memastikan ianya berjaya walaupun teman masih bekerja, Teman kena pastikan reban berada dalam keadaan baik, kutipan telur dilakukan setiap hari dan kesemua anak ayam yang ditetaskan akan melalui fasa2 pembesaran yang terbaik. Apabila ayam mencecah sahaja usia 6 bulan, penjualan akan dilakukan melalui kaedah tradisional, pukal, dan jualan online. Dengan bantuan gaji dari pekerjaan teman sekarang, teman yakin teman mampu untuk meneruskannya dan mula menternak secara serius. Kalau sebelum ini tanpa duit gaji pun teman mampu untuk mencari wang belanja keluarga dari ternakan, inikan pula bila teman sendiri ada wang dari gaji dan segala wang keuntungan disimpan terlebih dahulu untuk tujuan pembesaran perniagaan kelak. Itulah yang teman cadangkan.

So apa yang akan berubah sekarang?

Apa yang akan berubah adalah masa terluang teman sebelum ini yang terpaksa dihadkan. Teman akan mejadi 2 kali sibuk dan jadual harian akan menjadi padat. Tiada lagi masa santai yang dinikmati selama 2 tahun ini. Jika berjaya, bolehlah teman simpulkan yang teman telah berada ditahun terakhir pengajian teman menternak ayam kampung ini. Mungkin pada ketika teman mula menjual ayam bulan 5 nanti, teman bolehlah anggap teman telah tamat belajar dan telah berjaya mencar cara menternak ayam kampung asli ini yang suatu ketika dahulu orang melayu kita fikirkan agak mustahil untuk diternak skala besar.

Perubahan terbesar adalah dari fasa belajar kepada fasa ternakan secara serius dan komersial. Pada ketika itu mungkin teman perlu memindahkan ladang ke satu lokasi lain berdekatan yg keluasan tanahnya 3 ekar dan bersebelahan dgn lombong. Kawasan yang jauh dari penempatan menusia dan mempunyai bentuk muka bumi yang sesuai untuk menternak ayam iaitu separuh berpasir dan separuh berumput dengan beberapa pokok besar untuk teduhan. Harapan teman agar cita2 teman sebelum ini ketika mula2 mengetuk paku semasa membina reban pertama dahulu akan menjadi kenyataan..Amin,

Sekian

Teman dah mula bekerja

2010-09-30T01:20:00.000+08:00

Salam,

Untuk makluman yang teman sekarang Red Tone di IOI puchong. So sekarang jadual harian teman dah berubah dimana ada masanya dalam seminggu teman tak mampu melayan panggilan anda atau teman tiada dirumah. Jualan Incubator masih berjalan seperti biasa cuma teman mungkin perlu menetapkan masa yang sesuai untuk penyerahan atau penghantaran.

Aktiviti biasa yang teman lakukan sekarang terpaksa teman ubah dimana teman perlu mengikut jadual penternak partime yang ada sekarang. pada waktu pagi selepas subuh sebelum teman ke tempat kerja semua kerja direban perlu dilakukan dahulu dan pada waktu malam adalah masa terbaik untuk memeriksa semua ternakan. Yang bestnya walaupun teman tidak selalunya dapat hari cuti pada hujung minggu tetapi waktu off day teman adalah 2 hari seminggu, banyak masa yang dapat diluangkan bersama ternakan yang tersayang. Pada waktu malam persiapan dan pembersiahan dilakukan direban dan sebarang keperluan tambahan akan dilakukan.

Yang penting sekarang adalah mengubah sistem reban teman supaya ianya mudah diselenggarakan dan ayam tidak lagi bebas seperti sekarang. Reban baru yang dalam pembikinan sekarang lebih tinggi dan berlantaikan jaring plastik seperti reban asuhan tingkat yang teman gunakan untuk anak ayam yang sedang membesar. Separuh reban juga akan dipindahkan kesebealh rumah teman yang lebih berhampiran supaya mudah teman memasang lebih banyak lampu untuk tujuan kerja pada waktu malam. sperti yang anda tahu tugasan manjaga ayam lebih mudah sekiranya anda sendiri mempunyai sistem yang sesuai dengan keperluan ternakan anda seperti jarang lokasi, setting pemberian makanan dan sebagainya.

Oleh itu, bermulalah episod teman menjadi penternak partime semula setelah hampir 2 tahun menjadi penternak sepenuh masa. Harapan teman agar teman boleh menjana modal kembali untuk meningkatkan kelauran serta bilangan ternakan direban. pengurusan yang baik dan sisteam yang berjalan lancar adalah kunci kejayaan yang teman harapkan supaya teman mampu untuk menumpukan perhatian terhapa ternakan semua.. Sekian..

Ramai penternak kita terduduk seranagn baru nie..

2010-09-27T18:43:00.000+08:00

Ramai betul yg terduduk dek serangan kali ini.. rasenya ramai kawan2 teman yang kena.. geng yg duk bela area dengkil n banting semua dah terkena.. kali ni serangan memang agak power.. ada kawan kita yang duduk kat dengkil duk bela dalam 80 ekor ayam yg kebanyakkannya ayam sabung matang dah tinggal bulu je.. sekor pun tak tinggal..

Sudah ada ke penambahan?

2010-09-24T23:29:00.000+08:00

Salam,

Kali ini teman masih lagi idea untuk menulis, cuma tajuk ringan sahaja yang teman ingin cerita. Sekarang nie tgh menyiapkan 3 biji incubator kecil saiz 80 biji untuk order pada hari sabtu ni, Memang sengaja mulai sekarang teman hanya membuat penghantaran atau pemjualan incubator pada hari minggu sahaja untuk melatih diri teman kelak apabila teman dah mula bekerja. So macam tak percaya pula bila tempahan terus menerus selepas hari raya, ini kerana kebiasaannya lepas raya permintaan akan slow sikit. Biasalah semua orang dah kering apabila raya menjelang. Tapi kali ini setiap minggu paling kurang mesti ada 3 biji dan minggu lepas teman sempat menjual 5 biji incubator dan ada yang ambil sendiri dan ada yang teman kena hantar seperuh jalan. Minggu ini mungkin hanya tiga sahaja kot. Kesemuanya menempah incubator harga RM 200. Bagi teman walaupun saiz kecil ianya mungkin satu titik permulaan kepada mereka yang tak pernah menggunakannya.

Mungkinkah dari jumlah tempahan yang tak pernah menunjukan tanda penurunan menunjukkan bahawa kesedaran tentang penggunaan incubator bagi menambah kekuatan ternakan kita sudah makin bertambah?. Ataupun ianya menunjukkan bahawa sekarang ini bilangan penternak dinegara kit asudah bertambah dari hari kehari? itu persoalan yang ingin teman katakan sekarang. Bagi teman apa yang teman dapat rumuskan adalah terdapat 2 perkara biasa yang akan menjadi penyebab peningkatan penggunaan incubator sekarang.

Pertama adalah pengaruh internet yang ada sekarang menyebabkan kita lebih terdedah kepada penggunaan incubator dan merasakan bahawa alat ini langsung tak asing lagi dalam negara kita. denagn itu, pemilihan menggunakan alat ini bukan lagi menjadi benda yang asing atau yang perlu dipikirkan untuk kali kedua kerana sekarang terdapat banyak sekali penjualan incubator buatan negara kita dan harganya tidaklah membebankan. Masing2 teringatkan ayam yang diternak secara bebas biasa dikampung milik orang tua atau milik saudara mara yang dikenali. So timbul minat untuk mencuba dan melihat sendiri proses pengeraman itu berlaku depan mata tanpa memerlukan induk untuk mengeram.

Sbb itulah banyak pembeli incubator yang datang adalah mereka yang belum pun masuk 3 bulan menternak atau kadangkala tak terlibat langsung dalam penternakan ini. Bila kita memberi penerangan, kadangkala kita dapat lihat dari riak wajah pembeli yang mereka seakan tak pernah melalui apa yang biasanya penternak biasa akan alami seperti masalah telur pecah dan sebagainya. Dan ada yang tak percaya bila dikatakan yang telur boleh tiada benih kalau tidak ditenggek oleh sijantan walaupun ada banyak jantan didalam reban. Yang dipahamnya kalau dah bertelur mestilah si jantan dah tenggek. Jenuh juga lah nak menerangkan yang sebenarnya ayam tidak buntingkan telur dimana telur yang terhasil telah ready siap2 dalam perutnya dan bila tiba masanya maka bertelur lah ia. Jika dalam proses itu ada benih jantyan yang masuk maka berbenih leh telur tersebut. Embrio ayam akan membesar dalam telu rtersebut sehingga sampai masanya untuk menetas, disinilah datangnya tugasan si ibu untuk menjada telur dan mengeram telu rini selama 3 minggu sebelum menetas.

Bagi golongan ini teman amat gembira kerana sanggup mencuba teknologi baru. yelah kalau dulu jika kita tiada hp, orang akan gelakkan kita mengatakan kita ketinggalan, kini kalau kita tiada email atau fb orang juga akan mengtertawakan kita. sedangkan orang tua teman pun dah ada akaun masing2.

Kedua adalah mereka yang baru nak memulakan ternakan ini dan tengah tercari2 cara nak menternak atau masih lagi dalam peringkat pembelajaran. Ini yang kadangkala menakutkan teman dimana kebanyakkan mereka terus jump start denagn berhenti kerja dan meneruskan niat untuk menternak. Bukan teman melarang, tetapi cuma nak mengingatkan bahawa kita penternakan yang bakal kita ceburi tidak mempunyai sebarang jaminan untuk berjaya. jangan terlalu teruja dengan penternakan sehingga terlupa untuk melakukan kiraan kewangan bulanan kita. Cara berpikir dengan sentiasa mengira keuntungan yang bakal diperolehi dengan jumlah ternakan yang bakal dijual mungkin boleh mengaburi kebolehan kita berpikir. Dengan berpendapat yang harga jualan sangat baik dan menternak ayam ini sangat mudah, anda mungkin akan tersungkur nanti. Terbaik adalah untuk memikirkan pelan jangka masa pendek dan juga masa panjang untuk kehidupan ada.

Mengenangkan persoalan adakah sekarang ini jumlah penternak kita semakin bertambah atau tidak ianya belum teman dapat simpulkan lagi. Ini kerana apa yang teman lihat bilangan penternak ekpress mula tumbuh tetapi tak kekal lama dimana setelah sejumlah wang telah dikeluarkan untuk membeli induk,anak dan reban, akhirnya ternakan dibiarkan begitu sahaja atau diberi kepada ornag tua atau orang lain. Mungkin pada bulan2 seterusnya baru mereka sedar yang menternak ini memerlukan banyak masa untuk mahir dan memerlukan perancangn rapi sebelum ianya benar2 boleh menjana pendapatan bulanan kita. Bila hari dah mula merungut, maka hari kita pin dah takde untuk menternak. Maka inilah yang mungkin membuatkan penternak ekpress ini tersungkur dipertengahan jalan.

Mungkin bila kesedaran tentang potensi ternakan ini makin bertambah, bilangan penternak yang betul2 mempunyai karisma akan bertambah.. harap harap lah..

Sekian//

Hebat juga sahabat penternak kita nie,

2010-09-23T16:50:00.000+08:00

Salam,

Terlupa pula idea teman nak menulis pasal perihal satu sahabat kita nie yang nama n lokasinya beliau tak benarkan saya beritahu. Itu janji dia yang terpaksa teman tunaikan sehingga beliau bersedia untuk berblogger dan menyertai kita dalam dunia penternakan.

Dalam bulan puasa lepas, teman berkesempatan menghantar sebuah incubator kapasiti 80 biji untuk beliau berikutan beliau mengharapkan teman dapat menghantarkannya dan sekali gus melawat reban belakang rumahnya. Bukannya tak mampu nak datang sendiri tetapi beliau perlukan sedikit nasihat mengenai penternakan yang dijalankan.

Sedikit latar belakang beliau ini, beliau sudah berkerjaya dan gaji bulanan pun boleh tahan juga, yelah kerja yang mungkin boleh dikatakan dah menjamin masa depannya. Usia masih muda dan jauh berbanding teman nie, belum beristeri dan masih tinggal bersama orang tua, kereta ada 2 biji dan rumah pun dah macam banglo. Lihat cara berpakaian teman macam tak percaya dengan jawatan yang dipikulnya. Kata beliau walaupun suasana kerja seakan koprat tetapi jiwannya masih lagi kampung dan sukakan suasana desa. sbb tu lah sanggup berulang alik sejam sehari untuk ketempat kerja.

Cerita pasal penternakan, beliau masih baru n mentah dalam bab menternak tetapi daya usaha dan minat sangat mendalam. dengan hanya memperuntukan RM 500 sebulan selama 6 bulan dari sekarang, teman terkejut dengan rebanya sekarang yang begitu mewah dengan ayam serta pelbagai ternakan lain. Binaan rebannya simple tetapi nampak kemas. Dengan berdakit sedikit demi sedikit beliau hanya memperuntukan sedikit sahaja jumlah dari gajinya untuk mula menternak ayam. Anda juga boleh melakukannya sekiranya anda mahu mencontohi sahabat kita ini menternak.

Pada mulanya beliau hanya membeli 10 tiang batu konkrit berharga RM 12 sebatang. Kemudian beliau terjumpa dengan conveyer belt buangan kilang dibelakang tempat kilang itu beroperasi, sangat kuat dan tahan bahan ini kalau dibuat pagar. Dengan sedikit usaha beliau mengerat dan memagar keliling bakal rebannya seluas kira 40x40 kaki sahaja. tinggi pagar bawahnya hanya 3 kaki dan selebihnya beliau hanya menggunakan net orked yang berwarna hitam dan menaikkan lagi pagarnya sehingga 10 kaki, dah siap pagar beliau mula mencari kayu terpakai dan membeli kayu yang utama untuk tiang dan senagainya. Reban yang dibina adalah berkonsep lantai atas dengan ketinggian lantai hanya 3 kaki dari tanah. Saiz reban ini cukup untuk menampung 30 ekor anak ayam setiap masa sehingga berusia 4 bulan. Saiz yang dibina kalau tak sialp teman adalah 1 meter kali 1.5 meter panjang. Pada mulanya beliau membina 4 biji reban ini. Kemudian beliau membeli 100 ekor anak ayam pelbagai usia dari penjual tempatan dan beliau menempatkan dalam reban yang ada. Cukup katanya budget tersebut untuk permulaan.

Seterusnya bulan2 mendatang, beliau hanya memperuntukan RM 500 untuk urusan pemberian makanan dan membina beberapa reban yang kecil yang termampu untuk budgetnya. Dengan mendapat bekalan 100 ekor dari 2-3 orang penternak sekelilingnya, beliau membina brooder simple dengan menggunakan jaring semata2 dan dibentuk seperti sangkar dibawah tempat letak kereta stail kampung yang ada ditepi rumah. dengan menutup separuh dengan canvas terpakai milik orang tuanya dan menutup bahagian atas dengan net orked nipis atau jarang (nak benarkan udara masuk) lokasi reban ini mampu menampung 10 brooder ciptaannya dalam satu2 masa. Satu brooder beliau letakkan 50 ekor anak ayam. Bila dah usia 2 bulan beliau akan pindahkan kereban yang dibuat di reban utama sebelum ini. Kini setelah 6 bulan terdapat 20 biji reban saiz yang teman sebutkan tadi dalam kawasan reban utama beliau. Walau pun rupa setiap reban tak sama sebab bahan yang digunakan berlainan tetapi saiznya tetap standart dan binaanya tetap sama.

Kini reban beliau dah menampung hampir 100 ekor ayam termasuk anak dan yg hamir mencapai induk. Yang dah besar beliau lepaskan sahaja dalam kawasan reban dan hanya membina tempat berteduh dan bertenggek sahaja. Disebabkan ayam nie macam dah terlatih, ianya hanya lepak dalam reban sahaja. Bulan depan beliau akan mula menjual ternakannya untuk jualan daging yang terdiri sari ayam jantan sahaja. Dari jualan ini jata beliau akan beliau gunakan untuk membeli beberapa ekor ayam jantan otai untuk menemani 50 ekor ayam betina yang hampir matang. Kata beliau lagi hanya 50 ekor ayam betina sahaja akan ditinggalkan didalam reban kerana saiz reban dah mula padat. Telur akan dikutip dan dimasukkan kedalam incubator. Bekalan anak ayam akan di gunakan semula untuk diternak dan mengurangkan kos pembelian anak ayam yang menjadi kos terbesar setiap bulan.

Bagi teman, apa yang dilakukannya sunggup smart dan cekap memandangkan beliau tidak mempunyai masa untuk menjaga ternakannya. Pada waktu pagi sebelum pergi kepejabat, beliau dengan pakaian ladang akan menyediakan semua keperluan anak ayamnya. sebelah petang beliau akan meminta ibunya menyambung tugas kalau beliau lewat. Yang teman bangga adalah apabila melihat keseronokkan ibunya menjaga ternakan dan kelihatan bersungguh menjaga ayam yang ada. Jumlah ternakan yang ada sekarang bagi teman sudah boleh teman banggakan dan kadang2 membuatkan teman cemburu dengan apa yang telah dikecapi.

Bagi teman, beliau melakukan kerja direban dengan menggunakan akal dan beliau berjaya membuat satu sistem dimana ianya menjadi satu kewajiban untuk beliau dan ibunya menggunaknya. sebagai contoh, beliau mempunyai 2 set bekas makanan dan minuman yang diperbuat dari bahan terpakai (buat sendiri) dan akan menukarnya semasa beliau memberi makan. Makanan dah siap diisi dalam bekas yang satu lagi sebelum membawa bekas tersebut terus kereban dan menukarnya. Setealh bekas lama dikutip, beliau akan membasuhnya ditempat khas bagi memudahkan kerja dan terus mengisi dengan makanan dan minuman baru untuk keesokkan pagi ketika beliau hendak pegi kerja.

Setiap pagi beliau hanya membawa troley ciptaannya sendiri dan mengantikan bekas makanan dan minuman lama yang dah siap diisi pada sebelah malam. sekejap sahaja tugasannya akan selesai.Dedak dibeli pada awal bulan dengan sukatan yang betul. Pada waktu petang Ibunya akan membancuh dedak khas dengan ramuan rekaannya yang cukup mudah nak disediakan. Ini adalah untuk mengimbangi kos makanan dan beliau mampu menjimatkan kos makanan sehingga 50%. Apabila diberitahu yang beliau pernah menghubungi dan berjumpa teman sebelum ini, barulah teman ingat yang beliau pernah datang ke reban teman sebelum ini dengan rombongan 2 biji kereta penuh. Patutlah teman tak berapa cam mukanya semasa pertama kali kereban. Dengan resipi pemberian teamn dan sedikit perubahan yang dilakukan sendiri sebelum ini benar2 membantu dalam proses penjimatan kos rebannya.

Pada waktu hujung minggu beliau akan lepak dengan ibunya direban sambil bersantai dan membersihakn reban. Katannya beliau lakukannya ini semua kerana minat dan ingin memberi kegembiraan pada ibunya yang sedikit murung dengan masalah yang baru menimpa keluarganya sebelum ini. Sata kenyataan yang sangat membanggakan teman ialah beliau denan bersungguh berkata didepan ibunya yang segala keuntungan menternak ayam ini akan diberikan sepenuhnya kepada ibunya sebagai pengurus reban hehehehe.. satu yang asngat baik untuk diteladani. Kata beliau, gajinya sudah cukup untuk menampung ibubapanya tetapi hasil dari reban inilah yang akan membuat ianya lebih berkat disamping membantu ibunya menjalani usia persaraan denagn aktiviti penternakan yang sangat dekat denagn hari ibunya.

Mungkin ibunya tidak pernah menyangka, anaknya mampu memikirkan cara yang lebih baik untuk menternak ayam ini memandangkan sebelum ini ternakan ayam dirumahnya hanyalah sekadar suka2. Mungkin dari perkongsian ini anda boleh menjadikannya pembakar semangat sekiranya anda juga ingin mencebur bidang ini secara suka2 atau serius.. sekian..

Jawapan untuk soalan dari rakan FB

2010-09-22T22:35:00.000+08:00

Salam,

Mungkin teman akan kurnag menulis blog bagi beberpaa bulan akan datang.. So kalau anda buka blog dan lihat entry yang sama harap tuan semua janganlah meradang atau cepat marah. Harap memahami keadaan teman sekarang yang sedang berusaha untuk menambah induk dan mencari kekuatan reban kembali. Jumlah ternakan kini hanya tinggal suku dengan tanda serangan semakin berkurangan. Hari ini tiada lagi yang mati dan cuma 2-3 ekor sahaja yang masih menunjukkan tanda masalah.

Oleh itu teman akan mula bekerja dalam minggu ini atau minggu hadapan untuk menampung kos operasi dan mungkin masa untuk berbloger berkurangan disamping tugasan reban yg perlu dilakukan seawal 6 pagi sebelum pi kerja dan selepas pulang dari berkerja. Bangla teman dah teman pecat kerana kurang bertanggungjawab dan tidak dapat mengikut arahan dengan baik. So dengan ternakan yang berbaki, teman rase teman akan mengurusnya sendiri walaupun jumlahnya tak seberapa sekarang.

Untuk menjawab soalan seorang rakan baru dari fb, teman rase ada eloknya teman menceritakannya juga kepada anda agar bagi yang baru berhajat nak menanyakan soalan yang sama akan mendapatkan jawapannya terlebih dahulu. Soalan dari sahabat kita adalah mengenai perkara yang perlu dilakukan untuk memulakan ternakan ayam kampung kerana minat yang sangat mendalam terhadap ternakan ini. Seperti biasa kebanyakan yang bertanya kepada teman sudah mempunyai tanah sendiri atau tanah milik saudara terdekat yang boleh diusahakan bila2 masa sahaja. Bunyinya seperti akan menjadi sia2 sekirnaya kita tak mengusahakan tanah tersebut dan membiarkan ianya tidak mendapatkan apa2 hasil. Dan soalan cepu emas yang peling kerap ditanya adalah macam mana saya nak mulakan ternakan ini dan soalan seterusnya yang berkait rapat adalah baraa kos untuk memulakkannya.

Untuk menjawab soalan ini biasanya akan membuatkan teman berada dalam keadaaan serba salah dimana kesemua jawapan yang harus diberikan adalah bersifat subjektif. Ianya seperti soalan macam mana saya nak berjaya dalam perniagaan atau macam mana kita nak menjadi kaya. Itu soalan yang perlu disesuaikan dengan banyak faktor dan lebih banyak soalan yang perlu ditanya terlebih dahulu sebelum kita boleh menjawab bagi pihak anda.

Untuk soalan bagaimana saya boleh memulakan peneternakan ini bagi teman jawapannya adalah sama. kalau anda perasa sudah banyak pendapat teman mengenai cara anda ingin memulakan ternakan ini. Pertama lihat dahulu lokasi yang ingin ada bina reban dan menjadi base ternakan anda. perhatikan kawasan tersebut sama ada pernah berlaku bencana atau adalah sengkangan yang perlu diambil kira seperti stuktur tanah, pengaliran, banjir, sumber bekalan air dan api dan sebagainya. Tanah juga memain peranan dalam memastikan reban anda samaada nak buat reban semuanya bertingkat atau boleh dibuat diatas tanah. Kalau tanah anda jenis yang mengandungi banyak air seperti tanah gambut atau tanah rendah, teman galakkan anda lebih banyak emmbina reban yang tinggi atau bukan diatas tanah kerana tanah yang lembab dan mudah lecah apabila hujan akan membehayakan ternakan anda. Sememangnya kalau anda menghadapi tanah sebegini, kos pembinaa reban akan menjadi lebih tinggi dari sepatutnya. Kemudian lihat kepada pergerakan air bila hujan, kalau perlu bina longkang, anda bina dahulu agar air dapat disalirkan dengan lebih baik bila hujan mencurah atau ketika anda mencuci reban.

Kemudian dari segi pembinaan reban, anda perlu tanya dahulu samada anda ingin menterak dari induk dan kemudiannya mendapatkan sendiri benihnya. Atau anda hanya ingin mendapatkan benih anak ayam dari sumber luar dan membesarkannya sehingga keperingkat matang sebelum anda menjualnya kepada pembeli. semuanya mempunyai setting yang berbeza. Am nya dalam satu reban kita perlu 4 jenis reban iaitu reban induk, reban asuhan tanah untuk ayam yang 3 bulan dan keatas, ayam asuhan tingkat dan reban perindukan atau ramai yang lebih suka mengelarnya brooder. Jumlah dan cara pembinaaanya adalah mengikut kesesuaian ternakan anda mengikut jumlah yang ingin diternak. Ianya juga bergantung kepada konsep ternakan anda samada separah bebas, bebas terus atau terkawal(bebas dalam kurungan). Yang paling penting adalah memastikan anak ayam dikurung sehingga mencecah usia 3-4 bulan terlebih dahulu sebelum boleh kita turunkan diatas tanah. Ini bagi membenarkan anak ayam ini bersedia atau berlatih menghadapi dugaaan sebelum ianya benar2 mampu untuk bebas direban.

Dari segi kos untuk memulakan pula, suka teman membahagikannya kepada 2 bahagian besar iaitu kos untuk pembinaan reban dan kos untuk emmbeli induk atau membeli baka ayam. Kos untuk membina reban adalah mengikut kebijaksanaan anda. Ada yang boleh membina reban yg mampu untuk menampung 100 ekor induk dengan hanya beberapa ratsu sahaja dan ada juga yang terpaksa membinanya dengan kos menghanpiri 5 ribu ringgit. terpulang kepada konsep anda dan juga keadaaan muka bumi anda menternak. Jika anda menternak ditebing sungai atau dikawasan rendah, anda akan membina reban dengan ketinggian yang lebih berbanding dengan yang membina dikawasan tinggi. Dengan ini apabila air naik ketika musim hujan, anda tak perlu memindahkan ternakan anda kerana ayam sudah berada diparas yang lebih tinggi.

Begitu juga penggunaan bahan dalam reban anda. kos bahan akan berubah mengikut saiz dan jenis reban yang dibina. menggunakan kayu terbuang atau kayu kitar semula mungkin akan menjimatkan anda tetapi untuk jangka masa panjang anda perlu menggantikannya akibat sudah reban dan sebagainya. penggunaan kayu hutan dan juga buluh boleh dilakukan tetapi memerlukan kerja penyelengaraaan yang tinggi dan perlu diperbaiki dari masa ke samasa.

Oleh itu, untuk mereka yang masih lagi berkerja dan ingin menternak, anda dinasihatkan menternak sedikit terlebih dahulu untuk mengetahui apa yang diperlukan. Yang paling penting adalah aspek pengurusan masa serta bagaimana anda dapat membahagikan masa anda bekerja dan mengurus ternakan. Menternak ayam iaitu menternak benda hidup memerlukan perhatian penuh dari anda dari segi makan minum dan keperluan lain yang perlu, kalau anda kurang berdisplin atau tak pernah menternak sebelum ini, anda perlu belajar dari mula dan dari kecil.

Setelah anda membina reban, anda masukkan ternakan yang ada beli. Kiraanya cukup mudah seperti untuk seekor ayam anda mengambil purata RM 20 seekor dan anda kalikan dengan 100 ekor untuk permulaan. mungkin anda perlu memperuntukkan Rm 2000 untuk induk dan mula menternak. Kemudian anda hanya menyediakan duit untuk mengurus makan dan minum ternakan anda saban bulan. Untuk membela induk, anda perlu mengamalkan sistem merampas telur dan mengeramkannya dalam incubator. Kalau ada ternakan sebanyak 100 ekor betina, cukuplah anda dengan mempunyai 2-3 biji incubator bersaiz 160 biji. Anda boleh memilih untuk membeli atau membuat sendiri incubator anda. Banyak pasaran incubator sekarang samada yang manual atau auto untuk anda. seterusnya anda mula mengumpul benih dari ternakan anda sendiri. Pada ketika ini perhatian lebih perlu diberikan kerana ternakan akan bertambah dan perhatian yg lebih diperlukan.

Anda boleh memilih untuk menjualnya pada peringkat anak, peringkat usia 3 bulan, peringkat matang bertelur atau peringkat ayam otai(untuk jantan sahaja). Jika anda berjaya melepasi semua ini maka jika ada peruntukan lebih, anda bolehlah menggandakan ternakan atau menyimpan semua ternakan yang dihasilkan diladang anda sehingga mencapai jumlah yang anda hajati dan barulah ladang anda mencapai pengeluaran maksimam yang dicadangkan.

Sekian..

Perjuangan yang perlu diteruskan..

2010-09-18T01:24:00.001+08:00

Salam,

Seperti yang anda semua tahu, reban teman telah dilandar sampar dan untuk pengetahuan anda semua ini adalah serangan kali ketiga sejak 2 tahun dahulu.. Sebenarnya teman sendiri tak menyangkakan perkara ini boleh terjadi disebabkan langkah awal yang telah teman buat sebelum ini.. reban teman telah divaksin tetapi teman terlupa yang tempohnya dah tamat. Kali terakhir teman menggunakan vaksin adalah pada bulan 3 tahun ini.. ini bermakna vaksin ini hanya boleh bertahan sehingga bulan 7 sahaja.. tetapi kealpaan teman menyebabkan teman terlupa nak meng'vaksin' kembali reban teman pada bulan tujuh yang lalu... melihat ayam teman selamba je pada bulan 9 ketika wabak ini melanda kampung teman, teman seakan yakin yang reban teman cukup imun terhadap sampar yang melanda..

Sehingga kini kalau nak dikirakan jumlah ayam yang terkorban menghampiri 300 ekor ayam sepanjang teman mula menternak. Jumlah yang cukup banyak kalau kita mengira nilai semasa ayam ini iaitu RM 15 sekilo.. Jumlah ini adalah melalui rekod teman dari jumlah kerugian melalui sampar. Kalau ada yang bertanya mengapa teman seakan seperti tak de perasaan langsung dengan kematian ayam ini, teman selalu menjawab dengan senyuman..

Mana ada penternak yang tak akan sedih dengan kematian ayam mereka. Tambah2 pula bila ayam yang mati adalah ayam yang dikumpul dengan penat lelah melalui pembelian ayam serta penjagaan anak ayam sehingga dewasa apabila pernah diserang sampar dahulu. Pada bulan 3 lepas teman dah kena serangan ini tetapi kurang kuat kesannya.. so teman mula lah mengumpulnya kembali, tetapi bila terjadi sekali lagi kali ini memanglah tersentuh juga jiwa.. seperti yang dialami oleh saudara ajin, teman juga merasa hiba.

Seperti yang anda semua tahu, reban teman sentiasa dikunjungi oleh pelawat sama ada melalui pengenalan dalam internet atau melalui mulut ke mulut dari penduduk kampung atau yang pernah melawat reban teman.. oleh itu sepanjang teman masih membuka reban teman ini, teman sanggup menerima apa sahaja risiko demi membenarkan pelawat mempelajari sesuatu dari reban teman. Sebab itulah teman masih lagi membuka reban teman walaupun teman dah pernah diserang dengan sampar 2 kali sebelum ini.

Mungkin dalam bulan 6 tahun depan teman akan mula menutup reban untuk mengkomersialkan ternakan dan segala proses perkognsian hanya akan dilakukan melalui internet sahaja. Seperti yang anda tahu hampir keseluruhan farm yang berfungsi secara komersial atau secara serius akan mengamalkan pengawalan biologi yang tidak membenarkan sebarang lawatan dilakukan. Ini kerana semua orang paham risiko yang bakal ditempuhi sekiranya kita membenarkan pelawat masuk ke kawasan produksi. Setakat ini teman masih lagi dalam proses pembelajaran dan masih belum2 pasti yang teman telah bersedia untuk mengkomersialkan ternakan ini.

Kesempatan petang tadi untuk bertemu dengan Tuan Haji Mat (nama singkatan) di wangsa maju ketika menjual sebuah unit incubator telah membuka mata teman mengenai konsep perjualan serta perkongsian ilmu yang semestinya bukan milik kita. Tuhan yang memberi dah tuhan juga yang menariknya kembali.. Jika suatu ketika anda mempunyai banyak ternakan dan apabila tuhan nak menguji kita dengan sekelip mata sahaja ianya akan mengambilnya kembali.. cukup mudah begitu sahaja,. tetapi yang penting adalah reaksi kita terhadap ujian yang kita terima. Kalau kita marah dan menyalahkan takdir maka masuk lah kita digolongan yag kufur. Dan bila kita ada ilmu dan kita menyimpannya seakan ianya hak kita semata2 maka kita termasuk dalam golongan terlalu angkuh dan tak pernah berterima kasih..

So buat masa ini teman hanya boleh berkelana dan melihat perkembangan reban teman dan melihat sejauh mana serangan penyakit terhadap reban teman.. dan yang paling penting bagaimana nak menambahkan semua bilangan induk teman apabila serangan ini reda kelak. Kalau diizinkan reban teman masih lagi berbaki dalam seratus lebih induk dan mungkin teman perlu menghadkan penjualan anak ayam atau buat masa sekarang teman perlu terus memberhentikan penjualan anak ayam untuk menunggu selama beberapa bulan lagi sebelum reban teman meriah kembali dengan ternakan. Untuk beberapa panggilan mengenai kelas yang akan datang.. maka teman rasa kurang sesuai untuk teman pada masa ini untuk melakukan kelas. Jumlah ternakan kurang meriah serta mood penternakan kurang baik.

Mungkin dalam masa terdekat ini teman perlu mencari perkerjaan dahulu untuk menampung hidup disebabkan mungkin tiada lagi jualan anak ayam dalam bulan mendatang. Teman tak mampu untuk meneruskan penjualan disebabkan jumlah induk yang ada tak menjamin bekalan anak ayam yang mencukupi untuk jualan. Untuk mengharapkan jualan incubator dan kelas, teman rasa anda semua telah sedia maklum yang harga dan bayarannya tak seberapa dan jauh dari mampu untuk menyara keluarga teman.. So mungkin kelas terdekat yang akan diadakan adalah hanya sekitar pada bulan 12 tahun ini atau awal tahun depan..

Oleh itu sama2lah kita doakan agar ternakan ini akan terus berkembang dan mungkin suatu hari nanti ternakan ini lebih mudah dijumpai dimana2 sahaja dinegara kita dan masyarakat dapat menikmati kelazatan ayam kampung asli yang sememangnya menjadi kegilaan penggemarnya.. teman juga akan sedaya upaya untuk terus berbloger semampu yang mungkin untuk terus berkongsi idea dengan anda sebagai penggunjung setia blog teman.. sekian.

Ciri yang diidamkan untuk sesebuah incubator..

2010-09-15T22:12:00.001+08:00

Salam,

Teman nak bercerita pengalaman teman selama menggunakan incubator teman selama ini. Teman boleh dikirakan bertuah sbb hanya sekali sahaja pernah membeli incubator sebelum ini iaitu ketika 2 tahun dahulu. Ketika itu memanglah ramai yang jakun dan tak percaya dengan penggunaan incubator ini. Memang susah nak jumpa incubator saiz mini di rumah penternak kecil atau penternak melayu yang duk ada sekarang.

Selebihnya teman bina sendiri sahaja incubator yang teman guna dan kalau nak dikira dah banyak betul yang telah buat. dalam pengalaman teman membina incubator budget ni, banyak kekurangan yang ada. Pening juga masa mula2 dulu nak setkan yang terbaik untuk sesebuah incubator. Melihat gambar2 incubator moden yang dijual di internet secara meluas diseluruh dunia, teman tertanya2 apakah ciri2 yang membuatkan incubator tersebut berfungsi dengan baik sekali. Apa keistimewaannya sehingga boleh dijual sehingga harga ribuan ringgit.

Setelah banyak kali membuat kajian dan pembacaan teman rumuskan hampir semuanya mempunyai setting yang sama iaitu dengan suhu terbaik tetap pada 37.8C dan kelembapan antara 40-60 peratus, Yang lain adalah ciri kebersihan, pembasmi kuman dan pemusingan secara automatik. Rata2 pengguna incubator yang ada diMalaysia ini belum lagi mahir dalam penggunaan incubator jika kita tolak mereka yang sememangnya dah ada nama dalam pembuatannya. Mungkin pendapat pengguna kita sekarang yang ingin mencuba membuat incubator sendiri yang lebih murah kosnya.

Namun tak kiralah jika anda sendiri yang buat incubator(teman amat galakkan) atau anda menggunakan incubator separa komersial(seperti teman sbb incubator buatan sendiri yang simple tetapi dijual meluas di negara kita) yang ada, kita tahu setting yang ada kadangkala membuatkan kita sedikit hampa dengan keputusan eraman. Bukan salah incubator sahaja sbb kadangkala ianya disebabkan oleh telur itu sendiri dan sikap kita pengguna incubator. Teman yang dah barjaya menetaskan ribuan anak ayam menggunakan incubator ini juga masih tercari2 setting yang terbaik untuk sesebuah incubator. Tetapi apa yang boleh teman rumuskan dan menjadi keutamaan teman membina incubator yang mempunyai ciri seperti ini..

1. suhu yang sangat stabil. suhu tetap pada 37.8 darjah dengan perubahan suhu max dan min yang paling sedikit. Kalau boleh suhu akan tetap pada setting ini dimana ianya hampir sama dengan suhu dibawah perut siibu ayam. Kita paham yang incubator yang digunakan sekarang mempunyi julat suhu yang tinggi dan kadangkala sehingga mencecah 4 darjah, Ini sangat mengganggu proses pengeraman telur.

Sebab itulah teman sangat gembira bila mampu menyediakan sebuat persekitaran incubator teman yang mempunyai perbezaan suhu yang sangat sedikit. Paling kuat pun hanya 2 darjah iaitu menyerupai thermostart yang berharga ratusan ringgit, Yang lebih mengembirakan teman adalah jika mahu teman boleh setkan menjadi perubahan suhu hanya pada 1 darjah.. bermakna kalau kita mahu suhu stabil pada 37.8suhu minima bagi incubator hanya 36.8 sahaja.. sangat baik sehingga menyerupai incubator ribuan ringgit yang ada dipasaran sangat.. Yang bestnya thermometer tersebut masih di harga murah seperti yang biasa kita gunakan... takde bezanya jadi kita menang dari segi harga...

2. Penggunaan barangan pembuatan ioncubator yang mudah dibersihkan dan mudah diselengara.. sebelum ini teman ada masalah dalam menggunakan incuabtor kayu.. dah dicat dengan cat minyak dengan 2 lapis pun teman kekadang terpaksa bersusah payah mencucinya.. bila kita baupun dah tau yang incubator kita tak bersih.. Bila teman terjumpa idea untuk menggunakan incuabtor plastik, barulah teman dapat atasi masalah ini... cukup mudah nak membasuhnya.. malahan satu ketika teman tertinggal sebuah incubator dengan ada telur tembelang didalamnya, telur meletup tetapi mudah sahaja teman mencuci.. Mungkin ada yang berpendapat penggunaan incubator plastik ada kekurangan tetapi apa yang teman perhatikan sekarang yang incubator komesial yang ada rata2 menggunakan plastik sebagai bahan asal pembuatan..

3. Teman sebelum ini teringin sangat nak ada incubator yang boleh berpusing dengan sendiri. Tak banyak enovasi yang dilakukan dikalangan pembuat incubator kita sekarang untuk meng'auto'kan incubator mereka. Penggunaan motor adalah yang paling popular sekarang untuk tujuan ini.

Dengan adanya rekaan teman ini, Insyallah masalah teman akan dapat diatasi.. mudah dan ringkas binaan tanpa motor dan memgurangkan penggunaan elektrik.. elektrik hanya untuk kipas, mentol dan pum sahaja.. Dengan ini segala masalah yang teman ada sekarang tentang duk mengadap telur setiap hari dengan 3 kali sehari dah selesai.. mungkin anda juga boleh mereka mekanisma anda sendiri untuk memusingkan telur.. janji telur tersebut digerakkan sebanyak yang mungkin setiap hari..

Dengan adanya setting ini yang menyerupai setting incubator canggih yang ada sekarang, teman yakin dengan incubator sekarang.. kita boleh buangkan ralat salah setting incubator dalam pengeraman kita.. oleh itu teman hampir berpuas hati dengan incubator teman sekarang.. cuma teman tengah pikirkan bagaimana nak memasarkan incubator ini dengan pasaran yang lebih meluas serta pembinaan bahan yang lebih standart dari yang ada sekarang..

Gambar incubator terbaru Citypull

2010-09-15T02:44:00.001+08:00

Salam,

Seperti yang dijanjikan teman tunjukkan gambar incubator teman yang terbaru yang auto secara mekanikalnya.. Ini bermakna teman dah ketepikan penggunaan motor dalam incubator ini dan anda mungkin tak terpikir untuk melakukannya seperti rekaan yang teman baru cipta ini. Dalam gambar ini mekanisma pemusingan telur secara auto tidak teman tunjukkan bagi menjaga kerahsiaan atau menjadi satu teknik istimewa dari teman.

Teman upload gambar dulu malam nie sb mata pun dah ngantuk.. cerita nanti.. cuma nak bagitau kapasiti incubator ini adalah 200 biji dan berharga RM 500. Suhu eraman dengan thermostart rainbow yang telah diupgrade dengan jurang perbezaan suhu min dan max hanya 1 darjah sahaja.. itu sahaja penerangan dari teman sekarang.. incubator budget murah ini untuk kegunaan penternak kecil yang baru nak membina kerjaya dalam menternak.. sekian..

2010-09-15T02:24:00.001+08:00

Salam,

Sebelum pulang ke kampung aritu, teman sempat buat brooder asuhan anak ayam simple yang menggunakan lebihan kayu yang ada direban. Kayu2 inci ini memang ada balance kat reban teman.. balance dari incubator kayu yang teman buat tahun lepas..

Teman kena buat brooder jenis ini yang akan diletakkan dibelakang rumah teman dibawah kawasan berbumbung sbb anak ayam yang duk ada skang dah besar n tak muat denagn brooder yang ada.. Brooder kayu yang teman buat bulan 11 tahun lepas dah mula mereput kayunya sbb teman guna kayu pelet sahaja.. mungkin kayu pelet ini kurang tahan sangat dan paling kuat pun leh pakai sehingga setahun sahaja..

Dengan kayu yang ada teman buat rangka dahulu dan kemudian men"stapler" jaring yang teman beli untuk anak ayam ini. Brooder sebesar ini boleh memuatkan sehingga 50 ekor anak ayam sehingga berusia 3 bulan sahaja. Bila dah besar kena pindah reban yang lebih besar.. penutup dia teman guna tray incubator lama yang dah tak pakai dari incubator kayu teman dahulu.. Nampak macam kukuh je binaanya dan teman buat simple sahaja sbb anak ayam yg akan duduk dalam nie tak perlu diberi haba dari mentol lagi..

Sekian, sengaja teman nak tunjuk je brooder nie.. tak lawa mana pun .. jadilah untuk kegunaan reban sendiri..

Ikan Kaloi Sungai Bakar..

2010-09-15T02:09:00.001+08:00

salam,

Teman nak berkongsi pengalaman teman berbuka puasa di hari terakhir Ramadan lalu dikampung.. dah rezeki teman, menjejakan kaki sahaja ke kampung teman telah dihidangkan dengan ikan bakar kaloi sungai.. Ikan asli yang ditangkap oleh pakcik teman dengan teknik memasang jaring atau dengan cara menjala.. Sungguh bertuah betul sbb teman memang sangat mengemari ikan ini berbanding ikan air tawar lain. maklumlah ikan ini susah betul nak jumpa kat KL terutama yang saiz sebegini.

Dah lah dari perjalanan teamn pulang kekampung diberi keizinan tuhan dengan begitu lancar sekali. Teman membayangkan keadaan yang sesak dan merangkak2 berikutan masa tu dah hari last sebelum puasa.. biasanya pada waktu beginilah jalan betul2 meriah dengan kereta yang nak pulang berhari raya ke kampung. Dan bila dah sampai je tgk adik beradik tenagh membakar ikan special ini. huh.. bab melayan masa berbuka puasalah yang paling nikmat. Dan perbualan baru teman dapat tahu yang pakcik teman berjaya mendapatkan stok ikan yang boleh dimakan dekat 20 orang .. macam2 ikan, lampam dan pelbagai ikan lagi.. dari jumlah ikan tersebut, 3 ekor kalui berjaya diperolehi dan hidangan yang teman makan ini adalah yang paling kecil! banyak lagi ikan saiz sebegini disungai perak rupannya.. tapi yang teman tahu ikan baung sungailah yang menjadi kegilaan boss teman.. kalau buat gulai tempoyak.. hemmm sekian..

Cara teman cuci telur..

2010-09-15T01:56:00.000+08:00

Salam,

Saja teman nak masukkan cara yg teman biasa buat untuk membersihkan telur yang kotor. Cara ini bukanlah jaminan yang telur akan menetas malah teman biasanya membuat tanda kepada telur yang telah dibersihkan ini untuk memudahkan teman memberi perhatian yang lebih apabila candling esok. kalau yang bertanda ini berjangkit dengan bekteria, teman tidak akan teragak2 untuk mengeluarkannya terlebih dahulu bagi mengelakkan jangkitan yang lebih lagi kepada telur lain.

Kalau anda perhatikan, dalam bekas ini telur yang ada semuanya telur yang sepatutnya direject dan tak boleh dimasukkan langsung kalau anda sayang kepada telur lain yang baik. Teman biasanya akan menerima juga telur tersebut sekiranya telur tersebut hanya dicemari dengan tanah yang dibawa oleh ibu ayam melalui kakinya atau kotoran hasil dari telur yang pecah bersama kumpulan telur tersebut. cara yang biasa teman buat adalah seperti berikut:

1. Ambil telur tersebut dan bersihkan secara keseluruhan mana yang boleh denan kain bersih atau kering. Kemudian teamn akan menggunakan belakang pisau atau bahagian yang tak tajam untuk dengan perlahan teman kikiskan bahagian yang kotor. Buat denagn berhati2 tanpa perlu menggunakan tenaga yang kuat bagi mengelakkan telur tersebut terlalu tercalar atau ada gurisan pada telur. Biasanya kotoran seperti yang teman sebutkan diatas akan tertanggal dan hanya meninggalkan sedikit kesan pada telur.

2. Dan kemudiannya teman bersihkan lagi dengan kain bersih dan pastikan tiada lagi kesan kotoran yang tinggal. Kemudian teman akan candling telur tersebut terus untuk melihat sejauh mana kotoran tersebut telah merosakkan telur. Biasanya pada kesan kotoran tadi, kita akan melihat dengan teknik candling sama ada kesan tersebut "tembus" sehingga kebahagian dalam telur. Kalau anda dapat melihat ketembusan tersebut, maka teman akan terus mengeluarkan telur tersebut dari kumpulan telur yg akan dieramkan. Biasanya kotoran ringan dapat diselamatkan dengan teknik ini..

So itu sahaja coretan teman kali ini..

Dah nampak kurangnya serangan penyakit..

2010-09-14T21:46:00.000+08:00

Salam,

Hari ini jumlah ayam yang mati agak berkurangan, jumlah kutipan hanya 3 ekor, yang sempat sembelih ada 2 ekor pasal dah nazak sangat. Yang masih dirawat dalam reban ICU ada lagi dalam 12 ekor. Jumlah yang telah terkorban sekarang ada dalam 70 ekor. Ni jumlah rasmi apabila lubang yg sibangla tu tanam dikorek semula untuk head count.. manalah tau dia outa kata mati tapi duk jual. Balance dalam reban sekarang ada dekat 200 ekor lagi.. Tengah tunggu dan lihat kalau2 serangan kedua atau penyebaran terus berlaku..

Setakat ini langkah pencegahan nampak macam berjaya.. kena perhatikan setiap ekor ayam yang ada direban. kalau ada yang sembam sahaja mata n kuyu muka.. kena asingkan dan paksa minum air ubat campuran bancuhan pekat, so ayam tersebut dapat ubat yang kuat.. Pastu setiap 4 jam kalau sempat suapkan lagi.. elakkan ayam kena urung dengan semut dan pemangsa seperti tikus dan sebagainya.. mana yang dah hampir lemah sangat nafasnya.. disembelih sahaja.. Ayam yang ada kat reban diberi minuman Neo TM sepanjang masa sehingga tanda penyakit hilang..

Tadi dah buat post motem tentang penyakit ayam ini.. takde pula gejala kena sampar seperti bengkak hati,jantung bengkak dan kebiruan atau lapisan lemak yang menutupi saluran pencernaan.. Tapi tak taulah pulak gejala ini sama seperti yang menyerang ayam daging.. mungkin rupanya akan sedikit berbeza sbb ayam ini ayam kampung asli yang kurus, slim dan kurang berlemak.. Cuma tanda yang pasti adalah berak ayam ini normal tetapi sedikit cair.. tiada kesan kotoran di dubur seperti berak kapur, berak kuning atau colera. Ciri yang paling jelas adalah muka yang nampak tak bermaya dan mata seaakan sembam.. takde pula bunyi dengkuran kalau2 serangan CRD.. Tah lah .. kurang pasti penyakit ayam yang menyerang..

Selepas ini teman nak buat sedikit perubahan di reban teman, perubahan teman yang paling utama adalah melakukan perubahan pada reka bentuk reban. apa yang teman perhatikan.. ayam teman yang teman letakkan di reban yang tinggi dari tanah mempunyai ketahanan penyakit yang tinggi. Reban ini sesuai untuk semua peringkat umur ayam termasuk ayam yang dah matang. So reban teman yang ada sekarang akan ditinggikan dan dibuat lantai jaring ynag baru.. dengan ini najis ayam akan jatuh kebawah dan senang disapu.. tanah yang ada direban teman rupanya adalah dari jenis yang mudah menakung air dan memudahkan pasir yang diletakkan hilang dimakan tanah terutaama semasa ayam mengais..

Ayam tetap akan diberi pelunag mandi pasir mengikut jadual yang sesuai dan makanan diberi mengikut jadual baru iaitu pada awal pagi .. teman rasa dengan setting baru ini Insyallah masalah pengurusan najis serta amonia akan menjadi lebih mudah. Ayam juga akan kurang terdedah dari cacing dari tanah serta basah ketika hujan lebat.. Dari semalam, teman sibuk menyiapkan reban untuk diupgrade.. harap boleh disiapkan secepat mungkin.. Nanti teman update gambar.. sekian..

Duka di hari raya..

2010-09-14T13:00:00.000+08:00

Salam,

Teman nak ucapkan selamat Menyambut Hari raya kepada semua pengunjung blog teman tak kira usia dan latar belakang. Harapan teman semua berada dalam mood gembira bila berada dalam hari lembaran ini. teman berpeluang untuk balik raya tahun ini ke perak disamping menghantar 3 set incubator untuk orang kampung teman di simpang pulai dan parit. Bertolak hari khamis petang dan samapi kesini semua jam 8 pagi hari isnin.

Apa yang mengejutkan teman sejak teman pulang semalam, reban teman dah diserang sampar, serangan yang sedikit mengkompius kan teman bila takde tanda yang jelas tetang penyakitnya. Ayam kelihatan sihat pada malamnya dan tetiba pada waktu pagi serangan berlaku dan ayam terus tersungkur.. Yang teman geram adalah bangla teman yang takut nak bagitau pasal ayam mati semasa teman call dari kampung, Bila ditanya baru nak jawab pada sehari teman sebelum teman balik.. rupanya kematian dah bermula sejak dari hari raya pertama lagi.. kematian hanyalah berkadar dalam 4-5 ekor setiap hari dan pada pagi ini meningkat kepada 10 ekor.

Kalau teman tahu perkara ini terjadi.. biasanya teman akan terus mengurung semua ayam yang ada bagi memudahkan kita melihat ayam yang sakit dan mengelakkan ayam ini bercampur sesama mereka dan merebakkan penyakit.. Semua bekas makanan akan dibasuh dan dinyah kuman bagi membersihkan reban.. ini bagi mengelakkan penyakit ini terus menular dan membunuh ayam yang ada.. Pemberian vaksin sudah terlambat buat masa ini dan bantuan ubatan bancuhan pekat Neo Tm sahaja yang mampu dilakukan. Yang mana dah kritikal, ubat perlu disuapkan dalam selang 4 jam sekali untuk membantu ayam ini. Harapan kita agar bilangan ayam yang mati akan berkurangan..

Buat masa ini teman tak galakkan sesiapa yang sedang menternak untuk datang kereban teman kerana mungkin anda akan menyebarkan penyakit ini kepada ternakan anda dirumah. Dan teman harap kali ini teman lebih tenang dari ancaman penyakit yang terlampau.. oklah kalau mati hanya dalam 20% sahaja buat seranagn kali ini. Sebenarnya sekeliling teman termasuk reban yang berada hanya 1 km dari reban teman dah diserang penyakit ini dalam bulan puasa aritu,. teman ingatkan dah surut dah penyakit ini.. namun masih ada lagi..

Skang selepas langkah pencegahan dan berjaga2, teman harap serangan kali ini kurang kesannya dari serangan dahulu.. Aminnn... Berduka jugalah raya kali ini...

Meningkatkan keupayaan pemasaran kita

2010-09-06T03:03:00.001+08:00

Salam

Seperti yang semua orang tahu pemasaran atau kekuatan penjualan langsung kita agak kurang berbanding dengan kaum lain. Pelbagai alasan yang diberi penternak kita mengenai kesusahan nak menjual ternakannya. Dah lah menternak tu dah separuh nyawa susahnya, masa nak jual masalah lain pula yang timbul. Yang paling kerap berlaku adalah mencari jalan mudah dengan menggunakan khidmad orang tengah yang kadangkala mencekik darah penternak yang terdesak.

Kali ini teman hanya nak berkongsi pendapat dan pengalaman dalam aspek pemasaran. Bukan nak mengajar sesiapa cuma nak beri pendapat. Secara zahirnya kaum kita kurng terdedah dalam aspek pemasaran atau menjadi orang tengah. Mungkin setting yang diberikan selama ini membuatkan kita selesa menjadi penternak, peladang dan sebagainya iaitu pada peringkat asas atau bawah sekali dalam bidang perniagaan. Pada asasnya kita juga boleh menjadi peniaga walaupun kita hanya menjadi penternak atau peladang iaitu menjadikan ladang kita sendiri pusat penjualan atau perniagaan dan bukannya pusat penghasilan semata2.

Besar atau kecil sesebuah ladang atau reban ayam bukan penghalang untuk kita berniaga. Kecil ladangnya sedikitlah jumlah jualan yang akan kita lakukan. Kalau besar lebih besar rangkaian dan tugasan jualan yang perlu dibuat. Mungkin bagi kita menyangkakan lagi besar sebuah ladang lagi susah kita nak menjualnya. Sebenarnya, penjualan atau urusan perniagaan akan tetap berlaku tak kira saiz jika permintaan dan pengeluaran sentiasa ada. Pengaliran wang dan pertukaran wanglah yang akan menjana ekonomi mikro penternak dan sehingga menjana pendapatan negara. Dari sedikit2 ini dikumpulkan sehingga negara kita mempu memperolehi pendapatan lumayan hasil urus niaga yag dilakukan. Seperti menangani kemelesetan ekonomi, cara terbaik untuk menagani masalah ini adalah sama seperti yang dilakukan oleh kerajaan sekarang iaitu memberi wang untuk rakyat belanjakan tak kiralah melalui suntikan, bantuan dan pinjaman. Dengan adanya perbelanjaan dan penjualan, maka ekonomi tetap akan berjalan. Apa yang berlaku di negara miskin adalah ketiadaan wang untuk dibelanjakan sehinggakan ekonomi tidak boleh membangun dan seterusnya keadaaan negara terus miskin.

Kalau kita lihat kehidupan kita pada awal tahun 80an dimana rata2 rakyat masih berada dalam paras kemiskinan. Pendapatan purata orang kita adalah dalam lingkungan RM 500 sahaja sebulan. Ketika itu apa yang Dr. M buat adalah mengalakkan pelaburan dari segi perusahan dan perkilangan. Umpan yang diberikan adalah zon perdagangan bebas dimana barangan hanya dikenakan cukai pada barangan siap dan bukannya pada bahan asas pembuatannya dan juga kos tenaga kerja yang murah. DrM juga telah memperkenalkan jadual kerja ikut shif iaitu kilang berjalan 24 jam(masa tu tak semua org boleh terima) untuk meningkatkan produktiviti. Hasilnya lebih ramai orang kita mampu bekerja (termasuk minah kilang pada masa itu..skang dah hampir pupus gelaran ini)dan mempunyai gaji untuk dibelanjakan pada saban bulan. Bila ada wang dan kita mampu berbelanja, permintaan barangan akan menigkat dan pengeluaran akan ditambah. Dengan adanya banyak pengeluaran maka peluang kerja akan lebih banyak bertambah lagi dan lagi.. hasilnya makin banyak perniagan hiliran atau perniagaan berasaskan keperluan harian akan wujud dan memakmurkan ekonomi. Nilai hartanah juga akan bertambah dan peningkatan gaji dan mata wang akan naik seiring denagn kemajuan yang dicapai.

Apa yang cuba teman sampaikan disini adalah intipati contoh perkembangan ekonomi yang boleh kita tiru dalam perniagaan kecil kita. sekarang kita dapati makin ramai usahawan bumiputra yang menyerlah menjual barangan keperluan rakyat negara kita. Ianya satu yang membanggakan. Rahsianya hanyalah kerja keras dan menghilangkan perasaan malu kita untuk berniaga. Jika anda penternak, tak salah sekiranya anda mencuba memasarkan sendiri ternakan anda melalui beberapa cara yang mungkin buat masa ini. Cadangan teman adalah seperti ini:

1. Menjual ayam ini sendiri dengan menyewa tapak sementara atau lot pasar tani yang ada. Jika anda sukar atau adanya kerenah dikawasan anda, cuba berbuat baik dengan mana2 peniaga yg ada untuk menyewa sedikit lotnya untuk jualan anda. Kalau sukar juga, potlah jualan anda tadi ditempat "haram" buat sementara waktu seperti hanya diatas motor atau kereta yang dibuka bootnya buat sementara waktu. janji anda dapat menjual..

2. Meletakkan papan tanda didepan ladang anda untuk menjual terus ternakan dari ladang. Cara ini juga bagus untuk mendapat publisiti dan perhatian dari masyarakat setempat. Bila dah terkenal, mungkin anda hanya perlu menjual ternakan anda dari ladang sahaja seperti beberapa kenalan teman sekarang.

3. Membawa ternakan anda ke lokasi yang terbaik untuk jualan seperti kawasan perumahan yang ada kedai jualan runcit atau yang sesuai. Ada sahabat teman yang hanya menjual ternakannya dikawasan kampung dan rumah kongsi sahaja.. alhamdulilah beliau mampu menjual 500 ekor ternakan ayam kacuknya dalam masa sebulan. Mungkin bagi anda sedikit tetapi memandangkan jumlah ternakannya yang terhad itulah yang mampu dijual. tetapi yang paling penting adalah jualan terus kepada pengguna kerana jumlah keuntungan yang mampu dijana lebih baik.

4. Menghantar ke kedai2 runcit kampung atau subbandar yang mempunyai kesesuaian untuk menjual ayam hidup. Cara ini juga teman lihat mampu menjamin pemasaran yang lebih baik dimana kita sendiri yang menguruskan penjualan dengan pihak pekedai tanpa ada lagi orang tengah.. Kos "orang tengah" juga dapat kurang.

5. Disamping anda menjual dengan cara diatas anda juga boleh belajar menjadi peraih atau orang tengah untuk mereka yang msih lagi tidak mampu menjualnya kepada pelanggan. Ayam yang anda ada anda tambah dengan jumlah jualan orang lain untuk meningkatkan kemampuan jualan atau pengeluaran anda saban bulan. Ada geng blogger kita yang dah otai dalam bab peraih ini. syabas teman puji anda..

6. Menggunakan altenatif lain seperti internet (blog, laman peringkalan percuma, email dan sebagainya) untuk sumber altenatif jualan anda. Dengan adanya laman sosial yang dah meletup sekarang(mana tak meletupnya.. kalau ibu teman sendiri dah buka akaun) semua orang sudah ada kemahiran berinternet.

Walaubagimanapun anda perlu mempelajari juga selok belok perniagaan agar anda tak emnjadi mangsa penipuan yang banyak alam dunia perniagaan sekarang. Contohnya dalam penetapan harga, kos dan bayaran ansuran atau deposit, persaingan dan sebagainya. Dalam pengalaman teman bekerja dalam bidang servis dan pemakanan, perkara marketing yang paling utama dalam perniagaan adalah memastikan kita dapat berjumpa dengan seramai mungkin pelanggan untuk meningkatkan peratusan pembelian. Sebab itulah syarikat yang berkemampuan akan menghabiskan berjuta ringgit untuk melakukan periklanan atau dalam bahasa kasarnya memastikan semua pelanggan dan bakal pelanggan mengetahui atau "berjumpa" dengan produk mereka. Anda juga perlu berbuat sebegitu. Kalau anda duduk diam sahaja direban anda, bagaimana anda mampu mengharapkan orang datang membeli ayam.

Cara nak memecahkan kebuntuan atau perasaan malu dan was2 anda *(seperti ayat."eh boleh ke aku jual nie..laku ke?") adalah dengan mencuba sedikit dahulu dalam minggu pertama. Jika anda ada sejumlah ternakan, cuba bawanya ke pasar atau pasar tani aka pasar malam dengan kereta anda. Parking di kawasan parking yang paling hampir dengan lorong jualan. Buka boot kereta anda dan duduk tunggu. Jangan lupa taruk tanda harga.. Untuk permulaan anda hanya duduk berdiam diri sahaja sehingga anda ada keyakinan untuk bersuara. Dari hari kehari, Insyallah perasaaan anda itu akan hilang dan suara anda akan lebih lantang sehingga dari jauh lagi dah terdengar.. Dari situ gerakkanlah langkah anda untuk terus maju dalam jualan ayam..

Mungkin bagi sesetengah orang , apa yang teman katakan ini adalah terlalu remeh, tetapi percayalah ramai kenalan termasuk isteri teman sendiri susah nak memulakannya. Ianya termasuk juga staff2 baru yang teman didik semasa teman bekerja dahulu.. mula2nya memang semuanya malu dan berpeluh nak bersemuka dengan pelanggan. Kita perlu membuang perasaan segan nak mintak duit dari orang kerana berniaga bukannya peminta sedekah.. sepatutnya anda berbangga dengan berniaga kerana orang ramai memandang tinggi keupayaan anda berniaga.. Banyak kali kita dengan kaitan dengan orang berniaga ni dengan istilah "orang ni banyak duit sebab dia berniaga"..

Harapan teman agar masalah dan rungutan mengenai kesukaran memasarkan ternakan anda akan berkurangan sedikit demi sedikit. Selain dari merancang strategi jualan anda, anda juga perlu memegeng terus "stering" urusan reban anda agar ternakan yang akan dijual nanti sentiasa berada dalam keadaan yang baik dan membawa keuntungan bagi anda..

Sekian..
(maaf terlebih panjang pulak teman menulis post ini)

memang ada harga tapi susah nak bela..

2010-09-03T00:03:00.000+08:00

Salam,

Saje je teman nak bercerita kali ni,dah takde apa agaknya nak dicerita teringat cerita mula2 teman terjabak dalam penternakan ini. pada mulanya banyak kali teman bertanya kepada penternak belakang rumah mengenai macammana nak menternak ayam kampung ini. Rata2 mempersetujui bahawa dorang boleh buat duit segera atau duit kecemasan dengan menjual ayam yanga da ke peraih yang datang kerumah. Katanya kadangkala kalau musim ayam menjadi, boleh buat belanja dapur samapi seminggu lamanya.

Akibat terpikir peluang begini, teman berazam nak mencuba benda yang baru yang pastinya akan memberi kepuasan kepada teman kalau teman berjaya memecahkan ruyungnya. Terlalu banyak kepahitan dan keperitan yang teman alami sepanjang permulaan menternak. Ketika itu iaitu lebih kurang 2 tahun yang lalu, pengetahuan serta perkongsian maklumat tak seperti sekarang. sekarang jika anda mengambil masa dalam seminggu dua mencari maklumat dalam internet, dengan adanya perkongsian sesama bloger yang ada teman rasa anda tentu dah yakin nak memulakan penternakan anda. Syukur juga dengan perkembangan ini.

Sebenarnya ada juga sahabat atau rakan teman yang menasihatkan teman supaya tidak menyebarkan apa2 pengalaman atau cara menternak dihalayak umum kerana kuatir dengan persaingan kelak. bagi teman, sememangnya ada yang teman simpan tetapi banyak yang teman suka berkongsi. Ini kerana dunia penternakan ayam kampung asli terlalu kecil dan terlalu dekat dengan masyarakat kita. kenkangan penternakan serta kesukarannya untuk diternak membataskan ianya menjadi kes seperti cacing, lintah serta keli sebelum ini. Hanya mereka yang betul2 berminat nak menternak dan mempunyai kesabaran sahaja boleh melakukannya. Takkan ada mereka yang bersifat tamak dan melakukan pakej2 giler yang pasti akan merugikan penternak. Menternak ayam boleh dilakukan sesiapa yang ada sedikit kemahuan dengan modal yang tak besar. Kalau modal kecil masih boleh menternak untuk kegunaan sendiri dan ada kemungkinan akan berkembang dengan sendirinya dari pengalaman serta bacaan.

Maklumat yang teman tak sebarkan dalam internet adalah biasanya berkaitan dengan pengalaman atau diperolehi semasa kita menjalankan tugasan harian direban. Ini kerana ianya sukar dikongsi dan adakalanya lebih kepada kepercayaan kita semata2 dan takda fakta kukuh yang boleh menyokongnya. Ada juga sumber yang tak dikongsi seperti cara melihat kelakuan ayam pada semua peringkat usianya, melihat keperluan ayam dair hari kehari dan sebagainya. tetapi dari segi teknikal serta nak menternak teman rasa teman dah banyak berkongsi dengan anda semua.

Bercakap kepada nak mengkomersialkan penternakan ini, bagi teman skala yang sesuai adalah dengan meningkatkan kapasiti reban kita sehingga kita mampu untuk mengeluarkan 1000 ekor ayam setiap bulan untuk jualan daging atau dijadikan induk. Kalau nak menternak induk pula, kita mesti paling kurang mempunyai 2000-3000 ekor didalam reban supaya bekalan anak ayam dan telur tak akan putus saban bulan. Bagi memastikan semua ini tercapai, anda mungkin akan dapati settingnya atau cara pengurusannya sangat berbeza dari menternak ayam daging atau ayam kacuk. Ini kerana keperluannya sangat berbeza dari penternakan tersebut.

Mencerita kepada pasaran pula, bagi teman dengan kemudahan internet serta jaringan penternak sekarang, setakat nak menjual 1000 ekor ayam bukanlah perkara yang susah, malah mungkin kepelbagaian produk boleh dilakukan. Yang penting kebolehan kita untuk mengeluarkan sejumlah ayam ini secara kosistan. Penjualan secara hidup dipasar melalu ejen jualan jug akan membentu anda menjualnya. Cuma setiap ladang perlu merangka sistem mereka sendiri mengikut kesuaian reban anda. Dan bila sistem anda telah benar2 mantap, teman yakin yang sistem itu akan berkerja dengan sendiri dan memudahkan anda menguruskanya. Yang penting adalah pemerhatian dan kawalan terhadap apa yang sedang berlaku.

Walau bagaimanapun, teman tetap dengan pendirian teman yang barang sesiapa yang baru kali pertama atau baru nak memulakan penternakan ini perlu memulakannya denagn sedikit dalam jangka masa tertentu sehingga anda yakin barulah anda mengeluarkan lebih banyak modal untuk menjana perniagaan anda. Itu pendapat teman lah. Kalau korang tak percaya cubalah, sememangnya akan banyak dugaan semasa anda mula menternak. Dah paham betul perangai dan keperluannya barulah anda besarkan. Dan kalau boleh janganlah anda terus berhenti dari pekerjaan anda sekarang semata2 untuk menternak. Ini kerana jika jumlah ternakan anda sedikit atau kurang maka pembelikan modal atau hasil jualan anda tak mampu memenuhi keperluan anda saban bulan. Dari bulan kebulan anda akan merasai kesempitan kewangan dan akhirnya ternakan anda akan terbiar dan mati kerana kurang penyelengaraan.

Saya doakan anda nanti mampu untuk mengeluarkan sejumlah 1k ayam sebulan selepas ini dengan harga purata RM 20 seekor. Mungkin jualan bulanan anda selepas ini akan mencecah RM 20 ribu sebulan jika anda berjaya. Nak mengeluarkan 1000 ekor ayam ini tak banyak kalau nak dibandingkan dengan pengeluaran ayam daging yang main jutaan setiap bulan, namun ianya cukup mencabar dan memerlukan kesabaran anda.

Sekian..
(sekarang sembang2 biasa..)

Bantuan nasihat untuk email..

2010-09-01T22:54:00.001+08:00

Berikut adalah salah satu email yg teman terima berkenaan ternakan ayam kampung.. dek kerana penjelasanya boleh kita kongsi bersama, teman jawab sahaja dalam ruangan blog ini..

Soalan:
1. saya menternak ayam kampung sekitar dalam 130 ekor dan 50 ekor itik serati. adakah perlu saya memberi ubat utk mencegah penyakit utk penyakit2 yg selalu terjadi kepada ayam? setakat ini ayam saya masih belum ada tanda2 penyakit dan jika ada ayam yg sakit seperti monyok saya akan terus kuarantin dan memberi ubat penadol.

Jawapan saya:
Seperti semua penternak tahu, apabila kita menternak dalam jumlah yang kecil, masalah penyakit jarang ditemui, tetapi bila ternakan dah mencecah ratusan ekor, pelbagai ragam penyakit akan timbul. Masalah ini pada asasnya berpunca dari penyelenggaraaan reban itu sendiri seperti pembersihan najis secara berkala, kebersihan serta pencegahan jangkitan biologi dari luar atau pembawa yang lain. Kadangkala kita terleka sedikit atau kurang beri perhatian sehingga membenarkan penyakit menyerang ayam ternakan.

Jika anda mengalami maslah seperti ini, tindakan anda mengkuarantinkan ayam adalah betul Kalau boleh reban kuarantin ini berada jauh sedikit dari reban utama dimana ayam lain yang sihat tidak terjebak sama. Untuk langkah pencegahan, biasanya kita perlu beri ubat pencegahan ringan yg biasa penternak lain pakai iaitu ubat Neo TM atau bahan yang mengandungi elektromisis. Dengan pemberian ubat ini yang berkala iaitu bancuahan cair untuk mingguan dan bancuhan pekat untuk yang telah diserang panyakit, reban kita mungkin telah dilindungi dari penyakit ringan.

Jika anda berminat atau mempunyai kemahuan untuk menvaksinasi ternakan anda, anda boleh mendapatkan vaksin dari pengedar sah untuk menjamin mutu vaksin. Vaksin yang digunakan adalah vaksin hidup
dimana vaksin tersebut disimpan dalam suhu dingin bagai menyediakan dirinya dalam keadaan separah pasif. Jika vaksin yang dijual ini terdedah pada suhu tinggi, kemungkinan besar vaksin tersebut telah mati. Cara penyedian vaksin ini ada pelbagai, anda boleh mendapatkan nasihat dari pembekal vaksin anda. Namun penjualannya agak sukar kerana tidak semua kedai haiwan mempunyainya.

Vaksin biasanya disediakan dengan melarutkan kedalam air yang bersuhu antara 1-4 darjah celsius iaitu dengan memasukkan ais kedalam air sehingga mencapi suhunya. Kemudian minuman ini diberi kepada ayam secara oral dimana ayam perlu menghabiskan air ini atau meminumnya dalam masa 2 jam pertama. Ini Kerana vaksin akan mati selepas berada 2 jam dalam air. Teman pernah juga mendengar ada yang menggunakan susu untuk medium pemberian kapada ayam tetapi tak tahu butirannya.

Adalah penting untuk anda mengetahui penyakit ayam terlebih dahulu sebelum anda merawatnya. Ada juga kes penternak yang terkeliru antara penyakit yang dihadapi dan merawat dengan ubat yang salah. Sebagai contoh ternakan kita diserang cacing dimana ayam akan berada dalam keadaan pucat, tak bermaya, berbulu kusut tetapi masih berselera makan. Makan banyak tetapi badan tetap kurun melidi. Kita pula merawatnya dengan rawatan elektromisis sedangkan ubat yang sepatutnya adalah ubat anti cacing. Begitu juga kekeliruan antara CRD dan sampar. Sampar mempunyai gejala lain yang perlu dipelajari dan crd pula menyerang sistem pernafasan. Ayam kelihatan dah nyawa2 ikan dan terkulai dan akhirnya mati. Kita sangkakan yg sampar dan menyerang sedangkan yan menyerang adalah crd. CRD juga mampu membunuh hampir 50% dari ternakan anda.

2. saya ada membeli satu inkubator yg dapat memuatkan 50 biji telur ayam dlm satu2 masa. alat tersebut diperbuat daripada kayu. pertama kali saya menggunakan alat tersebut saya masukkan 25 biji telur ayam kampung dan 18 biji telur itik serati. setelah cukup harinya anak ayam mula menetas (kump. 1 =10bj) hanya 4 biji sahaja yg menetas tapi cuma satu ekor sahaja yg berjaya keluar 3 ekor lagi mati dlm telur (telur nampak dtolak dari dlm). kenapa yer?....telur yg lain tiada tanda2 akan pecah setelah itu saya ada pecahkan 2 biji untuk melihat adakah terjadi pembenihan. tapi telur kuning dlm keadaan berketul2 dan tiada darah. telur itik serati lak cuma 1 ekor sahaja yg menetas. adakah telur yg tidak terjadi pembenihan ini masih elok dan blh kita jual?

Jawapan:
Untuk menjawab soalan ini perlu teman karang dalam bebapa muka surat kerana banyak yang perlu diketahui. secara amnya boleh teman katakan masalah pengeraman ini terbahagi kepada 2 iaitu:
1. Masalah mekanikal
2. Masalah biologi

Masalah mekanikal adalah terdiri dari setting incubator yang mungkin tidak tepat dari segi suhu, kelembapan serta maslah jangkitan dari bekas itu sendiri.

Masalah biologi pula mungkin terjadi dari bapa yang tak matang, ibu yang berpenyakit, bekas telur yang kurang bersih, telur telah terdedah kepada faktor luaran yang merosakkanya, jangkitan dari telur lain yang bersebelahan dengannya semasa berada dalam incubator, telur tamat tempoh, persenyawaan tidak sempurna dll. Anda bole menrujuk dari tulisan teman sebelum ini mengenai pemikiran dan pendapat tentang pengeraman telur.

3. bagaimana ingin memastikan tali pusat anak ayam (dlm inkubator) betul2 kering?
pengalaman : inkubator : - tali pusat lambat putus dan tidak kering (saya tidak sempat membuat pemerhatian selanjutnya sebab anak ayam di makan kucing saya dan kali ke-2 pula anak ayam di urung semut, hu...sedih betul. eraman ibu ayam : - permerhatian saya ke atas ibu ayam yg mengeram telurnya saya lihat setelah anak ayam keluar dari telurnya tali pusatnya sudah putus dan kering.

Jawapan:
Apabila telur mula menetas, tali pusat akanterputus dari sarung dalam telur. sebelum ini ianya bersambung terus kepada cairan dalam telur untuk mendapat sumber makanan untuk pembesaran. Perkara pertama yang berlaku apabila ayam mula menebuk adalah pengeringan cairan dalam telur. Kemudian anak yam akan bergerak2 bebas buat kali pertama selepas berada lama dalam cairan tersebut. Setelah kering dan anak ayam tersebut berlatih bernafas denagn peparunya sendiri, anak ayam akan menebuk keliling telur seperti tali pinggang sehingga ianya mampu menendang cengkerang dan keluar.

Semasa proses ini, tali pusat akan mengering mengikut keadaan sekeliling. Tali pusat ini masih terlekat kepada pusat anak ayam seperti bayi manusia. Kita tak digalakkan menarik tali pusat ini atau memotongnya kerana kuatir perut anak ayam yang masih lembut ini akan terburai atau dijangkiti penyakit. Biasany tali pusat ini akan mengering dalam masa 6 jam pertama. kes paling lewatpun dalam masa 10 jam. Kalau selepas itu anak ayam masih mempunyai tali pusat yang basah, ada kemungkinan kelembapan dalam incubator terlalu tinggi atau suhunya yang terlalu rendah dari standart pengeraman. Anak ayam akan berada dalam proses bertatih dan mengeringkan bulunya selama 12jam ke 24 jam pertama. Dari bulu yang basah sehingga menjadi betul2 kering dan gebu.

Kalau kita perhatikan, anak ayam akan kekal dibawah perut ibunya sehingga benar2 kering iaitu selepas 2 hari. Kemudian berulah siibunya akan mengajak anak ayam semua terjun kebawah untuk mul amenjamu selera. Oleh itu proses yang sama juga perlu kita lakukan jika kita menggunakan incubator. Pastikan anak ayam sentiasa berada dalam incubator(suhu yg sama seperti bawah perut ibunya) selama yang perlu sehinga anak ayam itu cukup bersedia dan lincah berdiri diatas kakinya sendiri.

4. kata emak, telur ayam yg telah terkena tahi ayam ini sudah tidak blh dieram samada oleh ibu ayam atau dgn inkubator. jadi mcm mana saya ingin membersihkanya dan menjualnya.

Jawapan:
saya akan adakan post khas untuk tujuan soalan ini..

setakat ini sahaja pertanyaan saya. di harap en. epul dapat menjawab pertanyaan saya ini.....

Persoalan telur masuk angin...

2010-09-01T01:31:00.000+08:00

salam,

Kali ini teman nak memberi pendapat mengenai penetasan telur iaitu dalam bab pemilihan telur atau nak mengetahui samada telur tersebut sesuai atau tidak untuk dieramkan. Banyak perbincangan telah dilakukan sebelum ini untuk menentukan telur terbaik untuk dieramkan. Pelbagai pendapat telah disuarakan dan ada juga yang keliru untuk mengikut yang mana satu yang betul. Bagi teman betul atau tidak sesuatu cara adalah terpulang kepada pemahaman kita atau alatan yang kita gunakan. Ini bermaksud bukanya cara yang diajar itu salah tetapi bagaimana kita memahami dan menggunakannya dalam aktiviti pengeraman kita.

Oleh itu pelaksanaan dan pemahaman juga penting dalam kita mengunapakai teknik yang diajarkan. Incubator kini yang dijual dipasaran mempunyai pelbagai cara setting dan juga bentuk. Pada asasnya semuanya menjuruskan kepada prinsip asas pengeraman. Namun reka bentuknya kadangkala memerlukan sedikit perhatian berbeza mengikut reka bentuk. Oleh itu perlulah anda mempelajarinya sebaik mungkin dari pengeluar incubator yang ada atau jika anda sendiri yang membinanya, pastikan anda juga membuat beberapa kajian untuk mengetahui selok belok perbezaaan incubator anda.

Satu perkara yang cuba teman cerita disini adalah sedikit tips yang selalu teman gunakan untuk mengeram. Ianya adalah mengenai pemilihan telur sebelum kita eramkan. Soalan yang selalu teman ditanya ada mengenai selama mana kita boleh menyimpan telur sebelum kita eramkan. Jawapan teman biasanya mengikut pandapat ramai iaitu jangan melebihi 7 hari. Walaupun ada yang berpendapat sekiranya ibu ayam bertelur sebanyak 21 biji., 21 hari diperlukan untuk mengeluarkan semua telur sehingga mencapai telur yang terakhir sebelum ibunya mula mengeram. Kadangkala kita lihat hanya sebiji 2 sahaja dari keseluruhannya yang tidak menetas.. so bagaiman pula kita nak menentang kejadian tersebut padahal semua orang berpendapat telur yang baik adalah yang berusia dibawah 7 hari dimana kita dapat mengelakkan pemboleh ubah yang akan menggangu keadaan telur kita?

Jawapan yang teman temui, walaupun dengan hujah diatas dimana telur masih boleh dieram walaupun dah berusia 21 hari adalah bergantung kepada keadaan telur atau kesihatan ibu yang mengeluarkan telur tersebut. Ianya juga terpengeruh dengan keadaan cuaca persekitaran dan juga setting reban yang kita dah tentukan. Cara terbaik yang serimng teman lakukan adalah denagn membuat teknik candling sebelum memasukkan telur kedalam incubator. Caranya adalah dengan melihat keadaan telur tersebut bila disuluh dengan alat candling..

Apa yang perlu kita ambil berat adalah untuk memeriksa saiz kantung udara atau air poket yang terdapat pada bahagian tumpul telur. Apa yang perlu anda lakukan untuk mempelajari teknik ini adalah mengambil beberapa sempel untuk dibandingkan. Pertama telur yang baru sahaja dikeluarkan oleh ibunya(tak sampai 12 jam) kedua telur yang dah mencapai usia 7 hari dan seterusnya telur yang dah mencapai usia 14 hari. Anda candling dan lihat perbezaan saiz bukaan atau saiz poket telur ini.

Kalau anda perhatikan saiz poket udara ini akan bertambah mengikut bilangan hari selepas ianya dikeluarkan oleh siibu ayam. Lagi lama kita simpan lagi besar saiznya dan selepas 14 hari kita akan dapati saiznya menjadi besar sehingga saiz menjadi hampir 25% sari saiz telur. Ketika inilah kalau anda cuba eramkanya anda akan dapati telur tersebut susah hendak ditetaskan.

Kalau telur yang baru sahaja dikeluarkan oleh siibu, ruang udaranya sangat kecil dan lagi kecil dari saiz duit 5 sen. Hanya sebesar butang baju kalau saya nak bandingkan. Dan ruang udara ini kurang jelas untuk kita lihat dan warnanya hanya samar2 sahaja. Ini menunjukkan telur masih dalam keadaaan baik. Jadi kalau setelah anda simpan telur selama 7 hari, anda dapati saiz poket udara ini masih kecil, besar kemungkinan telur tersebut masih dalam keadaan baik dan tak masuk angin. Dan kalau ada juga yang terlebih besar saiz udaranya, ia menunjukan kemungkinan telur anda dah mula rosak atau mempunyai kebocoron serius yang menyebabkan terlalu banyak udara mampu masuk.

Hujah teman, tak kiralah berapa hari usia telur anda, jika anda dah menjaganya sebaik mungkin dan telur sentiasa berada dalam keadaan baik tanpa terdedah pada sinaran matahari serta kelembaban melampau seperti hujan dan sebagainya, anda masih perlu menentukan sejauh mana telur tersebut telah masuk 'angin'. Ini bermaksud tak kiralah berapa pun usia telur tersebut, kalau ianya dah mula masuk angin atau poket udaranya terlalu besar dan menonjol, ada kemungkinan telur tersebut tidak akan menetas. Cara terbaik adalah dengan menanda telur yang ada telah kesan mempunyai poket udara yang jelas,besar serta cacat dan dieramkan sekali dengan telur yang berada dalam keadaan baik. Pada akhirnya anda sendiri akan mendapat jawapannya.

Memang benar jikalau anda ingin menentukan samaada telur tersebut masih baik untuk dimakan atau dalam kata lain adakah telur tersebut telah tembelang atau tidak adalah dengan mengujinya dalam takungan air. Kalau telur yang diletakkan dalam bekas air timbul, maka telur tersebut telah busuk atau telah rosak. Sudah tentu tak boleh dimakan lagi. Perkara ini sering teman praktikkan apabila teman ingin menjual atau memasak telur yang tiada benih dalam incubator setelah dicandling pada hari ke 7. Cuma masukkan dalam satu bekas air yang cukup tinggi dan ambil mana2 telur yang tenggelam sepenuhnya untuk petunjuk telur tersebut masih elok..

Telur yang masih baik, biasanya mempunyai pokek udara yang kecil dan ketumpatan isinya yang lebih dari air.. Bila udara dah banyak yang masuk, ketumpatan telur manjadi lebih rendah dari air dimana kita boleh umpamakan dengan pelampung yang berisi udara. Tetapi jangan pula telur yang elok dan belum dimasukkan dalam incubator anda masukkan pula dalam air untuk uji masih elok atau tidak.. tembelang pula nanti jawabnya bila dah terkena haba didalam incutor anda.

Kesimpulannya, kita perlu melihat dahulu saiz poket udara didalam telur anda sebelum dimasukkan didalam incubator. Mungkin inilah puncanya yang kita sering terlepas dan beranggapan saringan yang kita lakukan sebelum ini sudah cukup baik dan sepatutnya telur yang dieramkan tidak mempunyai masalah untuk menetas. Bila tak menetas mulalah pelbagai andaian yang bermain difikiran. Kekuatan sesebuah telur bagi setiap ibu adalah berbeza dan kekuatan ketahanan simpan juga adalah turut berbeza. Pastikan anda memahami teknik ini jika anda menggunakan incubator. Kepada yang telah mengeramkan ribuan incubator dalam incubator ribuan buji mungkin tidak mempunyai masa untuk menganalisa setiap butir telur tetapi bagi kita yang menternak ayam kmapung asli yang hampir digelar esotik ini, setiap biji adalah berharga..

Sekian..

Teman paling syorkan... dan ramai yg telah setuju..

2010-08-31T19:21:00.000+08:00

Salam,

Wah2, dah makin dekaty kita dengan hari lebaran, masa inilah sang suami agak pening kepala melihat telatah sang isteri yang duk pening kepala mempersiapkan rumah dan diri sempena hari lebaran. Kalau yang terlalu sibuk dnegan kerja dan tak kesempatan lagi menuntuk keperluan isteri untuk pi shopping, teman yakin dah banyak kali kedengaran rungutan siisteri kerana takut terlewat membuat persiapan. Ada juga sekarang nie yang telah siap sedia melakukan apa yang patut dek kerana gaji masing2 pun dah lama masuk.

Alhamdulilah, walaupun belum teman tunjukkan lagi contoh incubator, 2 tempahan telah teman terima untuk incubator auto tersebut. pembeli adalah dari 2 sahabat kita yang datang sendiri untuk melihat incubator tersebut dan terus membelinya tanpa banyak soal, padahal sudah anda incubator hasil keluaran teman sebelum ini. Terima kasih banyak. Sengaja sebenarnya teman tak tunjukkan gambar lagi kerana nak begi suprise sedikit serta nak mengelakkan peniru tegar diluar hehehe.. bukan nak kutuk tapi sedikit sakit hari masih berbaki dalam diri teman.. bagi ada prelunching dahulu incubator teman ini.

Tajuk teman kali ini adalah mengenai perkara yang sering teman bincangkan sebelum ini. Tak sangka pula ada yang menyangkal pada mulanya pendapat teman mengenai keperluan anak ayam ini diturunkan selewat mungkin ketanah. Dari cubaan dan kajian teman sebelum ini, teman memang telah dapaty merumuskan yang anak ayam yang dikeluarkan dari incubator atau anak ayam yang dirampas dari ibunya tak kiralah semasa umur baru 2-3 hari atau selepas sebulan, perlu diasingkan dan diletakkan diatas reban asuhan tingkat selewat mungkin sebelum kita menurunkan ketanah. Ini kerana anak ayam ini belum bersedia menempuh cabaran dan penyakit yang ada dipermukaan tanah.

Anak yatim ini biasanya tiada didikan dari ibunya mengenai perihal kelangsungan hidup. Tiada yang akan mengajar mengenai bahagian mana yang elok dan bahagian mana yang bermasalah. Oleh itu, adalah menjadi kewajiban kita menjadi keluarga angkat dengan memastikan anak ayam ini sentiasa berada dalam keadaan yang baik dan selamat.

Pemerhatian teman, kebiasannya jika kita mengurung anak ayam ini sehingga usia melebihi 3 bulan, anak ayam mempunyai peratusan hidup yang lebih baik. Dalam reban ini, anak ayam dilindungi dari kesejukan tanah dan kesejukan cuaca malam. Anak ayam juga dihalang dari memakan najisnya secara sengaja atau tidak sengaja. Kalau cara tak sengaja adalah ketika najis terkumpul dan kebetulan dedak yang kita berikan terjatuh atas najis tersebut. anak ayam terpatuk sekali dedak dengan najis yang terkumpul. Kadang kala si anak ayam ada kecenderungan memakan najisnya sendiri kerana tak tahu sama ada ianya makanan ke atau bukan. Pemakanan najis ini sebenarnya sangat merbahaya kepada ayam terutama penyakit yang berkaitan dengan saluran pencernaan.

Sebab lain adalah kita mahu memastikan segala bahaya yang mampu membunuh anak ayam dapat dielakkan. Kita semua tahu yanga anak ayam ini sering menjadi mangsa patukan yang lebih otai dengan tanpa sebab. Kita juga tahu anak ayam ini sering menjadi tumpuan utama pemangsa terutama kucing dengan biawak. Sejauh mana sangat si anak ayam ini mampu mempertahankan diri. Dan banyak lagi sebab yang kuat mengapa kita perlu mengurung anak ayam sehingga usia sekurang2nya berusia 3 bulan.

Kalau anda ingin menyangkal info ini, teman rasa elok juga kerana dengan mencubanya sendiri dan mendapat reslut, barulah anda akan memahami sepenuhnya apa yang dikatakan. Kalau anda sekarang anda banyak anak ayam atai bakal meyambut anak ayam dalam masa terdekat ini, pastikan anda sudah menyediakan diri anda dengan reban asuhan untuk anak ayam ini yang bersesuaian dengan bilangan anak. pastikan anda tidak menempatkan anak ayam melebihi 50 ekor dalam satu reban tak kira berapa besar reban asuahan yang anda bina. Ini kerana kita menternak ayam kampung asli yang sangat kuat sifat keadikberadikan atau sangat kuat berkumpulan.

Jika kita masukkan dengan jumlah yang lebih, biasanya gejala buli, mematuk sesama sendiri dan sebagainya akan berlaku. Kalau anda dapati masih banyak juga benda2 seperti ini berlaku walaupun anda dan mengurungkan mengikut yang sepatutnya, anda boleh mengurangkanya lagi jumlah anak ayam tersebut..
Sekian..

Minuman MILO minuman mewah?

2010-08-28T18:36:00.000+08:00

salam,

Apakhabar semua pengunjung blog teman yang tak sebarapa ini. Raya dah nak menjelang tiba, sekejap sahaja teman rasa puasa tahun ini, mungkin banyak benda yang nak kena buat sehingga tak sedar masa berlalu begitu pantas. Kali ini hanyalah keluahan dari diri teman sendiri dan takde kaitan dengan ternakan. Cumi intipatinya sahaja yang ingin teman sampaikan disini.

Melihat tajuk diatas mungkin kita tak terpikir yang minuman MILO adalah minuman mewah dinegara kita. Kita boleh dengan senang2 meng"oder" minuman ini dikedai makan atau warung2. Ada juga yang kurang meminati minuman ini kerana beranggapan minuman ini hanya minuman budak2 yang sedang membesar. Jarang ada orang lama yg berminat nak minum minuman ini. Air ini mungkin bagi kita hanyalah minuman biasa yang tiada keistimewaannya dalam kehidupan harian.

Teringat dahulu semasa teman kerap sekali dikelilingi dengan warga Indonesia sama ada kawasan rumah atau ketika teman berniaga dahulu. Minuman yang paling mendapat perhatian terutama pasangan hangat bercinta adalah air milo ais dan fresh oren. Itu sahaja yang kerap teman hidangkan. Sampai tertanya mengapa orang yg dah dewasa tetap suka minum air ini sedangkan ianya kurang digemari golongan dewasa dinegara kita. Rupanya barulah teman tahu dek kerana kesusahan warga indonesia ditempat asil, pembelian minuman ini sudah dianggap mewah.

Seringkali teman lihat sahabat indon kita menghantar atau mengepos minuman ini balik kekampung. terpinga2 juga pada mulanya tetapi bila diberi penjelasan barulah teman paham, terasa insaf pula pada diri kita yang sering tidak bersyukur dengan nikmat yang kita rasai dinegara kita sendiri. Belum sampai sehingga gaji rakyat kita tak melebihi seratus sebulan dengan harga barangan yang lebih mahal dari sekarang. Apa agaknya cara kehidupan kita ketika itu. Patutlah ayam laga disana yang berharga beberapa ratus sahaja pun dijaga dan dibela macam menatang anak sendiri. Tuan belum mandi, anak belum makan tatapi ayam yang dihadapnya dahulu.

Bila bersembang dengan orang tua, kehidupan yang teman lihat sekarang dikawasan kebanyakkan dinegara jiran saling tak tumpah seperti kehidupan dinegara kita 40 tahun dahulu. Kalau dahulu jika ada sahaja pesta atau hari sukan peringkat besar2an, biasanya milo akan diberi percuma kepada kanak2. Orang tua kata ketika itu, pelbagai teknik digunakan untuk mengambail seberapa banyak yang boleh cawan air percuma tersebut untuk dibawa balik kepada keluarga. Terharu juga saya mendengar itu semua. Bila minum juga biasa dimunum sedikit2 untuk mengelakkan air cepat habis. Sungguh berharga dan istemewa air tersebut.

Kalau nak dirumuskan, bukan kerana air tersebut terlalu mahal atau dikategorikan minuman kelas atasan tetapi lebih kepada faktor ekonomi dan kekuatan kuasa beli penduduk disesebuah tempat. Kalau 40 tahun dahulu, berapa banyak sangat penduduk kita yang mendapat gaji lebih dari RM 500 sebulan, Banyak yang buat kerja kampung dan mencari hasil hutan untuk menjana pendapatan. Pokoknya ada berasa sahaja dah mencukupi, dah ada beras Insyallah semua ahli dalam keluarga tersebut akan cukup makan. Bab lauk tak pernah dirisaukan, banyak sumber sekitar yang boleh digunakan. Yang penting ada beras. Begitu suasana yang dapat kita lihat dinegara jiran kita sekarang.

Oleh itu bersyukurlah dengan apa yang kita ada sekarang. Bersyukurlah dengan nikmat yang dah lama kita lupakan. Keperluan yang kita dapati sekarang mungkin hanya satu mimpi bagi saudara kita dinegara jiran. janganlah sombong dengan kebendaaan yang kita ada ataupun kuasa membeli yang kita mempu. Ingatlah semasa berbelanja untuk musim perayaan ini, jgnlah terlalu boros seperti telah dikuasi nafsu sedangkan ada mereka yang sedang menadah tangan meminta saki baki dari yang sudi memberi. Hargailah kemerdekaan yang kita nikmati dan bersyukurlah dengan kemakmuran yang sedang kita kecapi hasil perjuangan pemimpin kita terdahulu.

sekian, hanya nukilan sebelum berbuka puasa..

Keseronokan menternak induk ayam kampung asli..

2010-08-27T00:12:00.000+08:00

Salam,

Kali ini teman hanya nak berceloteh tetang keseronokan menternak induk ayam untuk mendapatkan hasil dari keluaran yang dikeluarkan saban hari. Bagi "orang kampung" yang telah lama menternak ayam kampung asli ini, ternakan mereka sangat disayangi dan kebanyakkanya sudah diberi nama timangan masing2 yang tersendiri. Biasanya sijantanlah yg kerap mendapat perhatian kerana kokokan serta Gayanya yang tersendiri.

Bagi penternak kecilan, keperluan menetrnak induk adalah satu kemestian untuk mendapatkan kelangsungan benih ayam yang baru saban bulan. Sejauh mana pengeluran benih baru ini seakan2 menjadi petunjuk pendapatan akan datang setelah penjagaan membesarkannya dilakukan. Olrh itu sejumlah induk terpilih akan diternak selama beberapa tahun untuk mendapatkan benih berterusan. Reban biasanya dibina berdekatan dengan rumah kediaman agar mudah tuan punya ternakan menguruskanya dan memastikan ternakan mereka sentiasa berada dalam keadaan baik.

Sebenaranya menternak induk ini bolehlah teman katakan sudah menyerupai membela haiwan kesayangan atau pet dirumah. Kita menjaganya dan menyayanginya sebaik mungkin dengan memberi setiap keperluan yang diperlukan. perhatian diberikan sepenuhnya bagi mengelakkan serangan penyakit dan sebaginya. pengalaman teman selami ini bila bergaul dengan penternak samaada baru atau yang tealh lama, semestinya didalam reban tersebut akan ada ternakan yang paling disayangi atau yang paling rapat dengan tuan punya reban. Dan yang paling teman pasti, bagi mereka yang benar2 menyayangi ternakan mereka akan menjadi gelisah dan risau bila terpask berpisah sementara dengan ternakan mereka.

Tak silap jika teman katakan yang penternak tegar mampu "duduk" diraban berjam2 lamanya dan kadangkala masa yang dihabiskan hanya dengan melihat telatah ayam ini sahaja tanpa berbuat apa2. Kadangkala kalau kita perhatikan bagi mereka yang mempunyai 2 pekerjaan utama yang lain dan menganggap ayam adalah pekerjaaan sampingan, melebihkan masa lebih kepada pekerjaan sampingan ini. Ada sahaja masa terluang mesti direban yang dilepaknya. Just harapan teman janganlah periuk utama kita kita abaikan kerana kebanyakan smuber kewangan kita datangnya dari sumber utama ini.

Jika ternakan kita mula mengeluarkan telur, kitalah jugalah orang yang pertama yang akan gembira. Harapan kita adalah kesemua telur tersebut akan menetas dan anak2 ayam baru yang comel lagi gebu akan keluar. Dan bila penetasan berjaya kegembiraanya akan menjadi lebih lagi sekiranya berjaya membesarkannya menjadi gandaan jumlah ternakan yang ada diladang. Jika gagal menetas atau anak yang ada mati akibat pelbagai punca, kita mula suka menyalahkan diri sendiri kerana kurang ambil berat atau menjadi punca mengapa anak ayam itu mati. Sesuatu yang menyeronokkan melihat siibunya membawa anak ayam mencari makan dengan pelbagai bunyi yang dikeluarkan. Boleh leka dibuatnya.

Begitu juga kerinduan terhadap kokokan ayam terutamanya pada waktu pagi bagi menandakan hari sudah siang. Bagi sesetengah orang, kokokan ini mungkin satu gangguan tetapi bagi tuan punya atau pencinta ayam akan mendenagrnya sebagai satu irama yang mengasyikkan. hehehe bukannya teman terlalu tergilakan ayam cuma ianya mula menarik perhatian teman sejak teman kecil lagi.

Satu lagi ternakan yang paling menarik perhatian teman adalah menternak iti. Pengalaman yang diperolehi menternak hampir 50 ekor itik bermula dari usia itik tersebut beberapa hari sehingga mengawan dan bertelur sangat menyeronokkan. Penternak itik pasti bersetuju dengan pendapat teman terutama melihat ituk tersebut mengoyangkan ekornya semasa teruja atau ingin menyampaikan sesuatu. Waktu memberi makan juga seumpana terapi bagi sesetengah penternak bila melihat ternakan kita bersungguh2 memenuhi kantung makanannya. Risau pula kalau kalau ternakan kita tak cukup makan apabila berbuat bisang walaupun setelah dijamu. Kalau dah kenyang kita akan dapat melihat reaksi relex mood dimana semau ayam berada dalam keadaan tenang dan bersahaja. Aktiviti dikurangkan denagn perut penuh dengan makanan.

Bagi penternak yang "ber-asas-kan " menternak dari kecil denagn membeli anak dan menjualnya apabila cukup matang mungkin tidak pernah merasa keseronokkan ini. ada yang berpendapat menternak induk kurang efisian kerana perlu memberi makan kepada induk bertahun lamanya sedangkan jumlah anak yang dikeluarkan kurang terjamin atau kurang mampu untuk menampung kos penternakan. adalah lebih baik sekiranya kita terus mendapatkan bekalan anak ayam dari penjual daripada menghasikannya sendiri. terpulanglah cara mana yang lebih sesuai dengan anda.
Sekian..

Incubator terbaru keluaran Citypullagro

2010-08-26T21:57:00.000+08:00

Salam,

Dalam sehari dua lagi teman akan mengeluarkan sebuah incubator terbaru keluaran kami yang sangat berlainan dari incubator yang pernah kami keluarkan sebelum ini. Kalau sebelum ini teman hanya berani mengeluarkan incubator simple yang paling mudah untuk anda gunakan namun cirinya yang terlalu simple menyebabkan ada beberapa kelemahan dan kesukaran yang terpaksa anda tempuhi.

Dibawah adalah ciri ringkas mengenai incubator teman. Makluman dan perincian detail akan diberikan dalam sehari dua lagi untuk pengetahuan anda.

1. Incubator terbaru ini menggunakan kotak plastik tahan lasak yang jernih bagi membenarkan anda melihat terus kedalam segala proses pengeraman yang dilakukan. Ianya memudahkan kerja tanpa perlu ada lampu tambahan untuk melihat penetasan anak ayam.

2. Incubator adalah dari jenis fully auto atau sepenuhnya automatik tanpa perlu anda memusing telur setiap hari. Telur akan dipusing dengan tray khas setiap sejam sekali dan pembinaanya tidak langsung melibatkan sebarang penggunaan motor. Teman hanya menggunakan tarikan graviti dan sedikit teknologi imbangan untuk mengerakkan tray.

Telur bergerak secara mendatar dan bukannya secara jongkang-jongket yang biasa kita lihat diincubator lain di luar sana. Penggunaan traynya juga mudah bagi anda mengurusnya serta membersihkanya diantara bacth telur yang dimasukkan.

Tray juga dilengkapi dengan tray khas penetas anak ayam yan tidak bergerak dibahagian bawah bagi membenarkan anda memindahkan telur yang akan menetas.

3. Sistem pengudaraan dan pemanasan yang digunakan adalah dari sistem udara berpusing diseluruh incubator yang menggunakan kipas. Udara bagi setiap bahagian incuabtor ini telah ditetapkan dengan satu suhu adalah sama bagi setiap bahagian. Incubator direka khas dengan tempat mengambil bacaan suhu dari luar untuk setiap bahagian incubator bagi memudahkan anda memeriksa suhu incubator. anda hanya peru mengambil suhu dari luar tanpa membuka penutup incubator dan keseluruhan suhu incibator dapat diambil dengan mudah.

4. Incubator ini masih menggunakan thermostart rainbow(yg teman guna sejak dari dulu) tetapi telah ditentu ukur terlebih dahulu agar perbezaaan suhu menjadi hanya 1 darjah sahaja iaitu perbezaaan suhu maks dan min hanya 1 darjah. (kalau dulu sehingga 4 darjah perbezaaan) . Perbezaan suhu ini sangat bagus untuk telur bagi memaksimumkan kadar penetasan dengan menolak keberangkalian kerosakan telur akibat perubahan suhu yang terlalu tinggi.

5. Tray dan incubator direka tidak bersambung atau tidak bersama bagi memudahkan anda membersihkan incubator. Anda hanya perlu mengeluarkan tray secara terus dari incubator secara keseluruhan dan terus membersihakan incubator dengan menggunakan air atau kain basah yang bersabun. Ini penting bagi memudahkan kerja2 penyelengaraan dan pembersihan incubator.

Anda hanya perlu mengeluarkan keseluruhan tray dengan framenya sekali untuk melakukan teknik candling tanpa perlu menganggu suhu dalam bekas incubator, Ini baik untuk incubator anda.

6. Penutup incubator yang terpisah secara terus dari incubator membenarkan anda membuka dengan lebih mudah. Ianya sangat berbeza dengan incubator teman sebelum ini dimana penutupnya terikat denagn badan incubator akibat penyambungan wayar ke mentol.

7. Penggunaan thermometer yang lebih baik dikhursuskan untuk membaca suhu dalam bekas atau satu kotak yang kosong dan tidak terpengaruh dengan kandungannya. Harga untuk termometer ini juga boleh tahan dengan jaminan setiap satunya telah ditentu ukur terlebih dahulu sebelum digunakan untuk mengukur suhu. Ini penting bagi memastikan suhu yang dibaca benar2 tepat tanpa ralat yang tidak diperlukan.

8. Pembeli juga akan dibekalkan dengan nota khas untuk incubator serta buku keluaran citypull sendiri mengenai cara2 penternakan ayam kampung asli. Setiap pembelian incubator akan dibekalkan alatan candling yang direka khas oleh teman bagi memudahkan anda meneropong telur anda.

9. Ciri lain dalam incubator ini adalah ianya sangat ringan dan mudah diubah atau dibawa kemana2. Berat keseluruhan incubator ini tidak melebihi 5 kilo tanpa air didalam bekas. Atau lebih tepat berat kering incubator ini hanya dalam 5 kilogram sahaja. Ianya sangat ringan jika dibandingkan dengan incubator kayu dan sebagainya.

10. Dan yang terakhir adalah dari segi harga, Bagi kapasiti 200 biji hanya RM 500 dan untuk kapasiti 2 kali ganda iaitu 400 biji hanya RM700 sahaja. Harga mampu milik memandangkan ianya sudah setaraf denagn incubator berjenama serta pembinaanya juga mempunyai ciri unik serta boleh dipercayai. Jaminan selama 6 bulan juga diberikan untuk incubator ini.

Detail dan gambar akan disiarkan sehari dua lagi untuk melihat dulu sambutan tentang harga dan produk terbaru ini. Pembuatan hanya mengambil mas 2-3 hari bagi sebuah bergantung kepada tempahan cuma penghantaran melalui pos mungkin tak dapat dilakukan. Mungkin cara penghantaran melalui bas ekspress akan dilakukan dengan lebih mudah. Mungkin ianya akan menjadi incubator fully auto termurah dipasaran sekarang dengan ciri yang diperbaharui. Sekian..

Kelapa masam kelapa buruk untuk ternakan anda.

2010-08-25T16:26:00.001+08:00

Salam,

Teman nak beritahu yang sebenarnya anda boleh mendapatkan bekalan makanan tambahan kepada ternakan ayam anda dengan memberikan ayam makan kelapa masam. Kelapa masam ini adalah kela[a yang direjct oleh penjual kelapa atau santan apabila membelah kelapa. Biasanya kelapa ini hanya akan dibuang begitu sahaja kerana beranggapan sudah tidak boleh digunakan lagi.

Pada mulanya teman ragu2 dengan penggunaan kelapa ini memandangkan status busuk yang kita beri kepada kelapa masam ini. Namun sejauh manakan kelapa ini busuk saya pun tak leh nak cerita. Yang penting semasa kita berikan kepada ayam teman nampak ayam sangat berselera dan mematuknya tanpa henti. Sungguh berselera bagai itulah makanan kegemaranya walaupun kita telah hidangkan dengan nasik dan dedak yg dicampurkan dengan jagung.

Ada juga sumber ynag mengatakan kita tak bagus untuk memberi terlalu banyak kelapa kepada ternakan. Mungkin faktanya kandungan kolestrol yang ada pada kelapa kot, Teman tak dapat jawapannya buat masa ini tetapi apa yang teman nampak pengunakan hampas kelapa sangat terkenal dikalangan penternak kita untuk menjadi makanan tambahan atau makanan pembanyak disamping dedak yang dibeli. Berikutan harga hampas kelapa pun sekarang dah melambung dan menjadi rebutan ( ada tempat yg sampai bergaduh berebut hampas) maka tak hairanlah kelapa adalah satu sumber tambahan untuk ternakan kita.

Dari dulu lagi pada zaman tok nenek kita sering menjamu ayam mereka denagn hampas kelapa, kelapa masam dan tempurung kelapa yang masih ada berbaki isinya selepas diparut. Ayam semacam sangat mengemari snak yang kita berikan. dan kebetulan juga ditempat teman ada 3 kedai runcit yang menjual kelapa. alau diperhatikan setiap hari tak kurang dari 10 biji kelapa yang akan dibuang kerana sudah busuk. Dan tak kurang juga isi dalam (tah apa dipanggil.. kalau kelapa dah tua ada benda ni) yang dibuang. Teman mula memberi ternakan teman kelapa ini setiap hari sejak sebulan dahulu. Biasanya teman beri diantara waktu makan iaitu pada tengah hari. Yang pastinya sekejap sahaja tempurung ini akan menjadi licin. Kalau ada yang terbalik, pandai pula si ayam ini mengais kembali kelapa ini agar permukaan isinya keatas.

bagi teman kelapa masam ini adalah satu lagi cara kita nak menjimatkan makanan ternakan. Cukup mudah sebanarnya, hanya perlu kutip tempurung ini dan berikan sahaj terus kepada ayam. Tak payah kita nak parut atau nak pastikan isinya dah terkeluar. Mesti licin punya. Tempurung yang ada kita boleh kumpul atau gunakan untuk dijadikan bahan bakar jika kita sendiri memasak makan ayam kita. Satu penjimatan yg lebih baik kerana tempurung mempunyai kadar nyalaan api yang kuat walaupun tak tahan lama.

Ibu ayam sering gagal membesarkan anak ayam..

2010-08-25T14:06:00.001+08:00

Salam,
Tulisan teman kali ini adalah berkaitan dengan masalah yang sering dihadapi penternak sambilan atau penternak belakang rumah. Biasanya kita mengharapkan ibu ayam akan melakukan proses pengeraman dan mendidik anak2nya sehingga tempoh pembesaran 3 bulan. Dan adalah menjadi kebiasaan kalau kita perhatikan ikatan antara anak ayam dan ibunya kadang kala berlanjutan sehingga umur anak ayam itu mencecah 4-5 bulan. Ini kerarana proses perpisahaan tersebut belum benar2 berlaku.

Namun seperti mereka diluar sana yang pernah menternak ayam, jumlah peratusan anak ayam yang berjaya mencecah usia matang apabila dididik ibunya adalah sangat sedikit dan menghampakan. Ini kerana sedar atau tidak, pembesaran sekawan anak ayam ayam ini seolah2 sudah teriktn dgn peraturan semula jadi iaitu "pemilihan semula jadi" untuk mencari siapa yang terbaik. Hujah yang ingin teman berikan adalah, kalau kita perhatikann sejumlah anak ayam yang dibawa turun ketanah oleh ibunya, hanya anak ayam yang betul2 cergas atau yang paling cepat membesar sahaja yang berjaya mengikuti ibunya dalam pembesaran.

Dari 10 ekor anak yam berusia 1 minggu, pemerhatian teman mendapati, anak ayam ini akan sentiasa berlumpa2 untuk menjadi terbaik dan sentiasa perlu berebut2 peluang. barang siapa yang lambat atau ketinggalan akan terus lapar atau sentiasa terkebelakang. Kalau dilihat dari segi perebutan makanan, anak ayam yang lebih besar atau lebih cergas akan sentiasa mendapat makanan yang lebih baik yang lebih banyak. Manakala yang lemah akan mendapat yang sisa2 sahaja dan kadangkala terpaksa mencari makanan sendiri ketika si ibu sibuk melayan anak ayam yang berada lebih hampir dengannya.

Satu lagi perilaku yang dapat kita lihat adalah tindakan si ibu yang dilihat sering sekali bergerak dari satu tempat ke satu tempat mencari makanan. Memang tak pernah duduk diam sehinggalah hari nak gelap. kadang kala kita menjadi hairan juga mengapa dedak atau jagung yang ditaburkan langsung tak menarik perhatian si ibu ini. Mugkin juga siibu ini tahu yang jagung yang kita berikan tidak mempunyai protien yang mencukupi untuk pembesaran anak ayamnya. Anak ayam memerluakan protien yang lebih tinggi untuk memastiakan proses pembesaran yang lebih baik. Tugasan mencari makanan ini sering kali memaksa si ibu berjalan sepanjang masa dan sudah pasti ianya nampak membebankan si anak ayam terutama yang lebih lemah.

Terlalu banyak cara yang boleh menyebabkan anak ayam ini mati walaupun berada betul2 didepan si ibunya. Sebagai contoh kita anak ayam ini dengan mudah sekali mati apabila si ibu ayam cuba melangkah longkang atau dengan bahasa mudah terbang melepasi longkang seluas sekaki atau sedikit lebih besar. Jika ada anak ayam yang gagal melepasinya teman yakin yang ketika itu ada mangsa baru yang akan mati lemas. Kemudian semasa mahu minum. Kalau ada takungan di lopak atau satu bekas air, dek kerana airnya yang terlalu cetek atau terlalu dalam, biasanya anak ayam yang kurang berupaya akan mati lemas apabila tak dapat keluar dari bekas tersebut.

Tak usah kita bercerita tentang pemangsa atau serangan dari ayam yang lebih besar. Kita semua tahu yang itu adalah penyebab sahih yang akan menyebabkan lebih banyak anak ayam mati. Kita lihat sahaja kepada proses si ibu ayam ini mengajar anaknya tidor ditempat yang lebih tinggi. Kadangkala terkejut juga teman apabila kita melihat si ibu ayam mula gatal mahu mengajak anaknya tidor diatas para seawal usia anak ayam itu 1 bulan. Kalau kita perhatikan pasa usia ini anak ayam biasanya mampu membuat lompatan atau terbang rendah tidak melebihi 1 meter. Masalah yang berlaku adalah apabila sianak gagal mengikuti jejak ibunya untuk naik. Kalau dari 10 ekor itu ada 2 ekor yang gagal, maka teman yakin anak ayam tersebut akan mati kesejukan pada malamnya.

Pada teman masalah anak ayam yang mati ini lebih kepada pemilihan semula jadi bagi memastikan hanya yang benar2 terbaik dan layak sahaja akan terus hidup. Perkara ini kita sering lihat dengan lebih jelas jika kita merujuk kepada ayam hutan. Ayam hutan biasanya lebih liar dan mempunyai kit daya tahan hidup yang lebih tinggi dari ayam yang lain. Jumlah anak ayam yang mengikut ibuya jarang sekali melebihi 4 ekor dalam satu2 masa. Ini mungkin bagi mengelakkan menjadi tarikan pemangsa dan membahayakan siibu itu sendiri. Masalah anak ayam ini mati juga mungkin kerana biologi ayam itu sendiri yang tidak menyusukan anaknya. Tempoh pembesaran hanya diberikan percuma semasa anak ayam ini berada dalam telur iaitu ketika semunya masih terhidang buatnya. Setelah menetas sahaja dan mula turun dari tanah, hanya bekalan sementara 3 hari (yellow egg ration) dalam perutnya sahaja yang boleh dibuat bekal. Seterusnya perlulah anak ayam itu mula hidup berdikari. Kalau anak ayam ini menyusu sehingga menjadi usia 3 bulan, masalah anak ayam mati mungkin akan berkurangan seperti haiwan mamalia lain seperti kucing dan anjing.

Oleh itu, bagi memaksimumkan pengeluaran anak ayam yang mahu diternak sehingga dewasa, teman yakin campur tangan dari manusia adalah jalan terbaik. Cara macam mana kita mahu campur tangan adalah mengikut sejauh mana kita memahami tentang anak ayam ini. Sekiranya setelah adanya campur tangan ini, teman rasa jika anda dapati hanya 90 % dari anak ayam tersebut berjaya membesar, anda sudah dikira berjaya atau sudah memahami keperluan seekor anak ayam. Jangan kuatir jikalau kematian anak ayam kerap tinggi walaupun anda telah banyak berusaha dan menantangnya bagaikan minyak yang penuh. Pemilihan semulajadi tetap berlaku dengan ketetapanNya walaupun kita telah berusaha bersungguh2. Apa yang penting adalah jangan berhenti memikirkan cara yang lebih baik untuk memastikan anak ayam yang dibesarkan mempunyai peratusan hidup yang lebih tinggi sehingga akhirnya menjadi hidangan yang sangat2 diperluakn oleh manusia dimuka bumi ini sebagai sumber protien utama dunia..

Jika anda masih ingin juga melihat anak ayam ini dijaga oleh siibu, nasihat teman, tinggalkanlah sahaja sejumlah anak yam yang tidak melebihi 3 ekor untuk ibunya. Lagi sikit lagi baik. Ini kerana teaman rase, jika jika anak ayam yang dibawa siibu tak melebihi 3 ekor, biasanya peratusan berjaya besar adalah sangat tinggi. Kadang kala sehingga 100%. sekian.

Gambar2 update.

2010-08-24T21:05:00.000+08:00

nie gambar penjualan incubator terbaru untuk seorang pengusaha ternakan ayam kampung asli. melihat kepada tempahan beliau kita dapat melihat betapa prosuksi saudara kita ini telah meningkat. Tempahan beliau adalah khas kerana beluam meminta teman membuat tray semiauto dengan kapasiti bekas sebanyak 200 biji. Teman doakan beliau akan berjaya selepas ini.

gambar ini pula adalah lawatan dari Kolej Pertanian Serdang yang lokasinya berhampiran dengan UPM tempat teman skolah dahulu. Lawatan daripada orang kuat kolej ini adalah untuk mendapatkan semua modul untuk penternakan. Modul ini akan digunakan semua untuk mengujudkan kursus penternakan ayam samada ayam daging, ayam kampung pedaging dan ayam kampung asli. Buat masa sekarang mereka masih lagi diperingkat percubaan dan mencari setting terbaik untuk melakukan. Terkejut teman bila rombingan datang dengan bas (otai). Banyak juga ornag kampung keluar tengok. selepas group nie balik je ramai org kampung yg tahu teman menternak mula mengurungi rumah untuk bertanya hal. Mungkin suatu hari nanti teman juga boleh memasuki kelas jika ada. Bukan apa, cuma nak menambah ilmu dah mendapatkan sijil.

Gambar diatas adalah sedikit sebanyak gambar kelas penternakan yang teman adakan. Bayaran kelas sebanyak RM 100 digunakan untuk belanja makan dalam kelas yang mana yang pernah menghadiri kelas teman akan tahu yang dornag dijamu makan sepanjang masa. Duit itu juga digunakan untuk menyewa kerusi meja semasa kelas diadakan. Kelas teman diadakan didalam rumah teman sendiri yang dibelakangnya reban tema. Oleh itu pembelajaran adalah secara terus direban dengan memaksimumkan pembelajaran yang dijalankan. Gambar dibawahnya adalah akiviti peserta kelas teman yang sedang mecuba sendiri teknik candling semasa modul incubator sedang diajar. Insyallah dengan ilmu yang disampaikan peserta kelas mampu untuk memulakan ternakan dengan bekalan ilmu yang diperlukan termasuk pemakanan serta memasak dedak mereka.

Gambar ini pula adalah gambar terbaru yang berlaku direban teman iaitu pada malam 22 hb yang lepas. seperti biasa akhir2 ini teman lebih suka untuk menutup lampu reban dibahagian tengah bagi memudahkan ayam tidur dan kurang stress. Dan reban teman akan sunyi dan ayam dapat tidur dengan lebih baik kerana reban yang gelap. sebelum ini sedikit sahaja pergerakan akan membuat ayam berbuat bising kerana mata mereka masih lagi dapat menangkap imej kerana lampu yang terang.

Pada malam tersebut ayam membuat bising lagi padahal teman tak membuka lampu. Suluh punya suluh ternampak satu gulungan batik yang sedang buat projek. Panik punya pasal dan disebabkan teman nie penakut ular, teman hubungi 999 dan pasukan penyelamat datang dengan gagahnya. maka tertangkaplah batik sepanjang 11 kaki. Bayangkanlah ular ini meyusup lalu bawah papan lapis 8 kaki dan masih ada baki 2 kaki dibahagian ekor manakala ada sekakilagi di hadapan. Huh mengerikan sungguh, Ular ini kelihatan slim dan kurus walaupun badannya panjang. Ini mungkin sebab ular ini dah lama sangat berpuasa. Dengan tertangkapnya seekor ular ini maka kuranglah sekor pemangsa dalam reban teman. pasukan ini cepaty betul baut kerja sampai teman tak sempat nak amik gambar. Yang nampak hanya bahagian ekornya sahaja semasa dimasukkan dalam guni. Sekian..

Rehat sekejap sehingga Isnin ini..

2010-08-21T22:29:00.000+08:00

Salam,

Teman nak bagitau yang teman akan berada dalam mood bekerja keras sehingga hari isnin ini untuk urusan yang sepetutnya teman lakukan. Hujung minggu ini teman terpaksa menyiapkan laporan banci yang perlu dihantar setelah tamat sahaja pembancian dilakukan dinegara kita. Tarikh akhir pembancian rasmi adalah pada 22 hb ini dimana pembanci tidak akan datang lagi kerumah anda untuk membanci.

Sekiranya anda ada terjumpa pembanci selepas hari isnin ini, pastikan anda periksa butiran peribadi dan juga pas kebenaran banci yang dibawa. Takut nanti ada penyamar pula nak buat projek kat rumah anda. Abis semua barang bernilai anda akan dibanci dan dirembat.

Teman akan mula menulis semula selepas hujung minggu ini. Harap maklum.

Pembersihan telur

2010-08-17T19:00:00.000+08:00

Salam,

Untuk memberi komen kepada saudara kita dari anggerik farm, teman lebih suka berpegang kepada kepahaman teman sebelum ini mengenai aktiviti pembersihan telur sebelum dimasukkan kedalam incubator. Seperti yang semua orang tahu, telur mempunyai satu lapisan mambran diluarnya yang menyerupai lilin. Lilin ini dihasilkan secara semulajadi oleh ibu ayam untuk melindungi telur tersebut. sekirnaya ada berlaku geseran atau satu torehan, telur tersebut akan terdedah kepada jangkitan penyalit kerana lapisan lilin tersebut telah terdedah.

satu lagi maklumat penting, telur ayam sebenarnya bernasf atau dengan kata lain telur tersebut mempunyai liang2 udara yang membenarkan udara menembusi kulit telur. Kita akan dapati saiz atau ruangan poket udara dibahagain tumpul telur ayam akan membesar atau lebih luas dalam peringkat pembesaran embrio telur tersebut, Ini adalah buktinya yang sebenarnya telur ayam boleh ber"nafas".

Apa yang menjadi masalahnya sekarang adalah, ruang udara ini cukup luas untuk membenarkan molekul2 air melepasi kulit telur sehingga memasuki telur tersebut. apabila ada pencemaran dari air tersebut, biasanya tindak balas akan berlaku dan telur akan menjadi busuk atau dalam bahasa kita dah menjadi tembelang. Mungkin ada yang berpendapat mereka berjaya menetaskan telur yang telah dibasuh sebelum ini dengan jayanya. soalan yang ingin teman nyatakan adalah berapa peratus telur yang dibasuh tersebut menetas dari keseluruhan telur yg dibasuh?. Teman pernah melakukan beberapa ujikaji mengenai aktiviti pembasuhan telur sebelum ini. Dan result dari percubaan tersebut biasanya negetif dan menghampakan.

Kalau kita perhatikan vedio dari sumber internet terutama dari Youtube, kita akan dapati proses pembersihan iaitu pembasuhan telur ada dilakukan. Telur segar yang baru datang dari ladang akan dibersihan dengan satu sistem khas yang ada beberapa syaratnya. Pertama telur dibasuh dengan air bersuhu tepat 37.5 sepanjang masa. Telur disembur dengan air bersuhu ini selama beberapa saat dengan pancuran halus. Satu tindakan membersihankan telur secara fizikal dijalankan semasa telur disembur air. Kemudian telur tersebut dikeringkan dengan teknik hembusan angin yang juga bersuhu 37.5 darjah. Syarat yang paling ketat adalah kesemua proses ini dijalankan dibawah kurang dari 30 saat sahaja.

Telur ini perlu dibersihan kerana selalunya telur baru datang dari ladang berada dalam keadaan kotor. Kalau dipikirkan, mengapa semua proses tersebut dijalankan dalam suhu terkawal dan prosesnya sangat cepat. Mungkin kerana kita tak mahu telur tersebut terdedah lama sangat terhadap air dan mengelakkan air sempat masuk kedalam telur. So kalau kita mahu membasuhnya juga, mungkin kita perlu melakukan perkara yang sama dengan memastikan semua syarat yg diperlukan dipatuhi.

Telur yang telah terdedah atau telah dimasuki air biasanya mempunyai peratusan penetasa yag sangat rendah. Didalam pusat penetasan, biasanya incubator yang digunakan akan disanitasi dahulu sebelum telur dimasukan. Dan seterusnya selepas telur dimasukkan kedalam incubator, satu proses sanitasi menggunakan bahan kimia beruap akan dilakukan. Ini bagi memastikan telur yang dimasukkan benar2 bersih dari jangkitan bekteria. Sistem yang digunakan adalah denagn tidak sesekali membuka incubator tersebut sehingga ke saaat telur itu menetas. Ini bagi meminimakan kebarangkalian telur tersebut tergangu atau terdedah semasa pengeram. Oleh itu proses candling tidak akan dilakukan. Cuma candling akan dibuat semasa memasukkan telur tersebut ke setter iaitu masa menunggu telur tersebut menetas. Yang mana gagal, akan dibuang terlebih dahulu.

Namun untuk kita, pengguna incubator kecil buatan tangan ini, candling perlu dilakukan bagi memaksimakan ruang yang digunakan disamping mengurangkan kehampaan bila kita mendapati jumlah telur yang tak menetas tinggi nanti. Kalau yang menggunakan teknologi komputer di pusat penetasan pun hanya mempu untuk mendapat peratusan 70% menetas, inikan pula kita yang menggunakan incubatror budget murah lagi kurang teknologi.. Untuk komen dari saudara Angerik, proses tersebut mungkin boleh digunakan sekiranya kita hendak menjual atau menyimpan telur yang dikeluarkan. Untuk proses pengeraman teman rase dah tak sesuai.. apa2 pun mungkin anda boleh mencubanya dahulu dan mempercayai apa yang teman fikirkan.. sekian.